二、國(guó)內(nèi)外創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展典范

（一）國(guó)際創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展典范

將農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的自然資源以及農(nóng)民的智力資源通過創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為動(dòng)力，推動(dòng)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展的動(dòng)力，這是國(guó)際上一些國(guó)家，尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的共同出發(fā)點(diǎn)。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)將科技及文化元素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，進(jìn)一步拓展農(nóng)業(yè)功能，提升農(nóng)業(yè)附加值，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，于上世紀(jì)90年代后期在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)際率先發(fā)展起來，并且成效顯著。

國(guó)外創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)達(dá)，且絕非相互模仿，發(fā)展模式也是不一而同，經(jīng)過20多年的探索和實(shí)踐，各國(guó)逐步形成了適合本國(guó)國(guó)情的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。其中，尤以荷蘭、德國(guó)、英國(guó)、日本等國(guó)表現(xiàn)突出，且呈現(xiàn)出巨大潛力，持續(xù)發(fā)展方興未艾。

1.荷蘭模式――科技創(chuàng)匯型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，有“歐洲花園”與“世界花卉王國(guó)”之美譽(yù)。荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，與其國(guó)土地理?xiàng)l件息息相關(guān)。荷蘭國(guó)土有限，人均耕地面積僅1畝左右，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱，這促使荷蘭必須不斷創(chuàng)新，走以科技創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路。

荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的科技含量世界領(lǐng)先。在發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)設(shè)施、精細(xì)農(nóng)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)上，集約生產(chǎn)高附加值的溫室作物和園藝作物，突出“花卉”這一特色創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)業(yè)，制定花卉的專項(xiàng)發(fā)展戰(zhàn)略，形成以文化藝術(shù)為指導(dǎo)，以農(nóng)業(yè)科技研發(fā)為支撐，以適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)為方法的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，形成了國(guó)際知名的花卉貿(mào)易公司和休閑旅游目的地。當(dāng)前荷蘭的花卉進(jìn)出口占全球花卉毛衣總額的67%，這突出荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)匯經(jīng)濟(jì)功能。

2.德國(guó)模式――社會(huì)生活功能型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

德國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)走社會(huì)生活功能型發(fā)展之路，主要形式是休閑農(nóng)莊和市民農(nóng)園。市民農(nóng)園利用城市地區(qū)或者近郊農(nóng)地，規(guī)劃成為標(biāo)準(zhǔn)小塊，租給市民收取租金，承租市民在農(nóng)地上種植花草、蔬菜、果樹，享受回歸自然與田園生活的樂趣。

以慕尼黑為例，在慕尼黑市郊，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在政府的幫助下，開辟郊野騎馬休閑治療活動(dòng)。農(nóng)民將優(yōu)良的馬匹租給騎馬愛好者，在馬背上，游客游賞森林與草原的自然之美，同時(shí)享受心理治療與外科養(yǎng)療，不僅能收到獨(dú)特的治療效果，還能為游客帶來難以忘懷的休閑體驗(yàn)經(jīng)歷。慕尼黑憑借這種獨(dú)特的“騎術(shù)治療項(xiàng)目”及同時(shí)實(shí)行的“綠腰帶項(xiàng)目”的系列行動(dòng)方案，成為德國(guó)乃至歐洲人所向往的休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)地。

3.法國(guó)模式――民俗體驗(yàn)型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

法國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，是僅次于美國(guó)的世界第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)。法國(guó)政府有規(guī)劃地培育“法國(guó)鄉(xiāng)村創(chuàng)意生活方式”，并進(jìn)行全球推廣。

法國(guó)農(nóng)業(yè)文化底蘊(yùn)濃重，全國(guó)范圍從南到北，每個(gè)大城小鎮(zhèn)都有不同的自然風(fēng)光和人文建筑上的特色；在味覺上，飲食的細(xì)致多變總讓人回味無窮；而精神上，豐美的藝術(shù)資產(chǎn)讓旅途更添收獲，當(dāng)鄉(xiāng)村旅游繁榮之際，法國(guó)的農(nóng)莊旅游應(yīng)運(yùn)而生。

