大力開(kāi)發(fā)手工藝旅游商品
手工業(yè)的富國(guó)強(qiáng)民之路
一、手工興國(guó)
改革開(kāi)放之初,為了應(yīng)對(duì)資金短缺和龐大人口的就業(yè)壓力,我國(guó)采取了發(fā)展外向性經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略,歷經(jīng)三十年成為全球首大的加工場(chǎng)。在商品鏈條中,我們的產(chǎn)品是加工收益低,卻需付出資源、環(huán)境以及低工資的代價(jià)。而今隨著外貿(mào)順差積累、人民幣升值、能源費(fèi)用上漲、出口退稅取消、雇工困難等,低成本的加工貿(mào)易已難以為繼。調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變發(fā)展戰(zhàn)略,刻不容緩。
然而,擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、技術(shù)含量高、能源消耗低、產(chǎn)出效益大的產(chǎn)品的生產(chǎn),通常自動(dòng)化程度高,人力需求少。若這類(lèi)產(chǎn)品比重高,勢(shì)必在經(jīng)濟(jì)效益提高的同時(shí),失業(yè)人口劇增,無(wú)法滿足13億人口的就業(yè)需求。
有沒(méi)有既能滿足就業(yè)需求,又低污染、低消耗、高效益的經(jīng)濟(jì)發(fā)展路徑?我們今天討論的手工藝旅游商品的開(kāi)發(fā)就是其中之一。
現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)兩個(gè)方面,一方面自動(dòng)化程度日益提高,另一方面手工制品的價(jià)格日益昂貴。
以鞋為例。中國(guó)是世界首大的制鞋工場(chǎng),以便宜貨居主導(dǎo)。而世界上昂貴的手工制作的名牌皮鞋多出自意大利,這種手工鞋象征尊貴和品質(zhì),代表了奢侈消費(fèi)的潮流,有錢(qián)人想買(mǎi)還得排隊(duì)輪候。我國(guó)13億人口,不缺的就是一雙能勞動(dòng)的手,何不將人口眾多的劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢(shì),依靠手工制作的產(chǎn)品去占領(lǐng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)高端消費(fèi)市場(chǎng),而偏要?jiǎng)诳嘣诹魉€旁,汗流浹背地賺取低微的工資呢?
手工業(yè)多屬就地取材,若將手工業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè),不僅使新農(nóng)村建設(shè)聚集起核心經(jīng)濟(jì),而且是對(duì)自然資源的綜合利用。還有什么產(chǎn)業(yè)比手工業(yè)能源消耗更少、環(huán)境污染更少呢?
二、手工藝旅游商品的困境
世界旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,旅游購(gòu)物的比重穩(wěn)步增加。旅游購(gòu)物及其所依存的旅游商品生產(chǎn)和銷(xiāo)售已經(jīng)成為現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容,在旅游業(yè)較發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū),旅游購(gòu)物收入一般占旅游業(yè)總收入的40%以上。
我國(guó)歷來(lái)是一個(gè)以農(nóng)業(yè)人口為主的多民族國(guó)家,地域文化、風(fēng)土人情和傳統(tǒng)工藝豐富多彩,開(kāi)發(fā)民間手工藝旅游商品的條件得天獨(dú)厚。無(wú)論是國(guó)內(nèi)旅游者還是外國(guó)游客,普遍關(guān)注手工藝旅游商品的文化內(nèi)涵、功能用途及其紀(jì)念意義,市場(chǎng)需求極為廣闊,據(jù)調(diào)查,80%以上的旅游者希望參與手工藝旅游商品的制作活動(dòng)。
經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展,我國(guó)雖已成為世界上首大的手工藝品生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó),成為旅游大國(guó),但是手工藝旅游商品收入占旅游總收入的比重不增反降,與國(guó)際通例背道而馳,處于明顯的弱勢(shì)地位。目前中國(guó)手工藝旅游商品的主要問(wèn)題在三個(gè)方面:
(1)手工藝旅游商品未能納入地區(qū)旅游發(fā)展建設(shè)規(guī)劃,產(chǎn)業(yè)管理缺位,生產(chǎn)企業(yè)普遍小、弱、散,難以產(chǎn)生規(guī)模效益,商品層次不豐富,商品雷同現(xiàn)象嚴(yán)重,制作工藝落后,傳承發(fā)展不繼,市場(chǎng)推廣受阻,導(dǎo)致從業(yè)者及其作品淪落在市場(chǎng)的邊緣,難以走出人亡藝絕的宿命。
(2)作為日常生活用品和紀(jì)念品的手工藝旅游商品粗制濫造普遍,原材料的深度加工精度不足,使得手工勞動(dòng)無(wú)法往精致、精密和優(yōu)美發(fā)展,主要面對(duì)的是低端消費(fèi)市場(chǎng),在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)都沒(méi)有吸引力,更遑論打進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)。粗制濫造使得手工藝旅游商品賣(mài)不出好價(jià)錢(qián),手工不值錢(qián),更沒(méi)人愿意從事手工勞動(dòng),形成了惡性循環(huán)。
(3)手工藝旅游商品本身的歷史文化底蘊(yùn)深厚,而市場(chǎng)文化匱乏,市場(chǎng)機(jī)制不完善,導(dǎo)致研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售嚴(yán)重脫節(jié),未出現(xiàn)成熟的名優(yōu)品牌。產(chǎn)品和形式過(guò)于本地化,缺乏主導(dǎo)產(chǎn)品,有效供應(yīng)不足,不符合現(xiàn)代潮流和國(guó)際市場(chǎng)的實(shí)用及審美需要,不能成為旅游者和富裕階層日常用品打進(jìn)高端消費(fèi)領(lǐng)域。
上述諸多的不協(xié)調(diào),使得本應(yīng)在我國(guó)旅游商品中居于戰(zhàn)略地位的手工藝旅游商品的發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家水平,已成為旅游產(chǎn)業(yè)的“短板”。
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