從國家政策的傾斜，到旅游人群的擴(kuò)張，中國鄉(xiāng)村旅游已然進(jìn)入了加速發(fā)展的黃金風(fēng)口期。未來鄉(xiāng)村旅游有望成為一個(gè)萬億級(jí)營收的巨大市場(chǎng)，而關(guān)注鄉(xiāng)村旅游的人群，已逐漸滲透至年輕旅行者群體，且尚有巨大的待開發(fā)市場(chǎng)潛力。
因此，鄉(xiāng)村旅游在追求傳統(tǒng)文化同時(shí)，不能忽略時(shí)代的進(jìn)步和現(xiàn)代的需求，自主旅游時(shí)代，年輕人們的田園生活追求多元化、文化創(chuàng)意、新奇時(shí)尚、體驗(yàn)感強(qiáng)等特征，村落的旅游開發(fā)需要有革命性的開發(fā)思路和突破式的開發(fā)路徑。
在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)運(yùn)營過程中，圍繞年輕群體和家庭群體的特點(diǎn)，綠維文旅認(rèn)為，要注重旅游環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施和信息化設(shè)施的建設(shè)，要增強(qiáng)具有濃郁鄉(xiāng)村特色的“軟性產(chǎn)品”的設(shè)計(jì)，以增加體驗(yàn)感，從而提升經(jīng)濟(jì)效益。
隨著近年來體驗(yàn)、度假式旅游以及短途周邊游的全面興起，中國廣大鄉(xiāng)村地區(qū)迎來了前所未有的旅游發(fā)展窗口期。遠(yuǎn)離快節(jié)奏的都市生活，體驗(yàn)返璞歸真的田園式生活，成為越來越多城市游客的訴求。
根據(jù)《中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展指數(shù)報(bào)告》預(yù)測(cè)，未來鄉(xiāng)村旅游將是中國整個(gè)旅游行業(yè)中增長最快的領(lǐng)域，2025年達(dá)到近30億人次，鄉(xiāng)村旅游有望成為一個(gè)萬億級(jí)營收的巨大市場(chǎng)。
根據(jù)螞蜂窩數(shù)據(jù)顯示，自然、美食、購物成為當(dāng)今自由行游客最感興趣的三大主題，而中國人消費(fèi)心態(tài)的成熟，自然超過美食與購物成為旅行的主要魅力之源，獨(dú)特的當(dāng)?shù)伢w驗(yàn)也占據(jù)重要位置。這樣的特點(diǎn)在80、90后的年輕旅行者間更為顯著。
對(duì)于大多數(shù)80后、90后、00后來說，旅行不僅僅是一次簡(jiǎn)單的出行，更是提升自我、了解世界的重要方式，他們對(duì)產(chǎn)品的要求更高，不僅重視高品質(zhì)、高性價(jià)比，更需要個(gè)性化、差異化，拒絕乏味，也拒絕過于功利。鄉(xiāng)村地區(qū)并非大眾化目的地，滿足了年輕人個(gè)性化的旅行需求，同時(shí)，與城市生活差別較大的旅行體驗(yàn)，也正好滿足了年輕人追求新鮮的心理。
可見，鄉(xiāng)村旅游客群呈年輕化趨勢(shì)，尚有巨大的有待開發(fā)的市場(chǎng)潛力，以90、00后為代表的“Z世代”成為新興消費(fèi)主體，即將啟動(dòng)旅游霸屏模式。
綠維文旅認(rèn)為，自主旅游時(shí)代，在旅游市場(chǎng)中追求“想玩就玩”“旅游由我做主”的群體表現(xiàn)出新時(shí)代下的共同特征。旅游者開始呼喚更高品質(zhì)、個(gè)性化、原生態(tài)的旅游產(chǎn)品，對(duì)旅游產(chǎn)品的關(guān)注點(diǎn)從價(jià)格逐步轉(zhuǎn)變?yōu)槠焚|(zhì)，更傾向于自主選擇的個(gè)性化旅行。
這就為“年輕人式”鄉(xiāng)村旅游提出了更高的要求。
在鄉(xiāng)村旅游中，70后的莊主，80后、90后的主流游客，由于成長背景、生活場(chǎng)景、思維模式、愛好習(xí)慣、格局視野等不同，莊主“想給”的與游客“想要”的存在著或多或少的矛盾。有媒體曾問一位對(duì)農(nóng)村頗具情懷的莊主：如果在田園環(huán)境里，你是愿意喝一杯大碗茶，還是喝一杯咖啡？這位莊主毫不猶豫地說，當(dāng)然是喝大碗茶。但是現(xiàn)實(shí)是，真正把“咖啡”和田園風(fēng)光結(jié)合的莊園，要遠(yuǎn)比“大碗茶”和自然景色結(jié)合的項(xiàng)目，更受游客歡迎，生意更好。
還來談?wù)劄蹑?zhèn)，這個(gè)得到世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)青睞的地方，大佬們豪華飯局的地方。
在打造烏鎮(zhèn)之初，不少人都建議烏鎮(zhèn)要圍繞著“矛盾故里”這個(gè)文化符號(hào)來做。甚至還有人建議，項(xiàng)目的對(duì)外口號(hào)就叫做“矛盾故里·烏鎮(zhèn)”。后經(jīng)過統(tǒng)計(jì)，整個(gè)烏鎮(zhèn)，包括東柵和西柵，最不受游客關(guān)注的“小景點(diǎn)”，就是“矛盾故里”。原因是，年輕人不喜歡，外國人看不懂。
烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)是以烏鎮(zhèn)為舞臺(tái)，上演世界級(jí)精品劇目以及年輕戲劇人的原創(chuàng)作品，演出場(chǎng)所多元化且具專業(yè)性。和“主流鄉(xiāng)村文化”格格不入的國際化歌劇話劇、木心美術(shù)館、當(dāng)代藝術(shù)展等倍受年輕人喜歡，不僅產(chǎn)生了巨大的品牌和經(jīng)濟(jì)效益，還一舉奠定了其“文化小鎮(zhèn)”的格局和地位。在中國，乃至世界上，形成了自己獨(dú)有的符號(hào)。
