林峰:文旅投資的高效率模式——EPCO 模式
綠維導語:2022年5月18日,綠維文旅控股集團董事長、北京綠維創(chuàng)景規(guī)劃設計院院長、中國旅游景區(qū)協(xié)會開發(fā)運營委員會主任林峰博士做客綠維文旅商學院第32期《景區(qū)大講堂》,帶來主題為《文旅投資的高效率模式——綠維EPCO》的分享,從什么是EPCO、綠維EPCO模式好在哪里、什么是達到運營驗收要求的完整設計等方面進行了詳細的講解。
01 什么是EPCO
EPCO是EPC+O,EPC大家都很熟悉了,是指設計、采購、施工一體化,我認為加一個“O”,給EPC帶來了革命性的變化。
EPCO(Engineering Procurement Construction,Operation)是指受業(yè)主委托,按照合同約定對工程建設項目的設計、采購、施工、運營等一體化全過程的總承包。
綠維文旅近幾年,在景區(qū)提升、旅游綜合體、景觀公路、博物館及主題展館、美麗鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)村旅游等EPC項目上也積累了很多經(jīng)驗,主要服務政府專項債投資的經(jīng)營性公共服務及文旅農(nóng)商等產(chǎn)業(yè)項目、企業(yè)投資的文旅農(nóng)商等開發(fā)項目,并提出“F+EPC+O”服務模式和"EPC+O"服務模式。在文旅康養(yǎng)與鄉(xiāng)村振興EPCO領域,綠維文旅形成了自己專業(yè)的團隊,獨特的整合能力,專業(yè)和整合成為了綠維EPCO的核心優(yōu)勢。
02運營的前置和全程參與是整個項目成功的關鍵
我總結EPCO模式四個關鍵詞:運營前置,指導設計、聯(lián)動施工、保障落地效果。
運營的前置和全程參與是整個項目成功的關鍵
從運營咨詢、運營全程參與、竣工運營驗收、運營的啟動與執(zhí)行。全程的運營參與結構是EPCO的關鍵。
關鍵的兩個策劃
綠維十幾年來一直在搭建平臺,之前一直是以策劃、規(guī)劃、設計為主,我們認為文旅產(chǎn)品、鄉(xiāng)村振興項目都是策劃引導規(guī)劃,規(guī)劃落地,策劃和設計相結合,形成產(chǎn)品設計的落地結構。我們把策劃的作用放在第一位。
綠維認為策劃分為產(chǎn)品策劃和運營策劃。
產(chǎn)品策劃包括設備設施、吸引力、吸引核、吸引結構、景區(qū)產(chǎn)品、研學產(chǎn)品、互動產(chǎn)品等的策劃。產(chǎn)品策劃落到布局上形成規(guī)劃,落到景觀、建筑、情景化等上面,形成景觀設計、建筑設計等。綠維十幾年來在旅游產(chǎn)品策劃設計上一直處于領先的地位,形成了旅游和鄉(xiāng)村項目強勁的策劃能力。
運營策劃的核心是落在基于產(chǎn)品和市場之間的關系,一個供給、一個需求。如何通過產(chǎn)品實現(xiàn)收入的最大化,運營策劃要把產(chǎn)品銷售、體驗管理、服務管理等有效的整合進來。如何正確的判斷市場,對產(chǎn)品進行提煉,提煉出品牌和營銷的核心要素,形成銷售的核心能力,產(chǎn)品銷售需要形成多業(yè)態(tài)多樣化的銷售結構。
有效的把文旅產(chǎn)品和鄉(xiāng)村振興產(chǎn)品包裝、推廣、營銷、有效的管理是至關重要的。文旅產(chǎn)品最終是服務產(chǎn)品,是人的共情的結構。消費體驗特征是文旅最本質的特征。服務管理和體驗管理、過程化的消費結構的管理是旅游運營的核心。運營策劃就是把產(chǎn)品管理、服務管理、體驗管理等有效整合,形成一套有效的打法。
沒有兩個策劃,整個項目的規(guī)劃是定位不準確的,品牌是無法形成的,產(chǎn)品能力是無法實現(xiàn)的。規(guī)劃必須以文化為魂,產(chǎn)品為基礎,運營為價值架構的基礎上形成的。
03 綠維文旅EPCO模式
綠維文旅的EPCO模式簡介
綠維文旅的EPCO模式能保證項目設計與運營收益完全對接,并使前期策劃、規(guī)劃、設計、報規(guī)、報建等高效落地,土建、房建、市政、景觀、室內、游樂互動等建設過程緊密結合,大幅提升項目工程效率,通過對賭條款實現(xiàn)社會效益和持續(xù)經(jīng)營回報。
綠維文旅EPCO模式風險承擔結構大大降低了投資人的風險,實現(xiàn)了投資的保障,能夠達到效率的最大化。綠維文旅聚焦EPC、F+EPC、0+EPC,一責到底,保障落地效果。
綠維EPCO模式——貫通到底的“責任鏈”
綠維文旅從運營路線和技術路線兩條路線出發(fā),運營前置,以設計施工一體化保障設計建設效果。
綠維文旅EPCO為運營而設計建設
