創(chuàng)意農(nóng)業(yè)開發(fā)專題研究
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展,按照不同的側(cè)重,可分為五大模式:
(一)理念主導(dǎo)型模式
理念主導(dǎo)型模式最大的特征,在于依托創(chuàng)意理念,結(jié)合時代發(fā)展潮流與時尚元素,賦予農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村時代特色鮮明的發(fā)展主題。
理念主導(dǎo)型模式需要及時把握社會流行元素,如對“樂活生活”、“第三空間”、“旅居時代”、“生態(tài)社區(qū)”、“綠立方”、“低碳時代”等新的生活、生態(tài)理念的吸納與實踐,進而發(fā)揮區(qū)域示范作用。
該模式同時要求項目區(qū)具有相關(guān)農(nóng)業(yè)品牌基礎(chǔ)、理念文化基礎(chǔ);區(qū)位上,多位于大都市郊區(qū),這樣才能既有文化底蘊,又有市場基礎(chǔ)。其突出的發(fā)展案例,如綠維創(chuàng)景完成的武漢市“伊托邦生態(tài)養(yǎng)生休閑區(qū)”項目。該項目延伸“伊托邦”的理念,以“炫彩伊托邦.休閑綠立方”為品牌形象,構(gòu)筑新時代的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與創(chuàng)意鄉(xiāng)村發(fā)展模式。
(二)文化創(chuàng)意型模式
該模式要求項目區(qū)具有一項或者多項突出的農(nóng)業(yè)文明與民俗文化的積淀。以傳統(tǒng)民俗文化為基礎(chǔ),抽提核心元素,對接社會發(fā)展趨勢,針對區(qū)域市場需求,依托休閑旅游,開發(fā)以民俗文化休閑為發(fā)展形式的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
許多地區(qū)擁有豐富的民俗文化傳統(tǒng),可選擇創(chuàng)意開發(fā)的點較為多樣,但并不是所有的都適合。只有符合時代潮流、緊扣時代理念與消費需求的文化元素,才是較佳的資源。對于資源,也并非一味地復(fù)古、模仿,而應(yīng)秉持“創(chuàng)造未來遺產(chǎn)”的理念,進行優(yōu)化改進,實現(xiàn)創(chuàng)新傳承的目標。
文化創(chuàng)意型適用于具有突出文化傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村地區(qū),區(qū)位上,則不受太多局限,多為原生的鄉(xiāng)村文化傳承地或農(nóng)業(yè)科技示范地。案例如北京藍調(diào)莊園,之前是北京市藍莓種植基地。綠維創(chuàng)景以其藍莓種植的農(nóng)業(yè)科技為基礎(chǔ),提出“藍調(diào)、浪漫”的文化主題創(chuàng)新,帶動藍莓種植向休閑觀光、科普教育、休閑度假等多業(yè)態(tài)融合發(fā)展,現(xiàn)在藍調(diào)莊園已成為北京市最著名的鄉(xiāng)村旅游體驗基地。
(三)產(chǎn)品導(dǎo)向型模式
該模式重點落腳于特色農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)意開發(fā)。通過產(chǎn)品設(shè)計與營銷上的創(chuàng)意,保留農(nóng)產(chǎn)品自然、生態(tài)的優(yōu)良品質(zhì),融入文化創(chuàng)意元素,對接時下流行的健康、品質(zhì)的消費潮流,將原有的農(nóng)副產(chǎn)品進行品質(zhì)與品牌的雙重提升,賦予農(nóng)產(chǎn)品新時代的榮譽標簽,并與鄉(xiāng)土地理掛鉤,形成“特色產(chǎn)地的特色產(chǎn)品”固化品牌,實現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的效益最大化。
產(chǎn)品導(dǎo)向型要求應(yīng)具備區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的資源優(yōu)勢,或者規(guī)模優(yōu)勢、先發(fā)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢,區(qū)位上,多位于近郊區(qū)。案例如北京地區(qū)的平谷大桃、大興西瓜均是這類發(fā)展模式的典型代表。
(四)市場拓展型模式
市場導(dǎo)向型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)由旺盛的市場需求而促進發(fā)展。這類創(chuàng)意農(nóng)業(yè)對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)沒有必須的要求,更多受區(qū)域市場的引導(dǎo),把握市場動向,發(fā)展特定的受市場熱捧的鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品或相關(guān)鄉(xiāng)村休閑活動。市場拓展型模式擺脫了資源消耗型的價格戰(zhàn)“紅海戰(zhàn)略”,拓展消費者剩余增加的休閑市場空間,從而實現(xiàn)農(nóng)民與消費者共贏的“藍海戰(zhàn)略”。
