國(guó)內(nèi)外案例分析

四、案例分析

（一）九華山莊

    位于北京市的九華山莊，現(xiàn)占地面積2000多畝，是北京最大的會(huì)議接待中心，其展館面積在北京名列第二。擁有2300多間風(fēng)格各異的客房、近5000個(gè)床位，包括普通標(biāo)間、豪華標(biāo)間、四人間、豪華單人套和行政套房，另有三百套花園別墅套房，戶戶通溫泉，和六套古樸典雅的四合院；十多個(gè)不同風(fēng)味的餐廳，6000多個(gè)餐位。九華山莊擁有完善的會(huì)議展覽設(shè)施，100多個(gè)不同規(guī)格的會(huì)議室，可以滿足從數(shù)十人的聚會(huì)到數(shù)千人的大會(huì)的需求。九華山莊擁有豐富多彩的溫泉、保健、娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如露天溫泉主題公園、大型室內(nèi)嘉年華、32道保齡球館等。九華健康體檢是全國(guó)最大的健康體檢場(chǎng)所，被譽(yù)為"京城超級(jí)健康體檢航母"，為賓客提供星級(jí)酒店式的健康體檢服務(wù)。

    九華山莊最初本是一座京郊度假酒店，但是隨著休閑產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，單一功能度假酒店的先天性缺陷也日益顯現(xiàn)，只憑度假客人并不能很好維持一個(gè)度假村經(jīng)營(yíng)，尤其在中國(guó)這樣一個(gè)非經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家。因而，必須大力引進(jìn)會(huì)議和旅游團(tuán)隊(duì)進(jìn)行補(bǔ)充，吸引在中國(guó)更偉廣闊的市場(chǎng)。九華發(fā)現(xiàn)了會(huì)議這個(gè)業(yè)務(wù)點(diǎn)，并最終將其確定為今后九華的經(jīng)營(yíng)方向――打造北京第一的“會(huì)都”。2006年，九華山莊接待游客360萬(wàn)人次，旅游收入突破5億元，形成連續(xù)七年平均遞增37%的積極態(tài)勢(shì)，一躍而成京城排名三甲的大型酒店之一。據(jù)悉，這是國(guó)內(nèi)接待游客最多、營(yíng)業(yè)收入最大的旅游度假村。九華山莊預(yù)計(jì)在2010年，營(yíng)業(yè)額將達(dá)到32億左右。

    從九華山莊的經(jīng)營(yíng)狀況可以看出，發(fā)展會(huì)都模式在我國(guó)市場(chǎng)上擁有巨大潛力。僅看北京這一市場(chǎng)，會(huì)都的供應(yīng)量目前仍遠(yuǎn)不能達(dá)到飽和。北京是中國(guó)政治文化中心，經(jīng)濟(jì)發(fā)展在全國(guó)來(lái)講也算頂級(jí)城市，由政府牽頭，各種國(guó)際、國(guó)家政治性會(huì)議，文化交流論壇、博覽會(huì)和各大企業(yè)經(jīng)濟(jì)性會(huì)議每年舉行量數(shù)不勝數(shù)， 僅2005年，北京會(huì)議數(shù)量達(dá)到17.4萬(wàn)個(gè)，年均增長(zhǎng)達(dá)35%，其中，國(guó)內(nèi)會(huì)議16.7萬(wàn)個(gè)，占會(huì)議總量的96%，國(guó)際會(huì)議6943個(gè)，占4%。因而可以看出九華山莊走上會(huì)都模式實(shí)乃明智之舉。 

綠維認(rèn)為，九華山莊這位北京會(huì)展市場(chǎng)的領(lǐng)跑者，從“成功之選”，到“會(huì)議專家”，我們可以從九華開發(fā)和經(jīng)營(yíng)的成功經(jīng)驗(yàn)之中獲取以下一些信息：

1、規(guī)模化

    我國(guó)目前的會(huì)議市場(chǎng)進(jìn)入了高度活躍期，其大型化和專業(yè)化趨勢(shì)也愈發(fā)突出，小場(chǎng)地、小規(guī)模的會(huì)議酒店因?yàn)椴荒軡M足市場(chǎng)對(duì)體量和數(shù)量的需求而逐漸被客戶拋棄，由少數(shù)掌握了巨大會(huì)展設(shè)施資源的會(huì)展大鱷割據(jù)天下的時(shí)代即將來(lái)臨。在品牌的大旗下，會(huì)展“扎堆”，將成為時(shí)尚的消費(fèi)心理。

