冰雪是資源,寒冷是優(yōu)勢-冰雪旅游研究專題
nbsp; {高端及專業(yè)類賽事導向型模式
(2)高端及專業(yè)類賽事導向型模式
冬季的冰雪運動越來越受大眾歡迎,游客也將從嬉雪階段發(fā)展到相對專業(yè)的冰雪運動階段,不需要場地提供用具出租,自備運動裝備。現(xiàn)越來越多的滑雪場開發(fā)金卡VIP用戶,雪地高爾夫,高級教練陪練服務等等,高端游客成為市場的異軍突起。這類場地設施現(xiàn)代、齊全,具備舉辦國際賽事水平。冰雪項目具有的很強的娛樂性、觀賞性,如冬季奧運會、亞冬會、全國冬季運動會等大型體育運動會,都會吸引大批國內(nèi)外旅游者前往觀賞。
(3)節(jié)慶展覽模式
中國長春冰雪旅游節(jié)自1998年創(chuàng)辦以來,已由創(chuàng)辦之初的單一滑雪發(fā)展成綜合性節(jié)日。2004年,冰雪節(jié)接待國內(nèi)外游客390萬人次,實現(xiàn)旅游業(yè)總收入26億元。冰雪節(jié)慶展覽活動的經(jīng)濟效益由此可見一斑。打造東方文化特色、獨具韻味的冰雪節(jié),將吸引更多世界游人的目光。例如地處哈爾濱市之南的沈陽市,被認為在冰雪自然資源、冰雪文化、冰雪景觀、人才各方面均遜色于哈爾濱市,近幾年卻在冰雪旅游方面異軍突起。沈陽冰雪節(jié)已經(jīng)連續(xù)舉辦8年,2005年首次推出國際冰雪節(jié)。哈爾濱的冰雕已成海內(nèi)外知名產(chǎn)品,沈陽則避開哈爾濱的冰雕優(yōu)勢,與日本札幌冰雪節(jié)委員會合作,借助札幌雪節(jié)的經(jīng)驗,打造國內(nèi)一流雪雕產(chǎn)品;同時,游客可參與各種娛樂活動,包括雪爬犁、狗爬犁,還有賽車、雪山尋寶等,這些活動使游客真正融入冰雪。
(4)冰雪體驗模式
冰雪體驗模式將體驗作為其最大賣點,如哈爾濱所打造的冰雪故事園。將民俗文化和冰雪旅游很好的結合在一起,第一屆冰雪故事園就用冰雪展示北域風情,用冰雕展示哈爾濱起源、老秋林等哈爾濱市特有的歷史文化。第二屆用冰雕組群書寫北方神話傳說,第三屆建造了冰燈廟會,展示了北方廟會全景圖,同時采用動靜結合的方式,在包子鋪冰雕旁邊安放了一個真的包子鋪,冰糖葫蘆的冰雕旁真放上賣冰糖葫蘆的。打造這種大的冰雪文化,營造了濃厚的冰雪氛圍。又如芬蘭凱米的冰雪城堡,冰床,冰桌,冰椅,冰酒吧,晚上睡在從挪威運來的專為雪地保暖而設計的睡袋, 每個房間都各有鮮明的主題, 裝修可媲美任何高級酒店,冰雪酒店在堡壘中搭建有可容納十人的傳統(tǒng)芬蘭煙熏式桑拿屋,再寒冷的天氣里也使你全身暖透。瑞士阿爾卑斯山區(qū)五個度假點用3000?的冰塊建造獨特的圓頂冰雪屋,提供容納120個人的包場服務,無論是產(chǎn)品推介、公司獎勵、舉辦派對、生日聚會或者其他,能滿足客人的各種需要。
冰雪氛圍營造也是冰雪體驗的一種方式,比如,依托于當?shù)匚幕捅┵Y源打造雪鄉(xiāng)、冰城等。
(5)地區(qū)模式
由于冰雪旅游會受到自然地理因素和區(qū)位交通條件的制約,我國各地冰雪資源開發(fā)的可能性和規(guī)模都不盡相同,根據(jù)目前的發(fā)展現(xiàn)狀,我國形成了東北、華北、西部等三個相對集中的冰雪旅游開發(fā)區(qū),三大冰雪旅游區(qū)域在發(fā)展中形成了三種截然不同的旅游開發(fā)模式,按照地理區(qū)域進行劃分,包括東北模式、華北模式及西部模式。
(6)依托高科技的人工冰雪開發(fā)模式
