西安將對農(nóng)家樂酒店星級評定 廁位數(shù)量納入考評
本報訊(記者郝蕾)住大酒店看星級標(biāo)準(zhǔn),住農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村客棧今后也可以看“星星”了。日前,西安市鄉(xiāng)村旅游酒店星級評定委員會,正在試點對鄉(xiāng)村旅游酒店進行評星定級。
鄉(xiāng)村風(fēng)情濃有農(nóng)家菜酒店評級可獲高分
如今,西安周邊的大型農(nóng)業(yè)觀光園、采摘園、民俗村、農(nóng)家樂等越來越多,都市人在這里觀賞自然風(fēng)光、體驗農(nóng)事生產(chǎn)活動、參觀民風(fēng)民俗的同時,也享受著餐飲、住宿、休閑娛樂等服務(wù)。為了衡量和促進這些酒店的環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量提升,日前,西安市正式試點對這些“鄉(xiāng)村旅游酒店”進行星級評定。
根據(jù)評定標(biāo)準(zhǔn),鄉(xiāng)村旅游酒店星級評定指標(biāo)共六項、四五十個詳細內(nèi)容,滿分1000分,其中經(jīng)營場地占200分,接待設(shè)施300分,環(huán)境保護50分,服務(wù)質(zhì)量要求300分,安全管理100分,加分項目50分。一星級酒店不低于300分;二星級不低于500分;三星級不低于650分;四星級不低于750分;五星級不低于900分。
對于“鄉(xiāng)村酒店”的評級,有著和“豪華大酒店”不大一樣的標(biāo)準(zhǔn),如酒店是否和周邊環(huán)境相協(xié)調(diào),有特色景觀;酒店主體建筑是否具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情和地方民俗特色;有沒有農(nóng)家風(fēng)味和地方特色菜點,民間歌舞表演或參與性活動、農(nóng)事體驗,這些都是衡量“鄉(xiāng)村酒店”是否地道的標(biāo)準(zhǔn)。
服務(wù)細節(jié)納入考評出現(xiàn)事故將取消星級
此外,公共衛(wèi)生間的廁位數(shù)量,是否設(shè)置手紙、掛衣鉤、洗滌品、烘手器等,服務(wù)臺是否有小件物品寄存、雨傘、緊急救助室等服務(wù)項目,服務(wù)人員是否會用普通話和英語服務(wù),是否有游泳池、庭院花園等,這些細節(jié)或特色內(nèi)容也是考評內(nèi)容之一。
西安市鄉(xiāng)村旅游酒店評定委員會每兩年對一、二、三星級鄉(xiāng)村旅游酒店進行復(fù)核,每三年對四、五星級鄉(xiāng)村旅游酒店進行復(fù)核。復(fù)核不達標(biāo)且逾期整改不合格的,可能被降低或取消等級。
如果星級鄉(xiāng)村旅游酒店在經(jīng)營中存在管理混亂、消費者投訴頻繁等服務(wù)質(zhì)量問題,也會被降低、取消星級的處理。
發(fā)生安全、消防、食品衛(wèi)生、環(huán)保等重大責(zé)任事故的酒店,將被直接取消等級,收回等級標(biāo)牌和證書。
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