朱大可:旅游景區(qū)的開發(fā)和文化造偽
景區(qū)的開發(fā)和文化造偽 src="http://www.dotour.cn/wp-content/uploads/2014/07/0701.jpg" width=715 height=474 data-bd-imgshare-binded="1" data-tag="bdshare">烏鎮(zhèn)西柵
2013年《旅游法》正式頒布,在中國旅游業(yè)界產(chǎn)生重大影響,其中關(guān)于景區(qū)也制定了相關(guān)法規(guī),包括景區(qū)旅游配套服務(wù)、環(huán)境生態(tài)保護(hù)措施,門票漲價(jià),旅游接待承載量等問題。實(shí)際上,國內(nèi)景區(qū)一直是中國旅游領(lǐng)域的關(guān)注焦點(diǎn),從民眾角度,景區(qū)門票漲價(jià),旅游接待承載量過重以及旅游配套服務(wù)不足,是痼疾;從未來發(fā)展角度,景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展,包括多元化投資,旅游經(jīng)濟(jì)及盈利模式,環(huán)境生態(tài)保護(hù)等,是專家及業(yè)內(nèi)人士探討的重點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)字,現(xiàn)在全國31個(gè)省市自治區(qū)有27個(gè)都提出把旅游作為支柱產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。2014年是中國旅游業(yè)發(fā)展的機(jī)遇之年和革新之年,出境游利好,而國內(nèi)游如何在“中國新旅游”的大趨勢(shì)下,取得長足發(fā)展,景區(qū)的革新和發(fā)展是關(guān)鍵。
問題1:您是文化領(lǐng)域的專家,也是一個(gè)普通的旅游消費(fèi)者,在過去的一年,您去過哪些印象深刻的景區(qū)或景點(diǎn)?有怎樣的感受?
朱大可:去年我去過的地方不少,除了云南元陽縣的哈尼梯田,談不上什么印象特別深刻的地方。哈尼梯田的魅力,在于它是一個(gè)歷經(jīng)千年打造的人造景觀,氣勢(shì)宏大,完全超出了常人的想象。但這樣奇妙的景觀,在中國實(shí)在是鳳毛麟角。
背景2:旅游景區(qū)的“文化造偽”
近年來,一些地方政府和(所謂的)“文化旅游”開發(fā)商非常熱衷于搞大型的“古鎮(zhèn)復(fù)原”、“古鎮(zhèn)重建”、甚至是“古鎮(zhèn)復(fù)制”項(xiàng)目(記者也曾經(jīng)去考察過這樣的“假古鎮(zhèn)”)。
在發(fā)展“文化旅游”和“文化產(chǎn)業(yè)”的旗號(hào)下,商業(yè)化、同質(zhì)化成了這些古鎮(zhèn)的通病,旅游是最有錢賺的“生意”。
問題2:您曾經(jīng)斥責(zé)過各地造假景點(diǎn)、假古跡、假遺址的做法,能否從專業(yè)和個(gè)人體驗(yàn)的角度來談?wù)劼糜尉皡^(qū)里的“文化偽造”現(xiàn)象?如何尋找文化商業(yè)平衡點(diǎn)?
