林峰視點(diǎn)：縣域康養(yǎng)旅游發(fā)展如何把握重點(diǎn)

2024-11-04 標(biāo)簽：旅游規(guī)劃規(guī)劃設(shè)計(jì)

綠維文旅累積完成4000余個(gè)規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目，600余個(gè)項(xiàng)目已建造完成并落地運(yùn)營(yíng)，參與項(xiàng)目獲得數(shù)十項(xiàng)國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)，提供規(guī)劃、設(shè)計(jì)、咨詢、投融資、建造、招商、運(yùn)營(yíng)、綜合孵化，詳詢15811113303！

綠維導(dǎo)語(yǔ)：時(shí)下人們關(guān)注康養(yǎng)，談?wù)摽叼B(yǎng)，探索康養(yǎng)，踐行康養(yǎng)，搭車康養(yǎng)，使得康養(yǎng)有點(diǎn)兒熱、有點(diǎn)兒像“風(fēng)口”。從全國(guó)縣市級(jí)康養(yǎng)發(fā)展情況看，總體還處在起步、探索和爬坡階段，讓人覺(jué)得有些忙亂、雜蕪、乃至野蠻?？h市級(jí)如何發(fā)展康養(yǎng)旅游？應(yīng)著重抓住四個(gè)方面。

健康中國(guó)戰(zhàn)略背景下，健康新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式涌現(xiàn)并外延擴(kuò)大。大健康產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展黃金期。在“健康中國(guó)”正式成為中國(guó)發(fā)展核心理念下，健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為新常態(tài)下服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要引擎，在國(guó)家政策與健康趨勢(shì)下應(yīng)積極促進(jìn)健康與養(yǎng)生、旅游、互聯(lián)網(wǎng)、健身休閑、食品融合、催生健康新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式。

［ 健康背景 ］

HEALTH BACKGROUND

01產(chǎn)業(yè)背景

健康產(chǎn)業(yè)將成為繼IT產(chǎn)業(yè)之后“全球財(cái)富第五波”。中國(guó)健康支出所占GDP比重從2010年的4.84%，平穩(wěn)提升至2020年的7.1%。根據(jù)《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》，到2030年我國(guó)健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)總規(guī)模將達(dá)到16萬(wàn)億元。

02國(guó)家戰(zhàn)略

全民健康上升為國(guó)家戰(zhàn)略，康養(yǎng)度假與康體休閑迎來(lái)風(fēng)口，疫情再次催化健康生活普及，《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》對(duì)醫(yī)療康養(yǎng)與體育兩大方向提出改善政策。應(yīng)在項(xiàng)目層面加快推動(dòng)大健康服務(wù)的全面發(fā)展

03大健康趨勢(shì)

全人均醫(yī)療資源不足、人口老齡化驅(qū)動(dòng)我國(guó)大健康行業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)；居民消費(fèi)層次升級(jí)，健康成為一種生活方式，消費(fèi)支出向“院前預(yù)防”和“院后康復(fù)”轉(zhuǎn)移?？叼B(yǎng)產(chǎn)業(yè)是國(guó)家政策支持方向、模式處于起步與探索階段，在實(shí)際操作中運(yùn)營(yíng)難度大且盈利不易。

［ 產(chǎn)業(yè)解讀 ］

INDUSTRY INTERPRETATION

丨康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)分類

概括來(lái)說(shuō)，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)就是為社會(huì)提供康養(yǎng)產(chǎn)品和服務(wù)的各相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門組成的業(yè)態(tài)總和。然而，根據(jù)消費(fèi)群體、市場(chǎng)需求、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)、資源差異和地形地貌的不同，又可衍生出不同的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)類型。

丨產(chǎn)業(yè)內(nèi)容

康養(yǎng)綜合體一般選址在空氣優(yōu)良、環(huán)境優(yōu)美、私密性強(qiáng)的區(qū)域。其主要針對(duì)中高級(jí)白領(lǐng)，通過(guò)醫(yī)療康復(fù)、康養(yǎng)文化體驗(yàn)、休閑娛樂(lè)、養(yǎng)生度假等完善的項(xiàng)目體系打造，塑造區(qū)域健康養(yǎng)生的核心主題，使游客獲得身心上的健康。

丨康養(yǎng)旅游

通俗的說(shuō)，康養(yǎng)就是健康+養(yǎng)生?？凳悄繕?biāo)，養(yǎng)是過(guò)程，目的是使人的身心更趨健康、安祥、和樂(lè)。

