野奢時(shí)尚酒店開(kāi)發(fā)的原則及關(guān)鍵思路

二、野奢時(shí)尚酒店開(kāi)發(fā)需把握的幾個(gè)原則

    1、野奢特色，引領(lǐng)時(shí)尚

“野”與“奢”是野奢酒店的靈魂，所以在酒店策劃的過(guò)程中一定要把握其核心，讓野奢酒店做到足夠的野，足夠的奢，使“野”與“奢”的對(duì)比反差發(fā)揮到極致，引領(lǐng)時(shí)尚，走向潮流。這就要求野奢酒店的策劃與設(shè)計(jì)要做到精益求精，從選址、主題定位、設(shè)計(jì)、規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)模式的選擇上都要圍繞“野奢”來(lái)展開(kāi)，凸顯野奢時(shí)尚酒店的特色。

2、市場(chǎng)導(dǎo)向

野奢酒店的提出不僅是為了滿足消費(fèi)者的需求，更多的是以此達(dá)到盈利目的，這就需要對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行準(zhǔn)確的分析定位。野奢酒店的目標(biāo)市場(chǎng)主要是都市高端消費(fèi)階層，諸如國(guó)際政要、影視明星和跨國(guó)公司的高層管理、富豪等。他們的特點(diǎn)是：經(jīng)濟(jì)能力強(qiáng)，注重奢侈享樂(lè)，追求高品質(zhì)的時(shí)尚生活，需要一定的私密空間。野奢酒店應(yīng)以這個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)為主導(dǎo)，在堅(jiān)持市場(chǎng)化原則的基礎(chǔ)之上經(jīng)營(yíng)。               

3、推陳出新，持續(xù)發(fā)展

野奢酒店的提出是一個(gè)大膽的創(chuàng)新，這種創(chuàng)新引領(lǐng)了時(shí)尚，帶動(dòng)了酒店業(yè)的發(fā)展潮流，但是如果這種創(chuàng)新一直停留在這個(gè)層面的話是難以持續(xù)發(fā)展的，這就要求野奢酒店的開(kāi)發(fā)思路要新穎，開(kāi)發(fā)以后也要不斷的在主題與包裝上創(chuàng)新，尤其是經(jīng)營(yíng)模式，顯得更為重要。

三、野奢時(shí)尚酒店開(kāi)發(fā)的幾個(gè)思路探討

如何才能夠使野奢時(shí)尚酒店一鳴驚人，達(dá)到利益最大，盈利最久，發(fā)展最穩(wěn)定？這需要具有獨(dú)到創(chuàng)意的開(kāi)發(fā)思路。具體來(lái)講，從酒店的選址到主題定位，從銷售到經(jīng)營(yíng)，都不能套用傳統(tǒng)的模式，都要隨著酒店開(kāi)發(fā)的模式而創(chuàng)意性的改變。以下為野奢時(shí)尚酒店的一些開(kāi)發(fā)思路，需要說(shuō)明的是，我們更多的是通過(guò)“野奢”的概念來(lái)思考，而不是簡(jiǎn)單地追求純粹“狂野”和“奢侈”的結(jié)合。

1、荒野變賣點(diǎn)，城郊開(kāi)出野奢酒店 

“貧窮就是財(cái)富，荒涼也能賣錢”，綠維創(chuàng)景的總設(shè)計(jì)師韓云峰說(shuō)過(guò)這樣的一句話。而寧夏西北影視城就是在他這樣的觀點(diǎn)之下被設(shè)計(jì)出來(lái)并變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，直到今天成為著名的旅游景點(diǎn)。在野奢時(shí)尚酒店開(kāi)發(fā)中，由于其“野”之特性，荒野也能成為賣點(diǎn)。

在城郊總有一些被遺忘的地方，或是某片灘涂以及周邊不乏情趣的河流和靜逸的湖泊，或是有著茂密樹(shù)叢的小山，或是樹(shù)林，或是農(nóng)家果園。若將這些資源充分的利用起來(lái)，打造優(yōu)美而私密的環(huán)境，建設(shè)濱水酒店、樹(shù)林豪華帳篷酒店、叢林酒店、果莊野奢酒店，那么既可以合理利用資源，尤其是土地資源，優(yōu)化環(huán)境，又可以提供都市野外郊游的度假場(chǎng)地，豐富假日生活，開(kāi)辟新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