以上冰雪旅游開發(fā)模式主要是針對具備形成天然積雪的地區(qū)。隨著冰雪旅游發(fā)展的大眾化、國際化和科學技術的進一步發(fā)展,出現(xiàn)了依托高科技的人工開發(fā)冰雪的方式。采用現(xiàn)代的科技手段、利用節(jié)能環(huán)保聲、光、電、網(wǎng)絡、傳媒技術、自然條件的前衛(wèi)化利用,各冰雪專業(yè)機構設計研發(fā)并建成和實現(xiàn)了仿真滑雪場、仿真滑冰場、抗高溫抗?jié)穸鹊脑煅C、四季滑雪道、室內(nèi)飄雪、室內(nèi)冰雕等,相關技術的研發(fā)和應用、人工冰雪旅游場所的開發(fā)突破了地區(qū)和季節(jié)的限制,形成了較大份額的旅游客源市場,實現(xiàn)了冰雪旅游發(fā)展一個重要的飛躍。目前,我國沿海一些經(jīng)濟較為發(fā)達的大城市正在逐步興起室內(nèi)冰雪旅游的開發(fā),通常選址在城市的環(huán)城游憩帶,并作為都市休閑度假旅游的重要組成部分。
(三)發(fā)展運作
(1)政府主導促進型發(fā)展道路
以強化管理職能和高投入的整體形象促銷為突破,實施政府主導的市場促進型發(fā)展戰(zhàn)略。賦予管理部門相應職能來統(tǒng)領冰雪旅游相關行業(yè)和部門,管理部門通過制定和實施冰雪旅游發(fā)展中長期戰(zhàn)略及發(fā)展規(guī)劃來對管轄內(nèi)主要景區(qū)(景點)、滑雪場等進行有效整合,以此形成一個有序發(fā)展、配置合理的冰雪旅游大格局。
(2)體驗式營銷
突出主題,注重品牌,強調(diào)以主題為鏈條、以品牌為核心的體驗式營銷:針對冰雪旅游地資源特色,作好冰雪旅游地的形象規(guī)劃,加大宣傳力度,形成特色體育旅游品牌。如黑龍江哈爾濱的冰雪旅游城市的“雪博會”、“冰燈”,滑雪場的品牌如“亞布力滑雪場”、“雪鄉(xiāng)”等。
借助賽事,讓冰雪體育旅游者成為體驗主體。在冰雪旅游過程中,主題是體驗的基礎,線索構成印象,每個線索都必須支持主題并與主題相一致。例如在黑龍江每年都有大型的國際冰雪賽事,可引導游客去觀看比賽,感受運動員的喜怒哀樂,體驗一種不同的體育文化。
(3)文化滲透
文化是冰雪旅游最具活力的支撐因素。
冰雪旅游產(chǎn)品在很大程度上屬于無形產(chǎn)品,旅游者獲得的是一次經(jīng)歷或一次感受。這種經(jīng)歷或感受與思想、道德、信仰及美學等文化現(xiàn)象緊密聯(lián)系在一起,反映出人們對精神文化的渴求。文化的地方性是冰雪旅游的另外一種文化要素。中國幅員遼闊,風土各異,使得地方文化特色鮮明,民族文化的個性得以保留。挖掘地方文化的特性是發(fā)展冰雪旅游業(yè)的核心內(nèi)容。
如果把冰雪,旅游始終界定在經(jīng)濟的范疇,那么就無法真正開拓冰雪旅游的深廣內(nèi)涵,企業(yè)和行業(yè)的形象呈低格調(diào)狀態(tài)。冰雪旅游本身負載著深厚的文化內(nèi)容,如旅游地的和諧溫馨氛圍、從業(yè)者的高層次修養(yǎng)、有魅力的人文景觀等。從旅游資源特點和市場條件來看,冰雪旅游業(yè)要采取不同的發(fā)展戰(zhàn)略,即發(fā)現(xiàn)、挖掘冰雪旅游資源的獨特品質(zhì),將文化內(nèi)涵滲入到冰雪旅游產(chǎn)品之中,形成別具一格的冰雪旅游產(chǎn)品定位,培育文化品牌,走差異化發(fā)展之路。
(4)品牌化、國際化發(fā)展
目前世界范圍內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展已經(jīng)進入到品牌競爭階段,在品牌競爭日趨激烈的市場條件下,有了諸如冰雪節(jié)這樣的品牌也只能是說具備了參與競爭的基礎,冰雪旅游未來發(fā)展的關鍵是如何經(jīng)營品牌、保住名牌,并使之不斷豐富和發(fā)展,以保持和提升這些品牌產(chǎn)品的市場競爭力。
有影響力的體育賽事對一個城市旅游業(yè)的發(fā)展及國際知名度的提高至關重要。成功舉辦一次大型體育盛會能夠帶動一條集交通、住宿、餐飲、購物為一體的旅游消費鏈,給舉辦地帶來巨大的經(jīng)濟效益。札幌冰雪節(jié)借助冬奧會、長春冰雪節(jié)通過引入歐洲瓦薩國際越野滑雪節(jié)來提升他們的國際影響力,為我們提供了成功的范例。
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