2、郊區(qū)化

    郊區(qū)化是城市功能水平無(wú)法適應(yīng)產(chǎn)業(yè)需求特性的結(jié)果。首先，在城市中心區(qū)，已經(jīng)沒(méi)有多少可供開發(fā)的空間，這就極大地限制了會(huì)議業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張。其次，以會(huì)議期間人流、車流量很大，對(duì)城市服務(wù)功能是一個(gè)挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。會(huì)議向城市的邊緣轉(zhuǎn)移，正在改變著郊區(qū)度假酒店的特性。
 
3、綜合化

    現(xiàn)代會(huì)議產(chǎn)業(yè)包涵的是一個(gè)全方位服務(wù)的概念。對(duì)于會(huì)議組織者的選擇來(lái)說(shuō)，會(huì)議環(huán)境、會(huì)議生活，已經(jīng)成為比會(huì)議設(shè)施更為重要的考量因素。綜合化突顯企業(yè)整體實(shí)力的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)榭梢院?jiǎn)化中間環(huán)節(jié)，比起單一功能企業(yè)來(lái)，綜合型企業(yè)往往具有更強(qiáng)的市場(chǎng)吸引力。

    九華山莊是一座典型的綜合型會(huì)都，以推行全面發(fā)展和多元化經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略在競(jìng)爭(zhēng)中取勝，其強(qiáng)大的設(shè)施和豐富多彩的項(xiàng)目滿足了從度假旅游到會(huì)議團(tuán)隊(duì)的各種個(gè)性化消費(fèi)需求，內(nèi)容豐富、功能完善的九華山莊正在引領(lǐng)會(huì)議生活的潮流和提高會(huì)議生活的品質(zhì)，使九華山莊在與強(qiáng)大對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)中贏得主動(dòng)。

（二）達(dá)沃斯

1、達(dá)沃斯簡(jiǎn)介

    達(dá)沃斯(Davos)小鎮(zhèn)位于瑞士東南部格里松斯地區(qū)，座落在一條17公里長(zhǎng)的山谷里，靠近奧地利邊境，它是阿爾卑斯山系最高的小鎮(zhèn)，位于海拔1560公尺高度，人口不多，約只有一萬(wàn)三千多人，為群山環(huán)抱，風(fēng)光旖旎，一條寬闊的中心大街橫穿市區(qū)，兩旁山坡上錯(cuò)落有致地排列著色彩和諧的樓房，景色如詩(shī)如畫，是歐洲人心中的“人間天堂”。這里有歐洲最大的高山滑雪場(chǎng)，是著名的運(yùn)動(dòng)度假勝地，也是瑞士經(jīng)典火車路線－－冰河列車必經(jīng)的一站。盡管如此，這個(gè)小鎮(zhèn)的舉世聞名并不是因?yàn)橛^光、健身、溫泉和滑雪等項(xiàng)目，世界經(jīng)濟(jì)論壇在這里舉行之前，達(dá)沃斯一直是瑞士東南部一個(gè)默默無(wú)名的小鎮(zhèn)。 

     世界經(jīng)濟(jì)論壇，因在達(dá)沃斯舉行，故又稱達(dá)沃斯論壇，是瑞士一個(gè)獨(dú)立的非官方機(jī)構(gòu)。論壇的參加者主要是各國(guó)的高層政治和經(jīng)濟(jì)界領(lǐng)導(dǎo)人、企業(yè)首腦以及著名專家，宗旨是探討世界經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域存在的問(wèn)題并促進(jìn)國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作和交流。隨著國(guó)際形勢(shì)的變化，論壇的作用也突破了純經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，許多雙邊和地區(qū)性問(wèn)題也成為論壇探討的議題。每年，論壇還與若干國(guó)家政府或企業(yè)聯(lián)合主辦各種國(guó)際經(jīng)濟(jì)討論會(huì)。迄今，論壇已舉辦了30多屆，擁有1000多個(gè)會(huì)員，全部是世界各國(guó)的知名企業(yè)。 

2、達(dá)沃斯現(xiàn)狀及分析
 
    自首年經(jīng)濟(jì)論壇以后，達(dá)沃斯舉世矚目，開了世界會(huì)議旅游史上的先河。達(dá)沃斯從原本的運(yùn)動(dòng)滑雪及生態(tài)養(yǎng)生形象，一舉成功奪得會(huì)議旅游地的代名詞。其接待規(guī)模從原來(lái)的300人，到現(xiàn)如今每年正式參會(huì)人數(shù)在2000多，參會(huì)者涉及世界政治、企業(yè)界領(lǐng)袖人物。據(jù)估算，每年僅世界經(jīng)濟(jì)論壇舉辦的幾天內(nèi)，達(dá)沃斯就能從中獲得2000多萬(wàn)瑞士法郎的收入。成功的轉(zhuǎn)型給達(dá)沃斯帶來(lái)了世界級(jí)的“好名聲”。而這“好名聲”又為達(dá)沃斯帶來(lái)了一個(gè)又一個(gè)的國(guó)際會(huì)議，讓達(dá)沃斯成功發(fā)展起國(guó)際會(huì)議經(jīng)濟(jì)。如今，每年在達(dá)沃斯舉辦的300人到1500人規(guī)模的大型國(guó)際會(huì)議就有50多個(gè)，小型國(guó)際研討會(huì)數(shù)量則將近200個(gè)。達(dá)沃斯全年GDP約為8億瑞士法郎，這當(dāng)中光這些國(guó)際會(huì)議就能給達(dá)沃斯帶來(lái)3億瑞士法郎的收入。

