溫泉旅游季節(jié)性經(jīng)營管理--致經(jīng)營者
從事過旅游景區(qū)管理及酒店管理的人都知道,旅游的季節(jié)性非常強。不同季節(jié)的策劃應對不同季節(jié)的經(jīng)營問題,可達到最佳經(jīng)營效果,這是我們需要共同探討的一個問題。綠維以近年來溫泉策劃、規(guī)劃、設計過程中與實際經(jīng)營者溝通交流的經(jīng)驗,對溫泉旅游不同季節(jié)在經(jīng)營中可能遇到的問題一一做出整理,同時提出相應的解決方案,另附相關案例,以供參考。
春
一、經(jīng)營問題
人們的傳統(tǒng)觀念認為,泡溫泉就是冬天的事情。春天泡溫泉只能作為附加產(chǎn)品,不能作為核心吸引物,游客量并不旺盛。需要通過其它旅游吸引物作為核心吸引物,附加溫泉體驗吸引更多游客。
二、解決方案
對于北方來說,度過了漫長的冬季,春暖花開,萬物復蘇,是該出門的時候了。踏青、賞花成了老少皆宜的旅游產(chǎn)品。對于大部分老年人來說,在家呆了一個冬天,出門健身、疏松脛骨成為他們的必然選擇。年輕力壯的年輕人終于可以擺脫室內健身場館,參與一系列極具挑戰(zhàn)類項目。
這一季節(jié),我們需要針對不同人群特定需求,設計開發(fā)不同產(chǎn)品。踏青、賞花成為這一特定季節(jié)的特定吸引物。觀光、郊野度假成為人們的一大愛好,而此時如何解決皮膚干燥問題成為溫泉營銷的一大突破口。
三、典型案例
廣東碧水灣溫泉度假村位于廣州從化留溪河畔,2011年3月,該溫泉度假村既推出了春季服務項目,新養(yǎng)身浴、中西自助餐、時尚健身營、休閑新體驗、歡樂嘉年華、探春踏青游、溯源流溪河、養(yǎng)生大講堂等深受消費者喜愛的八大精品活動。再加上景區(qū)精心研制的養(yǎng)生湯、養(yǎng)顏茶、青瓜面膜、對皮膚保養(yǎng)、美容塑身、調理內息等方面非常有益處,讓前來度假村顧客享盡休閑養(yǎng)身樂趣,該春季系列產(chǎn)品受到了游客的廣泛追捧,游客量得到了保障。
夏
一、經(jīng)營問題
夏季作為溫泉的極淡季,游客青睞度較低。天氣炎熱,人們大多選擇避暑地實現(xiàn)度假需求。此季節(jié)溫泉已無法作為核心吸引物存在,需要找到符合季節(jié)特點的核心吸引物,而將溫泉作為附加產(chǎn)品。
二、解決方案
夏季的特點是天氣炎熱,因此消暑納涼成為人們度假的第一需求,必須轉變溫泉運營方式,開發(fā)消暑納涼產(chǎn)品作為核心吸引物,附加少部分溫泉產(chǎn)品。
這一季節(jié),溫泉水游樂,夜間活動,演藝活動等成為支撐溫泉度假區(qū)的核心吸引力。除了開發(fā)滿足大部分人需求的消暑納涼產(chǎn)品外,針對不同年齡特點的人群需要開發(fā)精細化服務產(chǎn)品。
三、典型案例
海泉灣度假城溫泉區(qū),位于廣東省珠海市西部的海泉灣度假城。廣東處于我國東部沿海地區(qū),屬熱帶海洋性氣候,夏季氣溫較高,氣候炎熱,且夏季時間較長,該項目充分考慮了這一因素,設計了的海洋溫泉、集美食娛樂演藝于一體的漁人碼頭、高科技的現(xiàn)代劇院及刺激動感的神秘島水主題樂園等特色產(chǎn)品,有效的解決了夏季溫泉經(jīng)營問題。
秋
一、經(jīng)營問題
秋季落葉較多,對溫泉水質有一定影響。但同時,又營造了非常獨特的景觀環(huán)境。該季節(jié)天氣變化較為頻繁,室外項目受季節(jié)影響較大。泡溫泉作為該季節(jié)的核心產(chǎn)品,形成了核心吸引力,但仍然需要附加吸引核增加景區(qū)吸引力,實現(xiàn)經(jīng)營性效益最大化。
二、解決方案
該季節(jié)需要及時清掃落葉,注意保持水質清潔;需要根據(jù)天氣變化調整溫泉設備使用情況,根據(jù)游客數(shù)量,實行部分泡池開放;實現(xiàn)精細化管理;需要增加觀紅葉,攝影等特色項目作為溫泉附加吸引核。
三、典型案例
海螺溝溫泉位于四川省貢嘎雪峰腳下海螺溝冰川公園內二號營地及一號營地與溝口之間的貢嘎神湯處。海螺溝最妙的是這樣接近冰川的地方,卻有大流量的溫泉、熱泉甚至沸泉。該溫泉被譽為四川“最浪漫的溫泉”。在秋季,旅游區(qū)特別推出了“看紅葉泡溫泉”特色旅游線路,這一營銷賣點吸引了大量愛好攝影的游客,同時也帶活了溫泉旅游。
冬
一、經(jīng)營問題
冬季是溫泉最受大家歡迎的季節(jié),泡溫泉作為核心產(chǎn)品,能夠吸引大量游客。與此同時,游人爆滿會造成客房、公用設施壓力、設備設施超負荷運營、安全隱患增加等問題。室外旅游產(chǎn)品需求減少,室內產(chǎn)品需求增多。
二、解決方案
對游客量進行統(tǒng)計、預測,制定相應的接待措施。例如根據(jù)游客量對水處理周期進行調整,對服務人員數(shù)量進行調整,對設備設施使用情況進行檢修、升級等。
制定突發(fā)事件應急預案,設計危機管理對策。
根據(jù)溫泉所處地域環(huán)境特點,爭取景區(qū)、景點支撐。
注意室內保溫保暖的同時進行節(jié)能降耗。
開發(fā)相應的室內娛樂項目,豐富室內項目種類。
增加美食種類,針對不同人群設計特色餐飲。
三、典型案例
花水灣溫泉小鎮(zhèn)位于成都大邑,是一個集多功能于一體且距成都最近的溫泉旅游區(qū)。緊鄰西嶺雪山。西嶺雪山,為中國四川省成都市大邑縣境內國家級風景名勝區(qū)??偯娣e483平方公里。區(qū)內有茫茫的原始林海,險峻的懸崖絕壁,數(shù)不盡的奇花異草,罕見的珍禽異獸,終年不斷的激流飛瀑,云海、日出、森林佛光、陰陽界、日照金山等變化莫測的高山氣象景觀。建有中國規(guī)模最大、設施最好的大型高山滑雪場、大型雪上游樂場和大型滑草場、高山草原運動游樂場。冬天,這里銀裝素裹,白亮迷人,風光獨特?;ㄋ疄?a href=http://www.lwcj.com/gcgz/ target=_blank class=infotextkey>溫泉小鎮(zhèn)因距西嶺雪山較近,看雪泡溫泉成為其冬季的一大賣點。
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