這類發(fā)展模式市場指向性明確,創(chuàng)意點突出,多位于大城市郊區(qū)。典型的案例如北京市懷柔的“百里山水畫廊”,發(fā)揮近郊區(qū)位優(yōu)勢,形成創(chuàng)意農(nóng)業(yè)空間集聚,形成既有統(tǒng)一品牌,有各具特色的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
(五)產(chǎn)業(yè)融合型模式
產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向型模式充分利用鄉(xiāng)村既有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),延伸發(fā)展,選擇第二、第三產(chǎn)業(yè)中的適宜實體,提升原有農(nóng)產(chǎn)業(yè)的層次,延長原有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的進化與創(chuàng)意發(fā)展。
這類模式,突出第二產(chǎn)業(yè)中的生態(tài)加工,及第三產(chǎn)業(yè)中的休閑度假產(chǎn)業(yè),進而形成集創(chuàng)意農(nóng)業(yè)種植、生態(tài)加工銷售、休閑旅游等功能于一體的產(chǎn)業(yè)型發(fā)展模式。
產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向型模式要求具備一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),及較好的產(chǎn)業(yè)延伸突破口;同時,要求區(qū)域交通便利,可進入性強。
典型的案例,如張裕“愛斐堡酒莊”,匯集一產(chǎn)種植(葡萄種植)、二產(chǎn)加工(葡萄酒加工)、三產(chǎn)服務(wù)業(yè)(休閑度假)為一體,通過產(chǎn)業(yè)融合,不斷升級產(chǎn)品附加值空間,從而將利潤放大,獲得三產(chǎn)融合的效益提升。
四、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)四大層次與打造手法
創(chuàng)意一旦嫁接了農(nóng)業(yè),便開創(chuàng)了“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”的新階段。按照創(chuàng)意文化與農(nóng)業(yè)的結(jié)合密切性與開發(fā)級別,可以分為一下四個層次。每種層次的打造手法,多姿多樣。
(一)創(chuàng)意產(chǎn)品
農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)意,是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的第一層次。其打造目標是,讓農(nóng)產(chǎn)品由實用功能型消費向文化審美型消費轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的多種功能。其重點包括農(nóng)產(chǎn)品的形態(tài)加工與農(nóng)作物的科技改造。
1.農(nóng)產(chǎn)品的形態(tài)加工
產(chǎn)品的形態(tài)加工,是最為常見的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)打造手法。對原生自然農(nóng)產(chǎn)品,通過傳統(tǒng)民俗技藝或現(xiàn)代科技藝術(shù)改變農(nóng)產(chǎn)品的外觀,為農(nóng)產(chǎn)品注入獨特外觀個性,賦予農(nóng)產(chǎn)品全新的藝術(shù)和文化價值,而從達到吸引消費市場,提升農(nóng)產(chǎn)品價值的目標。如用激光技術(shù)在玫瑰上根據(jù)顧客需求雕刻個性化文字,價格就會翻幾十倍;利用現(xiàn)代技術(shù)培育的迷你型、巨大型的農(nóng)產(chǎn)品,往往能引起轟動效應(yīng),凸顯市場營銷價值。
目前,我國創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?;图s化開發(fā)程度不高,多處于原料型和初加工型生產(chǎn)階段,如何引導(dǎo)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品向優(yōu)勢區(qū)域集聚,形成規(guī)?;a(chǎn),將是我們今后重點研究和實踐的領(lǐng)域。
2.農(nóng)作物的科技改造
農(nóng)作物的科技改造,表現(xiàn)在科技新穎與生態(tài)健康兩個層面。通過農(nóng)業(yè)科技的手法,改變農(nóng)作物的生態(tài)、生物學(xué)特征,一方面使農(nóng)作物的花、果、枝、葉形態(tài)產(chǎn)生變化,另一方面,讓作物的生長節(jié)令改變,這樣可以形成四季性、反季節(jié)的新型農(nóng)作物,能極大吸引大眾獵奇的心理。而生態(tài)健康層面則是對農(nóng)作物創(chuàng)意的核心要求,是對接時下社會趨勢,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)業(yè),保障創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的切實措施。如集太陽能光伏、LED照明等為一體的“太陽能光伏LED植物工廠”等創(chuàng)意科技農(nóng)業(yè),代表著引領(lǐng)未來的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。再如,蘭州有一種新品種的土豆叫“黑美人”,其經(jīng)過太空誘變育種,其外表為黑色,肉為鮮紅色,色澤奪人眼球,營養(yǎng)價值高于普通土豆,具有廣闊的市場推廣價值。