    達(dá)沃斯找到最適合自己的發(fā)展方式――會(huì)都模式，通過(guò)與瑞士各大旅游名城走差異化路線，準(zhǔn)確分析市場(chǎng)需求，成功舉辦受世人矚目世界經(jīng)濟(jì)論壇，以一個(gè)偏僻小鎮(zhèn)的身份在全球揚(yáng)名立萬(wàn)。而后，達(dá)沃斯并沒(méi)有停住發(fā)展的腳步，放大了原有的“滑雪勝地”優(yōu)勢(shì)，讓旅游業(yè)依托會(huì)議帶來(lái)的知名效應(yīng)，從其他旅游城市的市場(chǎng)中分一杯羹。當(dāng)?shù)鼐用癜言谑澜缃?jīng)濟(jì)論壇中賺到的錢，繼續(xù)投入到酒店、餐飲等旅游服務(wù)方面的軟、硬件改善中，這又吸引了世界各地更多的游客慕名前來(lái)，促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，形成旅游與會(huì)議相輔相成、互相促進(jìn)的良好局面。這就是達(dá)沃斯的會(huì)都模式，先以會(huì)議為突破口發(fā)展經(jīng)濟(jì)提升形象，成為國(guó)際型的會(huì)議城市，以收益升級(jí)配套設(shè)施，從而發(fā)展為一定規(guī)模上的特色旅游。如今，只有1.2萬(wàn)居民的達(dá)沃斯不但擁有包括兩家五星級(jí)酒店在內(nèi)的75家酒店、2.4萬(wàn)張床位，1.2萬(wàn)居民中直接從事旅游服務(wù)業(yè)的就有4000多人。每年，這個(gè)小城要接待來(lái)自世界各地的230多萬(wàn)名游客。

（三）博鰲

    博鰲位于瓊海市東部海濱，屬熱帶北緣，現(xiàn)有人口約2.7萬(wàn)人，土地面積86平方公里。博鰲鎮(zhèn)政府下轄17個(gè)村175個(gè)村小組。區(qū)內(nèi)交通便利，通信發(fā)達(dá)，基礎(chǔ)設(shè)施日輳?fù)晟疲瑩碛兴鞣铺?、金海岸溫泉大酒店等星?jí)酒店7家，開發(fā)區(qū)2個(gè)。開發(fā)區(qū)分別為博鰲濱海旅游開發(fā)區(qū)和博鰲水城國(guó)際會(huì)展休閑度假區(qū)。“亞洲論壇”永久性會(huì)址就座落于博鰲水城國(guó)際會(huì)展休度假區(qū)中。

    然而，在亞洲論壇舉辦于此之前，博鰲僅是一個(gè)少為人知的小漁村，雖然擁有旖旎的風(fēng)光，但置身在海南這一旅游大省內(nèi)，同是以熱帶海濱景象為核心吸引力，其魅力被三亞及?？诘瘸鞘醒诼瘛Ｖ钡絹喼拚搲x址于此，博鰲一舉吸引了整個(gè)亞洲的眼球，逐漸為媒體和游客關(guān)注，城市的治理、景觀的塑造和硬件設(shè)施的完善開始放到博鰲的市建工作中，緊抓海南空缺的會(huì)議旅游供應(yīng)市場(chǎng)，以亞洲論壇永久性舉辦地為宣傳的突破口，正確定位出自己異質(zhì)的會(huì)議文化優(yōu)勢(shì)，以旅游為配套產(chǎn)業(yè)大肆發(fā)展會(huì)都，形成城市的特色，提升海南以往觀光旅游的形象，轉(zhuǎn)到會(huì)議度假模式上來(lái)。