專業(yè)專職運營團隊的全程把控是關鍵,全鏈條參與提出要求。
一是,專業(yè)專職運營團隊從前端策劃到設計、采購、建造,再到招商持續(xù)參與。
二是,建造師和造價師參與到前期的設計和成本控制。
三是,建設過程,設計、施工、運營共同決策,保障落地效果。
綠維文旅EPCO設計建設運營一體化落地
綠維文旅擁有專業(yè)專職隊伍,是政府和國有投資集團的最佳合作伙伴?,F(xiàn)實中,有的單位運營團隊沒有深入介入到前期,規(guī)劃設計團隊、開發(fā)團隊和建設團隊與運營目標脫節(jié),不對最后的運營負責任。文旅項目的關鍵在前期,沒有把運營前置到前期,項目就會出問題。
綠維提出“四不、八有”的承諾。
04以運營回報為前提的EPCO的四大要求
林峰博士指出EPCO項目,不是傳統(tǒng)意義上的EPC,而是以運營回報率達成為前提的完整的策劃、規(guī)劃、設計、建造、經(jīng)營運作的全程服務結構。因此,必須保障四個方面要求:整體策劃、運營驗收、完整設計、全過程服務。
整體策劃:必須保證項目的定位準確,市場盈利可行;因此,需要做整體項目策劃、市場研究論證、農(nóng)旅產(chǎn)品與業(yè)態(tài)的深度策劃;
運營驗收:以建設完成即可經(jīng)營為前提,進行驗收。因為資金包干,這里運營驗收,要求項目竣工后,不再需要投資軟硬件,即可開展經(jīng)營活動;運營驗收,包括一般建設工程硬件達標且符合運營要求,項目業(yè)態(tài)配套硬件、項目運營需要投資建設的軟件(智能智慧化、品牌形象、外觀燈光美陳、多業(yè)態(tài)配套軟件等),都需要驗收達標。這些內容,需要運營團隊前期介入進行策劃設計。
完整設計:所謂完整設計,不僅僅是建設工程必須的勘探及工程設計,還是完整的旅游區(qū)產(chǎn)品設計,包括景區(qū)景點、樂園、酒店、多種服務業(yè)態(tài)等硬件、智慧化軟件、VI品牌包裝、演藝、互動游樂等等專項工程所需要的策劃和設計;
全過程服務:以項目運營盈利為前提的EPCO,必須進行策劃和運營團隊深度參與的全過程咨詢與把控服務。策劃和運營團隊,首先開展前期專項咨詢服務、同時深度參與建設工程的勘察、規(guī)劃、設計服務、進一步需要直接策劃設計或深度參與為運營提供的專項策劃與設計。因此,策劃和運營團隊是全程參與服務的部門,因此才能在最后驗收合格成果,實現(xiàn)承包經(jīng)營盈利目標。
05 什么是完整設計
林峰博士提出了“完整設計”的概念,他指出我們的運營團隊從策劃、設計到建造全程參與,完整設計是運營團隊的核心工作。林峰博士把完整設計劃分為三個內容:前期勘設與專項策劃、完整的產(chǎn)品規(guī)劃設計、為運營驗收服務的專項策劃與設計。
前期勘設與專項策劃
保證項目的定位準確,市場盈利可行。服務內容包括:地形測繪、地質勘測、可研方案、水土保持方案、環(huán)境影響評價報告等。
規(guī)劃設計服務內容
規(guī)劃設計內容包括景區(qū)景點、樂園、酒店等業(yè)態(tài)產(chǎn)品的綜合策劃、規(guī)劃、設計服務具體分為如下十項內容:
為運營驗收服務的專項策劃與設計
為實現(xiàn)建設完成即可運營,需要提前完成相關運營支持策劃與設計,并且需要運營團隊深入?yún)⑴c。
綠維文旅從五個方面提供運營保障:
(一)運營專項策劃
以農(nóng)業(yè)、旅游景區(qū)、樂園、餐飲、培訓等產(chǎn)品的經(jīng)營盈利為目標的運營方案的策劃。
1、產(chǎn)品策劃
(1)基于產(chǎn)品角度的市場調研、分析
(2)基于產(chǎn)品角度的競品調研、分析
(3)景區(qū)資源分析
(4)主題定位及產(chǎn)品體系優(yōu)化設計
(5)產(chǎn)品落地模式策劃
(6)產(chǎn)品收益結構設計
(7)當?shù)匚幕罨邉?/p>
(8)產(chǎn)品投資、回報分析 根據(jù)以上內容和板塊形成完整的產(chǎn)品提升策劃方案
2、開園籌備與開業(yè)推廣策劃
開園籌備需要完整方案,并與建設過程高效銜接,管理團隊將提前介入,并不斷與建設團隊進行對接,提出問題,修改內容,落實驗收,接管經(jīng)營;開園慶典非常重要,需要提前策劃,并高效執(zhí)行。
人員需要提前招聘,定崗定責,系統(tǒng)培訓;管理制度要完整建立,包括景區(qū)運營體系、管理體系、營銷體系、服務體系的規(guī)范化、標準化設計及景區(qū)各崗位人員招聘和培訓服務。
3、運營策劃
(1)基于運營的市場調研和分析
(2)項目運營模式設計
(3)產(chǎn)品和線路設計
(4)內部交通體系設計