(二)創(chuàng)意景觀
景觀的創(chuàng)意是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的第二層次,在于營造創(chuàng)意化的自然與人文環(huán)境,重點針對農(nóng)業(yè)田園與民居庭院。
農(nóng)業(yè)田園的創(chuàng)意,突出鄉(xiāng)村田地的大地藝術(shù)化,以營造富有造型的、具強震撼性的鄉(xiāng)野景觀為重點。民居庭院的創(chuàng)意,通過挖掘鄉(xiāng)土自然材料,以現(xiàn)代生態(tài)設(shè)計手法,表現(xiàn)民居庭院的原生態(tài)性。
(三)創(chuàng)意民俗
民俗的創(chuàng)意,是創(chuàng)意與農(nóng)業(yè)深入融合的結(jié)果,也是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展保障。創(chuàng)意民俗的重點,在于以現(xiàn)代創(chuàng)意的理念,融入到對傳統(tǒng)民俗的繼承之中,賦予民俗新的活力與生命力,達到改進化、創(chuàng)新化地傳承民俗的目標。
原生民俗豐富多樣,但很多雖具有特色,卻無法對現(xiàn)代都市民眾產(chǎn)生吸引力,只有對接時代發(fā)展,秉持“創(chuàng)造未來的遺產(chǎn)”理念,采取既“嚴肅地傳承”又“合理的創(chuàng)新”態(tài)度,把時代文化與流行元素,融入到民俗文化之中,創(chuàng)新新的民俗文化,讓民俗伴隨時代的變遷,活化發(fā)展。
(四)創(chuàng)意生活
創(chuàng)意鄉(xiāng)村生活是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的最高境界。其綜合了農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)創(chuàng)意與民俗的創(chuàng)意,通過凝練鄉(xiāng)村生活的主題理念,發(fā)展鄉(xiāng)村創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)對傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化的改進與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,最終達到現(xiàn)代新村建設(shè)與可持續(xù)發(fā)展的目標。
五、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展運營
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)革新的新方向,必然需要全新的經(jīng)營理念和動力機制。而其中最核心的是創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。這個體系以“投融資、創(chuàng)意知識、組織化運作、市場化開發(fā)”最為關(guān)鍵。
(一)激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟的投融資
我國長期存在農(nóng)村反哺城市的資金反響流動狀況,這加劇城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu),抑制內(nèi)需消費,是當(dāng)前我國經(jīng)濟及社會亟待調(diào)整的問題。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為鄉(xiāng)村的投融資帶來契機,同時,也要求對鄉(xiāng)村投融資的全面激活。加大金融對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的支持力度,是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展不可缺少的重要條件。
通過政府引導(dǎo)、政策支持、市場激勵的方式,加快創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的資本市場建立。鼓勵農(nóng)村信用社、小額農(nóng)業(yè)貸款機構(gòu)、農(nóng)業(yè)合作銀行等鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)金融機構(gòu)的切實措施,真正從投融資體系上支持創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
(二)嵌入專業(yè)知識與創(chuàng)意理念
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)同其他創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)一樣,是知識密集型和文化創(chuàng)意型的集合成果。所以,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)同樣需要緊扣時代的相關(guān)知識與創(chuàng)意理念。無論從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、品牌策劃、生態(tài)設(shè)計,還是文化的嵌入、功能的創(chuàng)新,都需要有“創(chuàng)意知識”的融入。