朱大可:文化造偽的問題,是一個(gè)延續(xù)許多年的老問題,但至今沒有得到根本性的改善。如果我們對(duì)造偽案進(jìn)行細(xì)分,就會(huì)發(fā)現(xiàn)它們大致有這樣幾類:移挪式造偽,此為上品,像烏鎮(zhèn)西柵,從浙江各地,尤其是塘棲鎮(zhèn)拆走了大量古民居,然后在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行還原,這種情況算是“造偽”中最好的,因?yàn)樗说攸c(diǎn)不對(duì),形制、結(jié)構(gòu)和材料基本上都是真的,這種做法可以視為“逼真性再現(xiàn)”。第二種是細(xì)仿式仿造,此為中品,也就是在造型、結(jié)構(gòu)和材料上做到“修舊如舊”,它也能部分地完成“再現(xiàn)”的目的;第三種我叫做粗仿式造偽,此為下品,其外立面看起來有點(diǎn)像,但結(jié)構(gòu)、材料和工藝都極為粗劣,主要為水泥代用品。中國的仿古建筑,大多屬于下品,假得毫無章法意趣,根本無法傳遞古典名勝的氣息。在我看來,只要做到上品和中品,達(dá)成部分“再現(xiàn)”或“還原”的目標(biāo),就能部分地捍衛(wèi)文化的尊嚴(yán),形成文化和商業(yè)的共贏格局。
背景 3: 景區(qū)的多元化投資
從去年開始,國內(nèi)大型企業(yè)集團(tuán)包括房地產(chǎn)、旅游業(yè)紛紛投資景區(qū)建設(shè),無疑對(duì)景區(qū)的發(fā)展注入新的活力,包括萬達(dá)投資的長白山景區(qū)等。但是這種投資亦有弊病,單一的大企業(yè)投資景區(qū),容易成為企業(yè)的附屬品,比如海南旅游島淪為海南房地產(chǎn)島。
一些業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,一個(gè)綜合性景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展,需要社會(huì)化民眾的參與,而景區(qū)投資市場(chǎng)的理想狀態(tài)需要多元化經(jīng)濟(jì)的參與。
問題3:景區(qū)在接受大企業(yè)投資的同時(shí),如何保持其獨(dú)立性和原生態(tài),并保證普通民眾的參與性?
朱大可:在中國特色的體制下,地方民眾對(duì)此類開發(fā)是毫無發(fā)言權(quán)的,他們基本上屬于任人宰割的一群。景區(qū)開發(fā)是否合理,只能取決于投資方和當(dāng)?shù)毓賳T的良知或文化素養(yǎng)。有文化情懷和歷史責(zé)任感的甲方和乙方,必然會(huì)把呵護(hù)當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)作為首要目標(biāo)。但在我的經(jīng)驗(yàn)中,這類人屬于珍稀動(dòng)物,需要打著燈籠耐心尋找。
背景4:旅游型城鎮(zhèn)化與景區(qū)發(fā)展
在觀光旅游時(shí)代,一個(gè)地方發(fā)展旅游一定要依賴黃山、長城等自然文化資源,但是在休閑度假和商務(wù)活動(dòng)主導(dǎo)的時(shí)代,每個(gè)地方都可以稱為旅游休閑度假地。
現(xiàn)如今“旅游型城鎮(zhèn)化”成為各地都在競(jìng)相提出的時(shí)髦口號(hào),隨著觀光向度假轉(zhuǎn)變后,旅游就不是強(qiáng)調(diào)看風(fēng)景,觀光與度假結(jié)合,度假產(chǎn)品帶動(dòng)觀光產(chǎn)品,市場(chǎng)是比較均勻地分布。
問題4:休閑度假主導(dǎo)的城鎮(zhèn)化是否能夠?yàn)榻鉀Q景區(qū)發(fā)展的一些問題(如高價(jià)門票、人流集中、接待壓力過大等問題)提供新的解決途徑?