法國(guó)農(nóng)莊大部分位在鄉(xiāng)間，基于原有的農(nóng)舍，通過藝術(shù)化的創(chuàng)意與主題改建，打造成獨(dú)具魅力的民宿。農(nóng)莊的設(shè)計(jì)多依著主人的品味，因此，農(nóng)莊的主題特色豐富多樣，各具特色。有的農(nóng)莊房間保留著農(nóng)舍原本的結(jié)構(gòu)，有著粗大而結(jié)實(shí)的木梁，是道道地地農(nóng)莊樸實(shí)的風(fēng)味；有的房間則擺設(shè)著主人收集的藝術(shù)品、看過的書，散發(fā)著不造作的氣質(zhì)。有些農(nóng)莊和法國(guó)特色產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，更加誘人，如波爾多地區(qū)的紅酒農(nóng)莊、薰衣草農(nóng)莊等。

通過創(chuàng)意農(nóng)莊這一開發(fā)主題，極大促進(jìn)了法國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，并使得法國(guó)農(nóng)莊民宿游成為國(guó)際知名旅游活動(dòng)。

5.日本模式――綜合功能型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

日本自1979年提出“一村一品”創(chuàng)意農(nóng)業(yè)活動(dòng)以來，通過發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)、加工農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、多樣化農(nóng)業(yè)，重點(diǎn)開發(fā)農(nóng)業(yè)的綠色、環(huán)保、體驗(yàn)、休閑和示范功能，建設(shè)以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和鑲嵌式多功能的 “綠島農(nóng)業(yè)”，極大地升級(jí)了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的價(jià)值，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，開創(chuàng)了以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)的新型交叉產(chǎn)業(yè)形態(tài)――第六產(chǎn)業(yè)。

（二）國(guó)際創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

1.產(chǎn)業(yè)高度融合，乘數(shù)效應(yīng)顯著

發(fā)達(dá)國(guó)家創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是包括核心產(chǎn)業(yè)、支持產(chǎn)業(yè)、配套產(chǎn)業(yè)和延伸產(chǎn)業(yè)相關(guān)關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)鏈條，這極大轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)單一產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的限制，突破一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)的限制，突出產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展效益。位于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條高端的知識(shí)產(chǎn)權(quán)（專利、商標(biāo)、品牌等）是整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系的價(jià)值核心。依托此核心，通過休閑旅游，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)集群，進(jìn)而產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益，并提升農(nóng)村區(qū)域的整體價(jià)值。

以荷蘭花卉創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為例。其核心產(chǎn)業(yè)是以花卉農(nóng)場(chǎng)為載體的花卉生產(chǎn)及相關(guān)文化創(chuàng)意活動(dòng)。花卉的支持產(chǎn)業(yè)是指直接支持創(chuàng)意花卉的研發(fā)、生長(zhǎng)以及推介和促銷這些產(chǎn)品的企業(yè)群，如科研機(jī)構(gòu)、種源公司、農(nóng)業(yè)設(shè)備公司，各類文化藝術(shù)活動(dòng)（如會(huì)展、節(jié)慶等）的策劃企業(yè)及金融廣告等企業(yè)?；ɑ艿呐涮桩a(chǎn)業(yè)是為花卉業(yè)發(fā)展提供優(yōu)良環(huán)境與休閑氛圍的產(chǎn)業(yè)單位，如旅游、餐飲、酒吧、培訓(xùn)等。正是依托休閑旅游產(chǎn)業(yè)，荷蘭每年的郁金香會(huì)展都會(huì)吸引來自世界各地的大批游客，極大地帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐馁e館酒店、餐飲業(yè)的發(fā)展。此外，花卉的延伸產(chǎn)業(yè)也充分發(fā)展，如以花卉文化為要素投入生產(chǎn)的玩具、文具、服裝、服飾、箱包、食品等。在整個(gè)花卉產(chǎn)業(yè)體系中，三產(chǎn)充分互融，產(chǎn)業(yè)價(jià)值的乘數(shù)效益十分顯著。