綠維文旅認(rèn)為，年輕人在追求田園生活的同時(shí)，也希望擁有城市水平的便利的基礎(chǔ)設(shè)施、干凈的廁所等環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施，以及信息技術(shù)、WIFI等等。值得注意的是，信息化設(shè)施的建設(shè)不僅僅是硬件的，最重要的是要依托硬件形成智慧化管理。
在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，建設(shè)運(yùn)營商的訴求離不開“錢如何生錢”？在鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目中，應(yīng)本著因勢(shì)利導(dǎo)、尊重現(xiàn)狀、整合資源的原則，盡量減少大拆大建和重資本投入，以減輕后期運(yùn)營的壓力。針對(duì)年輕群體和家庭親子群體，應(yīng)多設(shè)計(jì)一些具有濃郁鄉(xiāng)村特色的“軟性產(chǎn)品”，如田園尋寶、植物標(biāo)本、稻草手工、農(nóng)產(chǎn)品加工等等，既滿足游客接近自然的需求，又能產(chǎn)生相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益。
與時(shí)俱進(jìn)才是文化傳承的精髓：鄉(xiāng)村旅游最常見的詞匯諸如：繼承傳統(tǒng)文化、發(fā)揚(yáng)民俗文化、保留鄉(xiāng)村文化。有觀點(diǎn)認(rèn)為，對(duì)于現(xiàn)在追求精神享受的人們而言，傳統(tǒng)文化的美必不可少，但也不能忽略時(shí)代的進(jìn)步，不能背離現(xiàn)代的需求，只有把傳統(tǒng)文化的精髓和現(xiàn)代審美結(jié)合起來，才能夠產(chǎn)生新的生命力。在鄉(xiāng)村旅游中，文化打造最大的痛點(diǎn)和難點(diǎn)，不是對(duì)傳統(tǒng)文化的挖掘，而是對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)的理解，以及如何讓其嫁接。所以，對(duì)于鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)莊而言，以與時(shí)俱進(jìn)的實(shí)用需求為“綱”，傳統(tǒng)文化和民俗為“目”，才能讓傳統(tǒng)中真正美好的東西得以傳承。
不要把70后的情懷強(qiáng)加給90后：在90后逐漸成為消費(fèi)主力的今天，是否時(shí)尚好玩，將成為休閑農(nóng)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，傳統(tǒng)的中國式休閑農(nóng)業(yè)需要和90后思維接軌。有觀點(diǎn)認(rèn)為，傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)的核心是“看、吃、玩”，極力和城里生活做反差，圍繞“土”做文章，如果說這對(duì)于80后這些對(duì)農(nóng)村還有些印象的人群尚有吸引的話，那么90后則對(duì)此不屑一顧。所以，“年輕人式”田園未來趨勢(shì)應(yīng)該是有文化的、創(chuàng)意的、好玩的、時(shí)尚的農(nóng)業(yè)，還要有參與和體驗(yàn)感。
場(chǎng)景革命是村落開發(fā)的新模式：互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，面對(duì)80后、90后這樣的個(gè)性化市場(chǎng)，有觀點(diǎn)認(rèn)為，村落的旅游開發(fā)需要有革命性的開發(fā)思路和突破式的開發(fā)路徑。鄉(xiāng)村開發(fā)要一改以往修舊如舊的風(fēng)格，要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以消費(fèi)者偏好為基礎(chǔ)，在遵循保護(hù)原有建筑風(fēng)貌和村落風(fēng)貌的基礎(chǔ)上，修復(fù)為場(chǎng)景服務(wù)的建筑。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)要區(qū)別于以往村落單一化的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，更多考慮古村的經(jīng)營者、居住者、管理者的需要，規(guī)劃原住民與新居民的共榮發(fā)展。運(yùn)用市場(chǎng)思維、互聯(lián)網(wǎng)思維、國際化思維、創(chuàng)新思維、品質(zhì)思維貫穿鄉(xiāng)村旅游開發(fā)策劃始終，前瞻性的看到市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的變化，抓住80后、90后市場(chǎng)，構(gòu)建一年四季的節(jié)事活動(dòng)，吸引80后、90后這一批鄉(xiāng)村創(chuàng)客進(jìn)入，帶動(dòng)人氣，吸收國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展智慧旅游。
綠維文旅綜合螞蜂窩、莊主論壇、參見莊主、唐人智庫等內(nèi)容編輯整理
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