朱大可:中國旅游產(chǎn)品開發(fā),大致可以分為幾個(gè)階段,第一是以“門票經(jīng)濟(jì)”為標(biāo)記的景點(diǎn)旅游期,這方面的代表是黃山景區(qū)。第二是放棄門票,以景點(diǎn)加上休閑、度假、美食等綜合消費(fèi)來支撐產(chǎn)品的休閑旅游時(shí)期(又稱慢生活旅游),這方面的代表是西湖景區(qū);第三是以隱逸、養(yǎng)生、養(yǎng)老和養(yǎng)性為目標(biāo)的深度旅游期,這方面的代表性產(chǎn)品似乎還沒有出現(xiàn)。毫無疑問,旅游應(yīng)當(dāng)從第一階段走向第二和第三階段,而更重要的是,應(yīng)當(dāng)讓旅游型城鎮(zhèn)從單純的旅游風(fēng)景區(qū),進(jìn)化為文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)(綜合體),整合各種要素:像景點(diǎn)、服務(wù)業(yè)(餐飲、紀(jì)念品、客棧和交通)、小商品制造、居民日產(chǎn)生活、建筑規(guī)劃與管理、教育、公共衛(wèi)生及生態(tài)保護(hù)等等,而不再是“圈地收門票”的粗鄙營銷。全國各地鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人的觀念培訓(xùn),已經(jīng)迫在眉睫。
背景5:景區(qū)的旅游配套服務(wù)
國內(nèi)景區(qū)旅游配套服務(wù)目前處于粗糙化和滯后狀態(tài),有專家認(rèn)為,在景區(qū)的設(shè)施和服務(wù)方面,關(guān)鍵做到細(xì)節(jié)化、科學(xué)化、人性化以及與環(huán)境的融合化建設(shè),這也是目前國內(nèi)景區(qū)最缺乏的。
問題5:站在一個(gè)游客的角度,您能否為未來景區(qū)配套服務(wù)和設(shè)施建設(shè)提出自己的意見?您去過很多國家和地方,國內(nèi)外有哪些好的例子可供借鑒?
朱大可:僅就景區(qū)而言,一個(gè)成熟的、符合人性關(guān)懷標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,至少應(yīng)當(dāng)做到以下幾點(diǎn):1.景點(diǎn)是獨(dú)特、美妙和令人難忘的,這是一個(gè)優(yōu)秀景區(qū)的品質(zhì)底線;2.門票價(jià)格合理,且之收取一次,而不能進(jìn)大門后再反復(fù)收取;3.游客行走路線是科學(xué)的,有足夠的庇蔭擋雨的休息處和潔凈的廁所;4.提供受過良好訓(xùn)練、善于溝通的導(dǎo)游,或者設(shè)計(jì)精美的導(dǎo)游圖、解說詞、足夠多且合理的路邊導(dǎo)游標(biāo)示牌;5.所有建筑物,包括纜車和游樂設(shè)備安全可靠,不會(huì)構(gòu)成任何人身危險(xiǎn);6.出租或免費(fèi)提供各種便民設(shè)備,如自行車、雨傘、藥品、基本飲食等;7.有良好的緊急情況應(yīng)對(duì)和處置能力,如急救、疏散人群和安全保衛(wèi)等;8.商鋪出售的土特產(chǎn)是獨(dú)特的,值得回味的;紀(jì)念品是精美的,有長久紀(jì)念價(jià)值,而不是買回去即扔的垃圾。
背景6:景區(qū)的生態(tài)和環(huán)境保護(hù)
旅游景區(qū)的文化和生態(tài)需要得到傳承和保護(hù)。生態(tài)環(huán)境保護(hù)、文化保護(hù)的需求與景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展是完全一致的。怎樣才能確保景區(qū)的生態(tài)和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展,并針對(duì)景區(qū)的植被、地質(zhì)、生態(tài)做專業(yè)研究,科普推廣,比如印刷當(dāng)?shù)貏?dòng)植物辨認(rèn)手冊(cè),這在國外很普遍,國內(nèi)景區(qū)基本沒有。
問題6:對(duì)于景區(qū)的生態(tài)和環(huán)境保護(hù),您有怎樣的建議?
朱大可:這本來是一個(gè)跟簡(jiǎn)單的問題,但現(xiàn)在往往需要博弈和平衡。你說的印發(fā)動(dòng)植物辨認(rèn)手冊(cè)是一個(gè)好做法,還有,針對(duì)中國游客隨手拋擲垃圾的惡習(xí),可以增設(shè)垃圾箱,并在售票的同時(shí),發(fā)送環(huán)保袋,提醒游客把垃圾歸袋,然后再扔進(jìn)垃圾箱;而對(duì)采折珍貴花木和胡亂涂寫文物的游客,則有必要加以嚴(yán)厲的罰款。
背景7:中國人的“旅游”概念
“旅游”這個(gè)詞匯其實(shí)是在最近二、三十年才被中國人逐漸認(rèn)識(shí)和理解的,在此之前,很少有中國人有“旅游”的概念。而如今,旅游產(chǎn)業(yè)和旅游文化都在興起,并展現(xiàn)了強(qiáng)勁的勢(shì)頭。
問題7:如今,旅游產(chǎn)業(yè)在國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展中占據(jù)著重要地位。而您曾經(jīng)寫過一本書《21世紀(jì)中國文化地圖》,您怎樣看中國旅游文化、景區(qū)文化在中國文化中的地位?
