美國加州葡萄酒業(yè)勞動(dòng)力短缺成瓶頸
據(jù)美媒5月23日?qǐng)?bào)道,在美國加利福尼亞州舉辦的當(dāng)?shù)仄咸褕@經(jīng)濟(jì)研討會(huì)上,葡萄園主表達(dá)了對(duì)未來葡萄酒業(yè)的樂觀預(yù)期。如今酒商紛紛向酒莊挺進(jìn)提振了酒莊市場(chǎng)價(jià)值,葡萄酒市場(chǎng)需求旺盛。但同時(shí),眾多進(jìn)口品牌的涌入和勞動(dòng)力的短缺給美國國內(nèi)產(chǎn)業(yè)造成壓力。
第18屆葡萄園經(jīng)濟(jì)研討會(huì)23日在美國加州那帕谷(Napa)舉辦,有超過200名葡萄園,釀酒廠和財(cái)務(wù)主管參加會(huì)議。根據(jù)年度酒業(yè)調(diào)查,98%的葡萄園主和酒商表示去年較前幾年盈利有所增長,87%的與會(huì)者表示明年的情況會(huì)更好。西爾維拉多(Silverado Group)董事長,同時(shí)也是會(huì)議創(chuàng)始人的大衛(wèi)?弗里德(David Freed)表示:“葡萄酒的需求預(yù)計(jì)將有增無減?!?/P>
但在加州部分地區(qū),葡萄園主面臨勞動(dòng)力短缺的困擾,一些莊園之間發(fā)生互相“挖墻腳”的現(xiàn)象。隨著移民和醫(yī)療政策的轉(zhuǎn)型,當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力成本開始上升。Vino Farms的副總裁Craig Ledbetter說,“現(xiàn)在公司必須為合法工人提供醫(yī)療保障,這些費(fèi)用最后都將由葡萄園主承擔(dān)”。
盡管勞動(dòng)力短缺,但是加州葡萄園協(xié)會(huì)仍然反對(duì)通過法案提高工人的最低工資,或者發(fā)放補(bǔ)貼。與會(huì)者指出,如果當(dāng)?shù)氐钠咸丫苾r(jià)格仍然居高不下,那么進(jìn)口葡萄酒將大舉進(jìn)入市場(chǎng)。
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