康養(yǎng)旅游，是旅游的一種業(yè)態(tài)或產(chǎn)品，或曰是康養(yǎng)+旅游，即把康養(yǎng)和旅游融合發(fā)展，把旅游作為促進(jìn)康養(yǎng)的手段，把康養(yǎng)作為旅游追求的目標(biāo)產(chǎn)品。

時(shí)下人們關(guān)注康養(yǎng)，談?wù)摽叼B(yǎng)，探索康養(yǎng)，踐行康養(yǎng)，搭車康養(yǎng)，使得康養(yǎng)有點(diǎn)兒熱、有點(diǎn)兒像“風(fēng)口”。從全國(guó)縣市級(jí)康養(yǎng)發(fā)展情況看，總體還處在起步、探索和爬坡階段，讓人覺(jué)得有些忙亂、雜蕪、乃至野蠻。

［縣域康養(yǎng)旅游 ］

Rural Health and Wellness Tourism

縣市級(jí)如何發(fā)展康養(yǎng)旅游？應(yīng)著重抓住四個(gè)方面：

01 樹立大康養(yǎng)理念

各地雖對(duì)康養(yǎng)熱情很高，但認(rèn)識(shí)上差異比較大。不少單位和人士認(rèn)為康養(yǎng)就是保健+養(yǎng)老，這未免有些局限性。其實(shí)，它應(yīng)該廣泛覆蓋、諸多關(guān)聯(lián)。當(dāng)然，處在不同立足點(diǎn)，側(cè)重可以有所差異。

所謂大康養(yǎng)理念，應(yīng)該包括下列因素：康養(yǎng)不等于養(yǎng)老，少年也需要康養(yǎng)，現(xiàn)在青少年脊椎、視力問(wèn)題就很普遍；康養(yǎng)不只為當(dāng)?shù)厝?，還應(yīng)服務(wù)旅游者，所謂主客共享，也就是市場(chǎng)化的觀念；康養(yǎng)不等于居家吃好+小保?。ㄗ惘?、按摩），更應(yīng)該走出家門，去觀光、度假、自駕游，也有益于康養(yǎng)；康養(yǎng)不等于就是買保健食品和用品，更應(yīng)以購(gòu)買醫(yī)療和保健服務(wù)為主；康養(yǎng)不能僅是“有利于”身心健康，更應(yīng)該見(jiàn)到治病祛病的現(xiàn)實(shí)功效；康養(yǎng)的相關(guān)部門不應(yīng)只是老齡或民政，還應(yīng)包括衛(wèi)健、醫(yī)療、旅游等部門或機(jī)構(gòu)。

02 加快康旅融合發(fā)展

目前發(fā)展康養(yǎng)的縣市，多數(shù)處于有康養(yǎng)之名，而無(wú)康養(yǎng)之實(shí)，空洞、泡沫和泛化的東西較多。旅游參與康養(yǎng)整合與融合，具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。

——應(yīng)注入新鮮理念。如康養(yǎng)小鎮(zhèn)怎么搞，現(xiàn)狀多是房地產(chǎn)的“別名”與“貼標(biāo)”，旅游的加入則可帶來(lái)一些變化：充實(shí)內(nèi)涵，讓小鎮(zhèn)可住、可玩、可休閑；加強(qiáng)專業(yè)，通過(guò)充實(shí)或提升康養(yǎng)產(chǎn)品，不僅有大眾化、雷同化的基本服務(wù)，還應(yīng)有相對(duì)專業(yè)的康養(yǎng)產(chǎn)品；三是提升服務(wù)，加強(qiáng)旅游服務(wù)的專業(yè)要求，提升住宿、接待、餐飲等水平。

——應(yīng)引進(jìn)外地客源。旅游的到來(lái)，意味著輸入客源；游客則可以享受異地的康養(yǎng)產(chǎn)品，如醫(yī)療、療養(yǎng)、醫(yī)美、藥膳。韓國(guó)、瑞士的醫(yī)美就較知名，而今前往海南博鰲樂(lè)成國(guó)際醫(yī)療試驗(yàn)區(qū)也可享受特色與領(lǐng)先的醫(yī)療服務(wù)。

——應(yīng)充實(shí)專業(yè)內(nèi)涵。如各種度假區(qū)、康養(yǎng)小鎮(zhèn)，引入旅游則可開(kāi)闊視野，借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的康養(yǎng)做法和經(jīng)驗(yàn)，如匈牙利巴拉頓湖周邊、黑維茨泉湖區(qū)，都有成熟的康養(yǎng)業(yè)態(tài)；我國(guó)縣市發(fā)展康養(yǎng)，應(yīng)予大力借鑒，做足做深康養(yǎng)項(xiàng)目和內(nèi)涵。