朱大可:景區(qū)旅游正在成為中國人日常生活的一個(gè)重要組成部分,所以它必然是文化研究的重要對(duì)象。人是他自己一生的匆匆過客。人的一生都在行旅之中,唯一的區(qū)別是有的被成為旅游,而有的則被稱為生活,而那一部分之所以被叫做“旅游”,是因?yàn)槟泐A(yù)定了回程的時(shí)間和車票,但你的大多數(shù)生活是沒有回程的,你將一直走進(jìn)你的終局。從這個(gè)意義上說,旅游是一種特殊的文化,它制造了關(guān)于人生的錯(cuò)覺。而我們需要這種效應(yīng)來改變生命的時(shí)間和節(jié)奏。
問題8:您所提到的哈尼梯田、烏鎮(zhèn)西柵(都是您比較欣賞的案例),能否展開講一講,哈尼梯田、烏鎮(zhèn)西柵作為景區(qū),其文化審美的特征、或者形態(tài)?
朱大可:烏鎮(zhèn)西柵是江南民居木構(gòu)建筑的典范,它的還原度、再現(xiàn)性和形態(tài)多樣化,都超過了其他所有江南小鎮(zhèn)。這使它更逼近歷史原貌,具有良好的博物館效應(yīng)。而對(duì)于趣味優(yōu)雅的游客來說,歷史的真實(shí)性,才是衡量景區(qū)品質(zhì)的主要標(biāo)準(zhǔn)。從真實(shí)的建筑里散發(fā)出的,是活生生的明清氣息,足以啟動(dòng)懷舊的夢(mèng)想,并產(chǎn)生搖撼人心的美感。
哈尼梯田是一個(gè)非常特殊的例子,它是人工打造的,卻不是為了“現(xiàn)代旅游”,而是哈尼族農(nóng)民耗費(fèi)近兩千年時(shí)間所營造的種植場(chǎng)所,也是南方稻作文明的最高典范。跟江南小鎮(zhèn)的貼身體驗(yàn)不同,對(duì)它的觀看必須拉開遙遠(yuǎn)的距離,由此體驗(yàn)一種氣勢(shì)恢宏的氣象。在宏大、悠久和人工塑造等方面,它跟長城相似,足以形成“北有萬里長城、南有哈尼梯田”的對(duì)應(yīng)性格局。
問題9:能否舉例談一談,景區(qū)建設(shè)中的“文化失誤”?
朱大可:這方面的例子太多,幾乎遍地都是。就以我家附近的“七寶古鎮(zhèn)”為例吧。這是是距離上海市中心最近的古鎮(zhèn),90年代,當(dāng)?shù)卣活櫧ㄖWo(hù)專家和文化學(xué)者的反對(duì),強(qiáng)行拆除全部明清建筑,然后在廢墟上重建一堆拙劣的仿古建筑。建筑物全部打造成商鋪,銷售來自義烏等地的小商品,不僅品質(zhì)低下,而且同質(zhì)化嚴(yán)重。從那些偽劣的建筑物里,散發(fā)出一片惡俗的商業(yè)氣味。地方政府甚至拿這個(gè)偽造的古鎮(zhèn)去聯(lián)合國申遺,一度淪為學(xué)界的笑柄。但這種偽劣仿古建筑加偽劣小商品的模式,至今都是各地政府喜歡復(fù)制的模式。
上海七寶古鎮(zhèn)
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