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法國百特:打造“世界頂級人文生態(tài)酒莊”

2012-08-24 糖煙酒周刊 標(biāo)簽:

      

 “我們的愿景是:在傳承法國葡萄酒千百年積淀下來的釀酒精華基礎(chǔ)之上,以追求人與自然和諧共生的‘人文生態(tài)’新理念,致力于將巴亞圖酒莊、拉復(fù)酒莊以及未來計劃收購的新酒莊打造成為‘世界頂級人文生態(tài)’酒莊。我們不僅傳承歷史,更要開創(chuàng)未來,為世界葡萄酒莊的發(fā)展探索新的道路,讓法國百特成為屬于中國人的世界頂級葡萄酒品牌!”

 近日,法國百特旗下的兩座酒莊迎來了江蘇省徐州市政府考察團(tuán)、波爾多市政府代表德拉特女士、梅多克中級酒莊聯(lián)盟副主席諾尼先生、波爾多投資署署長本內(nèi)德蒂先生、圣勞倫和里斯塔克市長以及法國各大媒體記者的探訪。

 據(jù)了解,法國百特酒業(yè)集團(tuán)于年收購了法國波爾多上梅多克產(chǎn)區(qū)具有深厚歷史文化的兩家明星莊之后,一方面仍由法方團(tuán)隊負(fù)責(zé)種植釀造的全過程管理,一直遵循著原始自然的種植和釀造方式,嚴(yán)格限制對葡萄種植的化學(xué)及機(jī)械干預(yù);另一方面,中方管理層也在積極探索新的酒莊發(fā)展理念和模式,致力于打造人文生態(tài)的新型酒莊,比如葡萄種植方面不僅嚴(yán)格限產(chǎn),未來甚至考慮嘗試休耕,讓土地以休養(yǎng)生息。

 眾所周知,當(dāng)今世界環(huán)境惡化、資源枯竭、災(zāi)害頻發(fā)、空氣被污染和食品不安全致使人類各種新病不斷……傳統(tǒng)工業(yè)化的發(fā)展模式已引發(fā)人類日漸嚴(yán)重的生存危機(jī)。當(dāng)前,各國有識之士正在探索有效的發(fā)展模式來保護(hù)人類共同的家園。

 而這樣的思路也滲透到了法國百特的經(jīng)營理念中――只有普及人與自然和諧共生的生態(tài)發(fā)展新模式,人類才可能解決自身面臨的生存危機(jī)。
 
“中國的道家文化講無為而治、倡導(dǎo)道法自然,我在想,是否能夠?qū)⑦@種理念融入酒莊的管理,探索一種新的酒莊生態(tài)發(fā)展模式,引領(lǐng)一種低碳環(huán)保的新生活方式。
 
 法國百特的法文名是Bel Eden,意為‘美麗的伊甸園’,我們正是希望能夠通過尊重自然、天人合一的發(fā)展理念,以感恩的心態(tài)對待每一寸土壤和每一顆葡萄,讓我們的消費(fèi)者有‘回歸本真’的美妙感受,讓我們的酒莊成為人與自然和諧共榮的一方樂土?!闭勂鸢偬氐慕?jīng)營理念,法國百特酒業(yè)集團(tuán)董事長李昌銀先生的臉上浮現(xiàn)出宗教般的神圣光芒。

 江蘇省徐州市長朱民先生在談話中高度贊同李昌銀先生的偉大愿景,他說徐州市將大力支持法國百特公司,希望將百特打造成為中法經(jīng)貿(mào)合作的樣板,成為中法人民友誼的美好見證!

 近年來,中國人收購境外酒莊早已不是新聞,但是一次性將上梅多克地區(qū)兩座明星莊納入旗下,打造“波爾多唯一中資明星酒莊聯(lián)盟”的大手筆卻實(shí)屬罕見。對此,波爾多市長代表德拉特女士評價道:“外國人到波爾多來收購酒莊,目的各異,但李昌銀先生是真正懷著對葡萄酒的摯愛而來,他有著獻(xiàn)身葡萄酒事業(yè)的堅定信念!我相信,將巴亞圖酒莊和拉復(fù)酒莊交給他是非常值得放心的?!?BR> 
 目前,法國百特的多款產(chǎn)品已在國內(nèi)熱銷,作為首批信譽(yù)葡萄酒商聯(lián)盟成員,法國百特將以高品質(zhì)的法國原瓶進(jìn)口葡萄酒為國內(nèi)消費(fèi)者提供如伊甸園般原初美好的葡萄酒體驗。


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