2012奧地利葡萄酒低產(chǎn)高質(zhì)
2013-03-11
中國葡萄酒資訊網(wǎng)
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由于受到霜凍影響，奧地利2012年份葡萄普遍呈現(xiàn)優(yōu)良品質(zhì)，但主打葡萄品種綠維特利納產(chǎn)量銳減。
據(jù)奧地利葡萄酒推廣機(jī)構(gòu)AWMB（Austrian Wine Marketing Board），2012年份釀造葡萄酒2.15億升，遠(yuǎn)低于往年均值。
AWMB表示，這主要是由于5月發(fā)生了一場反常的霜凍。但生長季末期至采收期氣候干爽，確保葡萄酒整體品質(zhì)優(yōu)良。
AWMB稱，2009、2011和2012年，所有紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)和紅葡萄酒品種的品質(zhì)都很出色。2012年的紅葡萄酒比2011更為濃郁，更有活力，且陳釀能力毋庸置疑。
白葡萄方面，綠維特利納（Grüner Veltliner）品質(zhì)“好”至“極好”，而部分雷司令隨著冬季結(jié)束仍然未能完全成熟。
AWMB總經(jīng)理Willi Klinger說：“奧地利2012年份的總產(chǎn)量比往常少很多，但仍比預(yù)計的要好。”他表示，奧地利的主打品種綠維特利納受影響尤其嚴(yán)重，但很滿意收獲的葡萄品質(zhì)。
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