2.政府宏觀引導(dǎo)，資金政策扶持

國(guó)外創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的繁榮發(fā)展，與各級(jí)政府的直接推動(dòng)密不可分。

各國(guó)基于本土鄉(xiāng)村的社會(huì)文化背景與農(nóng)業(yè)發(fā)展條件，選擇最適宜的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，提供科技及文化專家機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)，并在發(fā)展過程中，及時(shí)完善相關(guān)政策，成立專門機(jī)構(gòu)，必要時(shí)，給予資金的扶持，以保障創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

如，荷蘭國(guó)土以平原為主，政府就提倡發(fā)展畜牧業(yè)、奶業(yè)及高附加值的園藝花卉，并從政策、資金及技術(shù)等方面提供切實(shí)的便利。在政府的引導(dǎo)下，荷蘭無機(jī)肥料和合成化學(xué)殺蟲劑的使用量逐年大幅減少，不但實(shí)現(xiàn)了有害物質(zhì)對(duì)土壤和水的零排放，而且提高了農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的品牌知名度。德國(guó)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展之初，為保障游客的合法權(quán)益，于1972年制定了“鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)認(rèn)證制度”，經(jīng)多次修訂沿用至今。法國(guó)亦于1988年成立了隸屬國(guó)會(huì)農(nóng)業(yè)委員會(huì)的農(nóng)業(yè)觀光服務(wù)處。正式由于多策并舉，才促使歐洲創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。

3.發(fā)展文化經(jīng)濟(jì)，奠定創(chuàng)意基礎(chǔ)

文化經(jīng)濟(jì)與體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的兩大基礎(chǔ)。歐洲創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)達(dá)與其先進(jìn)的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)密不可分。

現(xiàn)代歐洲國(guó)家，經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展，財(cái)富的大增，促使大多數(shù)國(guó)民進(jìn)入“物質(zhì)經(jīng)濟(jì)過剩、文化經(jīng)濟(jì)繁榮”的時(shí)代。民眾物質(zhì)生活的開支逐年下降，更多的錢消費(fèi)到非物質(zhì)的、文化的、休閑等領(lǐng)域。文化創(chuàng)意與休閑活動(dòng)成為社會(huì)生活中不可分割的部分，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)也因此興盛發(fā)展，且作為最親近自然的產(chǎn)業(yè)，休閑農(nóng)業(yè)的前景將持續(xù)興旺。

4.樹立市場(chǎng)品牌，引領(lǐng)生活潮流

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在追求特色性的同時(shí)，也要樹立品牌，縱深發(fā)展，以品牌延伸價(jià)值空間，從農(nóng)業(yè)延伸至生活，這是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展大趨勢(shì)，也是國(guó)際創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要經(jīng)驗(yàn)。

樹立市場(chǎng)品牌一項(xiàng)有效的做法，是充分放大創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的品牌效應(yīng)，結(jié)合“地理標(biāo)志產(chǎn)品”、國(guó)家特定基地、特色鄉(xiāng)土文化等榮譽(yù)形象，突出打造。如世界種植薰衣草的地方很多，而法國(guó)的波爾多正是突出“波爾多薰衣草”的品牌，成為全球薰衣草種植最具知名度的休閑度假圣地。

引領(lǐng)生活潮流，是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的最大價(jià)值體現(xiàn)。將自然鄉(xiāng)村環(huán)境與傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化經(jīng)過創(chuàng)意手法，結(jié)合現(xiàn)代流行文化與市場(chǎng)元素，融入城市的便利與現(xiàn)代科技元素，將創(chuàng)新一種新的生活模式，這是歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家正在演進(jìn)的“后現(xiàn)代生活”寫照。而對(duì)于我國(guó)的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌及新農(nóng)村建設(shè)，也具有突出的指導(dǎo)與借鑒意義。