(5)休憩系統(tǒng)設計
(6)環(huán)衛(wèi)系統(tǒng)設計
(7)監(jiān)控和安保系統(tǒng)設計
(8)售檢票系統(tǒng)設計
(9)人員崗位設計
(10)營銷渠道設計
(11)新媒體運營(廣宣)設計
(12)網(wǎng)紅營銷活動設計
(13)營銷預算設計
(14)營銷政策設計
(15)運營成本和收益測算
根據(jù)以上內容和板塊形成完整的運營策劃方案
(二)品牌設計(導覽、VI、紀念品)
通過對當?shù)丶±硌芯俊?a href=http://www.lwcj.com/lyxz/ target=_blank class=infotextkey>歷史文化研究、品牌研究、景觀與建筑色彩符號系統(tǒng)建構、風貌建設指引、重要建筑風貌改造設計(酒店、民宿、游客中心、配套設備、主干道路建筑、垃圾桶、廠區(qū)圍欄、設備外立面等),以達到在展示品牌的同時區(qū)域內環(huán)境色調與建筑風格相統(tǒng)一。
1、導覽標識設計
2、VI系統(tǒng)設計
3、紀念品與土特產(chǎn)品包裝設計
(三)景區(qū)化智慧管理系統(tǒng)設計
1、手機小程序設計
服務內容:自助購票、智慧導覽、智能客服、游玩指南、景區(qū)資訊、全景VR、線上商城、疫情防控、云上旅游等版塊。
2、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)
服務內容:資源數(shù)據(jù)庫、游客數(shù)據(jù)庫、圖片數(shù)據(jù)庫、視頻數(shù)據(jù)庫以及云數(shù)據(jù)庫在內的一些數(shù)據(jù)信息的集合。
3、景區(qū)智慧化管理系統(tǒng)
(1)硬件智慧提升:景區(qū)門禁與安防系統(tǒng)、景區(qū)監(jiān)控管理系統(tǒng)、電子巡更系統(tǒng)等。
(2)軟件管理系統(tǒng):電子票務管理系統(tǒng)設計、設備監(jiān)控設計、客流量監(jiān)控系統(tǒng)設計、工作人員管理系統(tǒng)設計、環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)設計等。
4、景區(qū)數(shù)字營銷系統(tǒng)
旅游輿情監(jiān)控與數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)設計、線上商城設計、新媒體矩陣的搭建與運營計劃、營銷渠道管理系統(tǒng)設計、云直播系統(tǒng)設計等。
5、景區(qū)智慧化體驗項目等管理與營銷系統(tǒng)
720°全景虛擬游、虛擬創(chuàng)意體驗系統(tǒng)、數(shù)字沙盤、VR體驗設計等。
(四)夜場燈光美化、演藝廣場、多功能廳演藝軟硬件設計
1、夜場及相關燈光美化設計:建筑亮化設計、景觀亮化設計、商業(yè)亮化設計、節(jié)日亮化設計等。
2、演藝廣場舞美設計:包括燈光、音響、表演內容、節(jié)目等軟硬件策劃與設計。
3、多功能廳、婚慶等室內演藝活動項目的舞美設計:多功能廳、餐廳、森林餐飲、園藝展示區(qū)都會成為婚慶及黨建團建特別活動的場所,需要進行舞美與特殊裝飾設計。
(五)情景化與互動游樂設計
1、情景化設計
大量文化與故事場景,在一般景觀設計基礎上,要深化開展情景化設計,形成故事性、情景化價值;其中包括露天場所的情景化,也包括商業(yè)街區(qū)的情景化;工坊街區(qū),應該包括:店鋪店招、廣告牌匾、墻繪、情景化小品等設計。其中,一部分成為網(wǎng)紅小品,成為可以引爆流量的核心吸引物和亮點,包括:網(wǎng)紅雕塑小品、網(wǎng)紅座椅、網(wǎng)紅橋、網(wǎng)紅打卡點等。
2、互動游樂設計
互動游樂項目,是旅游項目可玩性的保障,也是二次消費收益的關鍵;可以設計大型互動游樂項目,也可以設計小型互動游樂項目,這種設計,需要基于游樂設施設備,結合項目的文化和環(huán)境,形成較強的刺激性和游樂性。這是專項設計內容,設備廠商的通用設備無法代替。
06 綠維文旅EPCO優(yōu)勢
EPCO是綠維文旅集團重要的業(yè)務板塊,基于強大的策劃規(guī)劃與設計能力,聚合了多類別建造合伙人,整合了一批有資質、有能力、有保障的施工建設企業(yè)資源,形成了一批項目落地。綠維文旅擁有全覆蓋服務資質、十余年平臺保障、強大的研發(fā)和專家團隊和十余年創(chuàng)新研究和實踐。
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