2、新農(nóng)村建設(shè)視野下的鄉(xiāng)村野奢酒店

隨著2006年初的中央一號(hào)文件出臺(tái)，各界紛紛圍繞新農(nóng)村建設(shè)做文章，而新農(nóng)村建設(shè)的實(shí)質(zhì)是從根本上帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，破解“三農(nóng)”問(wèn)題。

鄉(xiāng)村天然就有著純樸與自然的屬性，在旅游資源較好、周邊居民消費(fèi)能力較強(qiáng)的鄉(xiāng)村，依托田園、樹(shù)林、山地、草原、沙地、湖區(qū)等環(huán)境，開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村野奢酒店，并配套建設(shè)周圍的高檔休閑游樂(lè)設(shè)施，營(yíng)造時(shí)尚、舒適、輕松的氛圍。野奢酒店風(fēng)格應(yīng)與地域文化、民俗文化、歷史文化內(nèi)涵相一致，與鄉(xiāng)村原有的旅游環(huán)境保持適當(dāng)?shù)木嚯x，形成互動(dòng)結(jié)構(gòu)，并承接鄉(xiāng)村旅游中私密性、時(shí)尚性較強(qiáng)的高端旅游接待，進(jìn)而形成高端消費(fèi)氛圍，帶動(dòng)旅游地產(chǎn)的開(kāi)發(fā)。

3、打造休閑度假區(qū)中的亮點(diǎn) 

休閑度假村是現(xiàn)代以康樂(lè)、休閑為主的物業(yè)，通常位于湖邊、海濱、高爾夫球場(chǎng)或沙漠水泉等環(huán)境優(yōu)越之地，主要依托周圍秀美的環(huán)境及一體化的娛樂(lè)設(shè)施服務(wù)來(lái)博得消費(fèi)者的青睞。近年來(lái)的休閑度假區(qū)經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，如何才能使得休閑度假區(qū)獨(dú)占鰲頭，就需要不斷的為酒店注入新鮮的理念，挖掘具有特色的產(chǎn)品。

野奢酒店作為新興的酒店類型，“野”與“奢”的鮮明特征使其與眾不同，能夠滿足當(dāng)代一些追求時(shí)尚潮流、追求個(gè)性消費(fèi)、追求私密空間的消費(fèi)群體的需求。在休閑度假區(qū)開(kāi)發(fā)一處風(fēng)格獨(dú)特的野奢酒店，可以使度假區(qū)做到名利雙收，甚至可以使?fàn)I業(yè)額下滑的度假區(qū)扭虧為盈。但是值得注意的是休閑度假區(qū)中開(kāi)發(fā)的野奢酒店其主題及風(fēng)格的策劃一定要獨(dú)特，越獨(dú)特越具有吸引力。

4、極致野奢酒店

以上思路是依托城市、鄉(xiāng)村、景區(qū)等資源，結(jié)合實(shí)際而演化的野奢酒店概念，而真正意義上的野奢酒店，“野”性發(fā)揮更加深刻，例如：未開(kāi)發(fā)海邊修建的海濱野奢酒店，法國(guó)的Le Maquis酒店是其典型代表；沙漠地帶或者黃土高原建造的城堡，古老的土坯墻下藏著奢華設(shè)施；一望無(wú)際的草原上修建的豪華大帳，如我院設(shè)計(jì)的豪華水晶大帳，大帳主體由玻璃鋼穹頂和磚石圍墻組成，帳內(nèi)有溪流穿過(guò)，花鮮樹(shù)翠，四季如春，一副生機(jī)盎然的景象；樹(shù)林中修建的奢華農(nóng)莊，美國(guó)加利福尼亞的San Ysidro農(nóng)莊就是其代表。

成功野奢酒店的開(kāi)發(fā)，需要優(yōu)越的地理?xiàng)l件、新穎的主題、個(gè)性奇特的外形設(shè)計(jì)、一流的經(jīng)營(yíng)銷售策劃，具備這些，消費(fèi)者與開(kāi)發(fā)商的雙贏便是水到渠成。

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