（三）國(guó)內(nèi)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展案例
石門溝觀賞方式與線路設(shè)計(jì)與項(xiàng)目區(qū)自身的特性和項(xiàng)目配置有著密切的關(guān)系。石門溝項(xiàng)目區(qū)由都市農(nóng)莊休閑區(qū)與山地生態(tài)休閑兩大部分組成，觀賞方式可以簡(jiǎn)單的概括為農(nóng)業(yè)休閑旅游和山地主題體驗(yàn)旅游。

1.成都市“五朵金花”

成都“五朵金花”是我國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)開發(fā)最典型的成功案例之一。“五朵金花”位于成都市錦江區(qū)，總面積為17.3平方千米。當(dāng)?shù)爻浞职l(fā)揮成都近郊的區(qū)位條件，因地制宜，規(guī)避非建設(shè)用地的土地限制，發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與繪畫、攝影、雕塑、音樂創(chuàng)作的有效結(jié)合，建設(shè)成為成都鄉(xiāng)村創(chuàng)意藝術(shù)創(chuàng)作基地，推動(dòng)文化創(chuàng)意與觀光休閑旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，創(chuàng)造性地打造了“花鄉(xiāng)農(nóng)居、幸福梅林、江家菜地、東籬菊?qǐng)@、荷塘月色”，并于2006年被國(guó)家旅游局評(píng)為4A級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)。

五朵金花經(jīng)過多年的發(fā)展，在傳統(tǒng)農(nóng)家樂休閑的基礎(chǔ)上，現(xiàn)在形成“一村一品，各具魅力”的發(fā)展格局。如“荷塘月色”形成畫意村，“東籬菊?qǐng)@”形成攝影藝術(shù)村，“花鄉(xiāng)民居”引入設(shè)計(jì)、創(chuàng)意師形成創(chuàng)意村，“幸福默林”形成傳統(tǒng)文化民俗藝術(shù)村，“江家菜地”形成雕塑藝術(shù)村。通過深入創(chuàng)意，“五朵金花”已從創(chuàng)意產(chǎn)品向創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)，發(fā)展前景優(yōu)良。

2.北京市“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”

北京市在“十一五”規(guī)劃綱要中，首次將文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)列為支柱產(chǎn)業(yè)，于2006年提出大力發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。各個(gè)區(qū)縣郊區(qū)，以之為契機(jī)，挖掘創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的潛在資源，經(jīng)過近幾年的大力發(fā)展，取得了豐碩的成果。

通過創(chuàng)意思維、創(chuàng)意設(shè)計(jì)的融入，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展有了質(zhì)的飛躍，形成了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)形式各樣、產(chǎn)品開發(fā)豐富、品牌化形成的發(fā)展良好局面，為周邊鄉(xiāng)村的現(xiàn)代化發(fā)展注入了新的活力。

2.佛山市“陳村創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”

陳村鎮(zhèn)位于佛山市順德區(qū)，是我國(guó)知名的“花卉名鎮(zhèn)”。陳村通過創(chuàng)意農(nóng)業(yè),把花卉培育與文化藝術(shù)相融合,提高產(chǎn)品的附加值,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)花卉種植業(yè)鏈條短、經(jīng)濟(jì)附加值低的狀況。早在2006年，陳村花卉出口就達(dá)到2850萬美元，占據(jù)廣東花卉出口總量的1/2，全國(guó)花卉出口總量的1/4。近年來，陳村致力于扶持花卉業(yè)在展覽、信息、旅游、科研、會(huì)議等方面的發(fā)展，助推花卉產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)意升級(jí)，使陳村成為華南地區(qū)的花卉生產(chǎn)和交易中心，輻射帶動(dòng)了周邊地區(qū)乃至整個(gè)華南的花卉產(chǎn)業(yè)的全面升級(jí)。

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