武漢市旅游休閑市場調研報告
武漢旅游休閑專項市場分析與開發(fā)建議
三、武漢旅游休閑專項市場分析
1、水休閑游樂市場。武漢是江城,又是百湖之市創(chuàng)意經(jīng)典,落地運營,綠維創(chuàng)景http://www.lwcj.com水域占城市面積1/4,水資源相當豐富。武漢人是愛水的,從濱湖樓盤的走俏、濱湖餐飲的火爆、江灘公園的熱鬧就可以看出。但多年來一直處于資源向產品、品牌轉化的類空白狀態(tài),濱水休閑開發(fā)停留在較低的層次,缺少以水為主題的親水、戲水等游樂項目。
自2004年開始,武漢將“水上動感之都,辛亥首義之城”作為城市旅游形象,開始了水資源的大力開發(fā)和品牌打造,目前已形成以漢口江灘為核心的沿江休閑產品和以東湖為代表的湖泊休閑產品,另外還有依托湯遜湖而聞名遐邇的魚丸美食一條街。但整體來講,武漢水休閑產品尚缺乏整體吸引力和市場競爭力,缺乏大型水休閑游樂項目,離市場需求尚有較遠的距離。
2、餐飲休閑。餐飲休閑是武漢人休閑方式中最重要的組成部分之一,武漢市餐飲業(yè)一片火爆態(tài)勢,四類餐飲非常走紅:一是注重環(huán)境布置和整體裝飾的市區(qū)新字號餐飲,如艷陽天、太子酒軒、桂香園等;二是注重口味的特色餐飲,如吉慶街夜市、湯遜湖魚丸一條街、武昌司門口的戶部巷、精武路的鴨脖子等;三是生態(tài)環(huán)境宜人的濱水餐飲,如東湖眾多的濱湖餐飲聚集點;四是農家餐飲,如石榴紅村、木蘭天池景區(qū)外的餐飲街等。眾多餐飲存在的普遍問題是缺乏文化內涵,缺乏武漢地方特色,缺少融餐飲和游樂于一體的餐飲形式。如缺少以楚文化為主題的餐飲,農家餐飲缺乏餐飲與村風民俗的結合。
武漢市餐飲休閑的產業(yè)化、特色化、聚集化、品牌化發(fā)展是擺在經(jīng)營者面前的重要課題。
3、溫泉休閑。溫泉休閑度假旅游以健康養(yǎng)生為特色,集旅游、休閑、健身于一體,近年來成了休閑度假旅游的一大熱點。
湖北溫泉資源豐富,擁有環(huán)武漢、環(huán)神農架兩大溫泉帶,主要分布在應城、咸寧、英山、房縣、保康等地。從武漢周邊已開發(fā)的溫泉產品的接待情況來看,武漢的溫泉消費市場相當龐大。有關數(shù)據(jù)顯示,江西省廬山天沐溫泉接待的游客中,湖北游客占60%以上,主要來自武漢、黃石等地。
我們在調研中發(fā)現(xiàn),溫泉的療養(yǎng)、養(yǎng)生、游樂功能都很受武漢市場的重視,50歲以上的群體對溫泉度假更加注重。而在溫泉休閑體驗的過程中,游客最看重溫泉休閑的環(huán)境和服務,其次是配套的休閑、游樂項目,然后才是溫泉洗浴的方式和類型。
可見,溫泉旅游經(jīng)過多年的發(fā)展,已經(jīng)進入服務、管理、休閑環(huán)境的競爭,對溫泉旅游的配套服務要求較高。在被訪者當中,50歲以下的群體更注重溫泉休閑的環(huán)境和服務,而50歲以上的群體相對比較注重溫泉泡浴的方式。
4、旅游地產。旅游地產是旅游業(yè)與地產業(yè)整合發(fā)展的一種模式,這幾年來發(fā)展迅猛,“旅游地產元年”去年已經(jīng)誕生。根據(jù)《中國武漢房地產發(fā)展報告》(2006年),2006年,武漢市居民消費結構繼續(xù)升級,消費需求增長迅速,其中,住房、汽車、通訊等新的消費熱點持續(xù)升溫。居民收入水平提高、消費需求增強,是武漢市房地產市場發(fā)展的有力支撐。
目前武漢的住宅消費構成中,自住比例仍在七成以上,其中,本地購房者占到64%,而外地購房者占36%。隨著武漢社會經(jīng)濟發(fā)展,人均可支配收入的大幅度提升,以及房地產業(yè)的發(fā)展和調整,第二居所和投資型置業(yè)市場已經(jīng)逐步形成。