在具體行動上,通過相關(guān)專業(yè)咨詢機構(gòu)的介入,帶來時代前沿創(chuàng)意藝術(shù)及科技知識,培育鄉(xiāng)土“創(chuàng)意社會”的環(huán)境氛圍,激發(fā)民眾的創(chuàng)意思維。這樣才能是的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著厚實的土壤環(huán)境。
(三)構(gòu)建組織化的運作機制
雖然創(chuàng)意農(nóng)業(yè)不排斥“家庭小單位”的經(jīng)營模式,如農(nóng)家樂及小型莊園經(jīng)濟,但其更渴望規(guī)?;c組織化的運營方式。
從創(chuàng)意農(nóng)業(yè)開發(fā)的產(chǎn)業(yè)鏈來看,過于分散的經(jīng)營方式,將會造成投入產(chǎn)出比的偏離,缺少規(guī)?;钠髽I(yè)等市場力量的跟進,將很難投放市場、樹立高端品牌,從而將大大限制其資本運作的潛力。此外創(chuàng)意產(chǎn)品的研發(fā)、生態(tài)田園的設(shè)計、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營,都需要統(tǒng)一研發(fā)、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理。
因此,真正實現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)全景產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)和社會主義新農(nóng)村的建設(shè),應(yīng)采用以“規(guī)?;⑵髽I(yè)化、組織化、品牌化”為主導(dǎo)以“規(guī)?;?、家庭化、個體化”為補充的運營方式,這樣才符合創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)規(guī)律。
(四)鋪墊社會化的市場體系
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的未來發(fā)展,最關(guān)鍵是落實以市場需求為導(dǎo)向,走出一條創(chuàng)新型的市場開發(fā)之路。
通過資本、技術(shù)、人才、運作機構(gòu)的充分培育,打通創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的全景產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié),建立起全國范圍內(nèi)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)市場化開發(fā)體系,從教育、科研、人才、政策、市場、稅收、專利保護、商貿(mào)流通、行業(yè)協(xié)會等各個方面為市場化開發(fā)創(chuàng)造外部條件,從而形成具備國際競爭力的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)市場體系。
本文關(guān)鍵字:創(chuàng)意農(nóng)業(yè) 休閑農(nóng)業(yè) 休閑農(nóng)莊 旅游目的地 查看更多
- 關(guān)注綠維文旅
微信號:lwcj2005
公眾號:綠維文旅 - 創(chuàng)意經(jīng)典·落地運營
文旅康養(yǎng)·特色小鎮(zhèn)·鄉(xiāng)村振興開發(fā)運營服務(wù)商
好創(chuàng)意、可落地一流規(guī)劃在綠維
新鮮資訊、原創(chuàng)觀點、專題研究、實戰(zhàn)案例,每天精選分享
相關(guān)閱讀
- ·林峰:一個定位·六點思考·七大工程,打造正定模式2.0版2016-08-10
- ·全國首塊"鄉(xiāng)創(chuàng)專板"正式上線,為鄉(xiāng)村和資本搭建"鵲橋"2016-08-10
- ·虹彩的云上之城——普洱莊園 七彩度假2016-08-09
- ·《北京旅游發(fā)展報告(2016)》發(fā)布會在京舉行2016-08-04
- ·林峰:多途徑推動濟寧文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展2016-07-28
- ·中國養(yǎng)生享老福地——青州5A王府2016-07-22
- ·云南景區(qū)旅游廁所評比總獎金達15萬元2016-07-22
- ·“美麗中國”旅游推介亮相法德2016-07-18
- ·青州王府旅游目的地開發(fā)運營及重點項目概念性策劃2016-07-11
- ·第21屆北方旅交會在唐山開幕2016-07-04
旅游運營回答
- 特色小鎮(zhèn)如何運營
- 1,運營體系一定要走在小鎮(zhèn)實施的前邊。只有將運營工作前置,小鎮(zhèn)的生命機能才[詳情]
- 特色小鎮(zhèn)的發(fā)展架構(gòu)有哪些?
- 1、以特色產(chǎn)業(yè)為引擎的泛產(chǎn)業(yè)聚集結(jié)構(gòu)特色小鎮(zhèn)主要聚焦自身優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè);[詳情]
- 十四五應(yīng)該如何編制?
- 為編制好地方“十四五”規(guī)劃綱要,綠維文旅認為可以采取如下七大編[詳情]