    博鰲正是借助了亞洲論壇這一國(guó)際性大事件的帶動(dòng)得以揚(yáng)名，并逐漸形成了博鰲論壇的品牌，受到國(guó)內(nèi)外高層的青睞。據(jù)悉，2000年以來(lái)近千余個(gè)國(guó)內(nèi)國(guó)際會(huì)議在博鰲召開。主要有：博鰲亞洲論壇成立大會(huì)及首屆、二屆年會(huì)；房地產(chǎn)論壇；通用汽車銷售年會(huì)；歐米茄手表全國(guó)零售精英大會(huì)；中國(guó)平安保險(xiǎn)公司銷售年會(huì)；全國(guó)城市政府信息網(wǎng)絡(luò)第十六屆年會(huì)；世界海南鄉(xiāng)團(tuán)聯(lián)誼會(huì)等。參加人數(shù)萬(wàn)余人次，主要有中國(guó)、日本、韓國(guó)、新加坡、菲律賓、泰國(guó)、澳大利亞、香港、澳門等現(xiàn)政要、前政要及國(guó)際知名人士蒞臨參會(huì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年的10月到第二年的3月，是博鰲召開會(huì)議的旺季。各賓館、酒店住房率達(dá)90%以上，比平時(shí)提高30%，平均每年可創(chuàng)稅達(dá)百萬(wàn)元。

    博鰲發(fā)展會(huì)都模式，不僅形成了會(huì)議經(jīng)濟(jì)，創(chuàng)造了就業(yè)崗位，帶動(dòng)了旅游、交通、餐飲、廣告等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且對(duì)打造城市形象，提升區(qū)域知名度，擴(kuò)大招商引資等方面也發(fā)揮了重要作用?，F(xiàn)今的博鰲，客商游人紛至沓來(lái)，面貌日新月異。正朝著國(guó)際會(huì)展與熱帶旅游休閑度假勝地的方向闊步邁進(jìn)。

（四）云安會(huì)都

    昆明的云安會(huì)都是典型的中轉(zhuǎn)過(guò)境地會(huì)都。依托云南這個(gè)旅游資源大省，集人文和自然于一體的多彩旅游帶，坐落在昆明風(fēng)景秀麗的滇池之濱、西山腳下，與云南現(xiàn)有旅游資源形成互補(bǔ)產(chǎn)品，在云南已經(jīng)廣大的客戶市場(chǎng)內(nèi)分一杯羹。云安會(huì)都占地150畝，投資2.1億元，集會(huì)議、展覽、住宿、餐飲，休閑娛樂(lè)為一體的接待中心。云安會(huì)都擁有建筑面積15000平方米的云安會(huì)堂，有大小等會(huì)議室34間，能同時(shí)容納4000人召開不同規(guī)模的國(guó)際國(guó)內(nèi)會(huì)議；擁有標(biāo)準(zhǔn)客房854間，不同檔次床位1800個(gè)，有高級(jí)的漢族、回族餐廳，能同時(shí)提供3000人用餐；同時(shí)還附設(shè)有5000多平方米的大、中型溫泉游泳池，6000多平方米的康樂(lè)中心。

    昆明地理位置屬北緯亞熱帶，然而境內(nèi)大多數(shù)地區(qū)夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，具有典型的溫帶氣候特點(diǎn)，素以“春城”而享譽(yù)中外。境內(nèi)陽(yáng)光、溫泉資源充裕，生態(tài)環(huán)境良好，是發(fā)展休閑旅游的佳地。在昆明建立會(huì)都，可依靠昆明乃至云南整個(gè)地區(qū)的旅游資源優(yōu)勢(shì)。云南省疆域廣闊，旅游資源豐富，每個(gè)城市構(gòu)成一副吸引力不同質(zhì)的目的地，傣族風(fēng)情的西雙版納、風(fēng)花雪月的大理、古樸安逸的麗江等，但只有省會(huì)昆明，才是云南旅游的核心凝聚力。昆明是云南省與外界溝通的橋梁，是去往云南各城市的必經(jīng)中轉(zhuǎn)地，10多條國(guó)家級(jí)旅游線路，形成以昆明為中心，輻射全省，連接?xùn)|南亞，集旅游、觀光、度假、娛樂(lè)為一體的旅游體系。故云安會(huì)都選址昆明，實(shí)際上借勢(shì)了整個(gè)云南省的旅游資源。

    從云安會(huì)都的成功可以看出，非旅游目的地經(jīng)過(guò)合理開發(fā)和打造，可以升級(jí)成為一個(gè)國(guó)家級(jí)旅游地。這也反應(yīng)了中國(guó)會(huì)議市場(chǎng)的巨大潛力，其他中轉(zhuǎn)過(guò)境地可效仿云安會(huì)都，形成會(huì)議與旅游聯(lián)動(dòng)的良性發(fā)展態(tài)勢(shì)，平衡境內(nèi)資金流動(dòng)。

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