從今年10月舉辦的武漢秋季房交會來看,參展的2家外省旅游地產項目獲得諸多武漢本地市民青睞,其中一家打出“海景房”的山東開發(fā)商2天內已有300多人登記投資意向。意向客戶多以投資為主要目的,武漢當?shù)胤康貎r的持續(xù)攀升、股市牛市行情的資金活躍,以及對于休閑旅游的強大消費力等都是促使客戶瞄準外地旅游地產的原因。 根據(jù)我院的市場調研,被訪者中近三年內在郊區(qū)購房的主要用途中,以第二居所和投資、養(yǎng)老等為目的的,占了將近40%%;他們最理想的居住景觀是天然水景,占56%;房屋面積在100到150平方米之間的占61%;車程在一個小時以內的高達98%。
可見,武漢市休閑地產市場前景看好,需求以中偏小戶型、具有天然水景的近郊房產為主,要求具有完善的功能配套設施和便利的交通。
四、主要面向武漢市場的旅游休閑項目開發(fā)建議
1、注重水資源、餐飲、購物產品的開發(fā)。親水休閑娛樂項目極受武漢市民追捧,這是被反復印證的市場特征,因此,開發(fā)水體旅游資源,打造水體旅游產品既成為了武漢市政府確立的旅游發(fā)展新方向,也是投資商選擇資源的一個指揮棒。
山水旅游資源的開發(fā),項目本身的創(chuàng)新性和吸引力無疑是最重要的。綠維創(chuàng)景在長期的實踐中,形成了一套系統(tǒng)的“水休閑游樂”設計開發(fā)技術,并進而提升為“水圈分層次游憩及景觀設計”理念和技術。該技術首先對水體進行了細致的立體分層,然后按照不同層次分別設計了不同的游樂方式,最終形成了以水為依托和核心,包括水下、水面、水空整體縱向結構,水心、水灘、水岸、濱水區(qū)整體橫向結構在內的全方位的水體休憩游樂空間。
那么,在非以水作為主體資源的項目中,或者水資源不算豐富的項目中,如何利用水元素,打造具有魅力的水休閑活動?我們在武漢江夏區(qū)就遇到了這樣一個項目。在開發(fā)方苦于“缺水”,認為難以打造優(yōu)質的休閑旅游區(qū)的時候,我們敏銳的發(fā)現(xiàn)并把握住了從八分山上流下來的被民眾日常飲用的“可以治病”的礦泉水,發(fā)展礦泉浴、藥浴,并利用有限的湖水構建立體水系景觀,打造“天一水莊”療養(yǎng)休閑中心,具有很好的市場前景。
另外,在項目中融入特色餐飲和購物,充分考慮該項需求,甚至將餐飲作為市場突破口和引爆點,能夠提升項目的整體吸引力,完善配套結構,延長產業(yè)鏈,增加收益。
2、重視兩大細分市場。一是高校學生市場。武漢是全國三大高校聚集區(qū)之一,擁有在校大中專生70萬人,這類消費群體年輕,富有活力,追逐時尚,消費比較感性,對旅游、休閑、運動有著比較強烈的渴望,尤其是對郊野休閑需求較大。因此,在項目開發(fā)中,要重視這一龐大的市場群體,打造個性化,甚至是量身定做的產品,比如,拓展訓練、定向越野、山地露營、篝火燒烤、木屋樹屋、青年旅社等。
二是企業(yè)的商務會議、拓展運動市場。武漢是我國中部地區(qū)中心城市,是個傳統(tǒng)的工業(yè)城市,擁有一大批大型企業(yè),同時,隨著中部崛起和武漢城市圈的著力打造,武漢聚集了以光谷為例的大量高新技術企業(yè)。這些企業(yè)內更為龐大的員工群體,也是武漢旅游休閑產業(yè)的一個重要細分市場。針對該市場,開發(fā)團隊拓展、休閑、亞健康康復等產品,并進行一對一的上門、定點營銷,顯得十分重要。
3、整合武漢城市圈休閑市場。今年10月通過評審的《武漢城市圈總體規(guī)劃》里,交通規(guī)劃唱主角。在公路方面,將建成以武漢市大外環(huán)和環(huán)城市圈高速路構成的“兩環(huán)”,以及由13條以武漢為中心的高速公路和快速路構成的公路主骨架網(wǎng),形成以武漢為中心,通往城市圈8市市區(qū)的“1小時交通圈”。便利的交通以及區(qū)域性的整合為旅游業(yè)的發(fā)展帶來了歷史性機遇。
我們主張,旅游休閑產業(yè)的發(fā)展要與區(qū)域運營相結合,開發(fā)商也應該把關注市場的目光從武漢市擴展到整合武漢城市圈,形成區(qū)域吸引力和更強的競爭力。
此文源自旅游策劃規(guī)劃專家北京綠維創(chuàng)景規(guī)劃設計院 http://www.lwcj.com 綠維創(chuàng)景版權所有
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