——應(yīng)提升旅游公共服務(wù)。候鳥式的大眾休閑度假已經(jīng)蔚然成風(fēng)，許多游客為了避暑與迎暖，大多一住就是數(shù)月，對(duì)拉動(dòng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)頗有助力。當(dāng)?shù)貞?yīng)對(duì)應(yīng)其現(xiàn)實(shí)所需，提供針對(duì)性的康養(yǎng)服務(wù)。

03 培育康養(yǎng)硬核產(chǎn)品

一個(gè)縣市擁有好的康養(yǎng)資源，如好山、好水、好植被、好空氣，只是發(fā)展康養(yǎng)的基礎(chǔ)條件，并不是核心競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，關(guān)鍵是要打造康養(yǎng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)硬核。

——要立足治病祛病。這與空泛的“有利于”、“有益于”康養(yǎng)相比，是更具有根本性和競(jìng)爭(zhēng)力的，應(yīng)把這一條作為努力追求的目標(biāo)?？叼B(yǎng)旅游與醫(yī)院治病的差別，除了單純的手術(shù)和服藥，還有若干有利于身心健康的同步措施，尤其是旅游休閑度假的因素，兩者的疊加和兼?zhèn)?，將更加有利于服?wù)對(duì)象。

——要發(fā)揮醫(yī)療專業(yè)特長(zhǎng)。與康養(yǎng)有關(guān)的疾患，主要是慢性病、亞健康、精神抑郁。有些縣市醫(yī)院有治療的專長(zhǎng)，如中醫(yī)院、針灸醫(yī)院、骨科醫(yī)院、心理康復(fù)醫(yī)院、溫泉療養(yǎng)院、民族醫(yī)學(xué)醫(yī)院，可在旅游康養(yǎng)中大展身手。如瑤醫(yī)院的目診、蟒針、泡浴治療；新疆伊犁利用燃煤地?zé)嶂委燂L(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎；寧夏回族的“湯瓶八診”（非遺），都有獨(dú)門絕技、各顯其能。

——要融匯旅游功效。旅游對(duì)放松身心、恢復(fù)健康大有裨益。可把治療、療養(yǎng)、休閑、度假統(tǒng)籌起來(lái)。畢節(jié)百里杜鵑中草藥醫(yī)養(yǎng)中心，甘肅肅北蒙醫(yī)院特色治療高血壓，都可以將醫(yī)療與旅游統(tǒng)籌起來(lái)，醫(yī)療間隙可以度假和療養(yǎng)；再如，對(duì)于精神抑郁、心理疾病的康復(fù)，有旅游休閑的配合則更有療效。

——要用好當(dāng)?shù)乜叼B(yǎng)資源。一些縣市擁有傳統(tǒng)的康養(yǎng)資源，如武校、拳館，太極拳、八卦掌、八段錦傳習(xí)所等，可以作為康養(yǎng)資源加以利用；印度就有一些瑜伽學(xué)院（瑜伽療愈中心），主要所做就是教習(xí)修煉、促進(jìn)康養(yǎng)。

04 探索做大康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)

面向大眾旅游，對(duì)應(yīng)康養(yǎng)市場(chǎng)，是探索做大縣市康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的必由之路，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源和優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)醫(yī)旅、康旅的融合探索。

——可加強(qiáng)融合。如中藥材批發(fā)市場(chǎng)、中醫(yī)藥博覽園、中藥材栽培基地，都可以+旅游，開(kāi)發(fā)為旅游參觀、體驗(yàn)和研學(xué)場(chǎng)所；

——可拉長(zhǎng)鏈條。如與工業(yè)融合，可生產(chǎn)家庭醫(yī)療器械、助老用具；與餐飲的融合，可開(kāi)發(fā)藥膳，或滋補(bǔ)食材。

——可做細(xì)產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)藥材和土特產(chǎn)的旅游商品化、工業(yè)化加工，可以成為康養(yǎng)食品、補(bǔ)品、飲品、藥品。如廣西桂林南方黑芝麻糊、山東阿膠桃花姬糕。

——可時(shí)尚潮流。對(duì)應(yīng)當(dāng)下消費(fèi)流行趨勢(shì)，可開(kāi)發(fā)康養(yǎng)型的飲品、零食等，如中藥咖啡、草藥茶飲、藥材配方零食。

——可普適大眾。接待游客的旅游餐飲，既要有必要的地域特色，又要滿足大眾化口味，避免原封不動(dòng)的當(dāng)?shù)鼗?。可以?dāng)?shù)卦稀惖刈龇?，如藏料漢做、中料西做，做到低油、低鹽、低辣，以滿足中外游客的消費(fèi)需求。

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