在當前假日經(jīng)濟明顯的情況下，如何才能延長旅游產(chǎn)品的“保質(zhì)期”？如何才能深度開發(fā)非節(jié)假日旅游市場？如何才能讓旅游的7天都熱起來？5月23日，洛陽召開旅游產(chǎn)品即時性消費研討會，洛陽市旅游發(fā)展委員會副主任孫小峰，河南省旅游專家委員會委員、洛陽師范學院院長梁留科，河南科技大學旅游系主任孫艷紅，洛陽理工學院教研室主任周巖，以及來自各縣（市）區(qū)旅游局、四星級及其以上酒店、4A級及其以上景區(qū)、各大旅行社等單位主要負責人在研討會上圍繞這些話題進行了討論。下面我們來看看專家如何解決這些問題。

旅游“假日經(jīng)濟”明顯

“無論是景區(qū)還是飯店，當前洛陽市的旅游經(jīng)營單位普遍存在消費不均衡、冷熱反差大的‘通病’。旺季，游客云集，應接不暇，忙得不可開交。淡季，人跡寥寥，門可羅雀，等客上門。通過前一段旅游標準化辦公室開展的景區(qū)游客滿意度調(diào)查發(fā)現(xiàn)，洛陽這種現(xiàn)象更加明顯。這種現(xiàn)象的根源，說白了就是對旅游產(chǎn)品的特性、規(guī)律認識把握得不夠，對旅游產(chǎn)品的‘保質(zhì)期’和‘使用期’結合、利用得不夠，對自身目標定位、細分客源市場、科學精準營銷，貫徹運用得不夠?！甭尻柺新糜伟l(fā)展委員會副主任孫小峰說。

孫小峰介紹，旅游產(chǎn)品屬于即時消費品，很容易過“使用期”，是以天為單位進行售賣的特殊產(chǎn)品。旅游產(chǎn)品的使用年限比較長，但它掩蓋了產(chǎn)品即時消費的缺點，很多經(jīng)營者不特別關注轉(zhuǎn)瞬而過的每天經(jīng)營“小周期”。提高每天經(jīng)營業(yè)績是旅游管理者深入思考的關鍵問題，是短“保質(zhì)期”的旅游產(chǎn)品必須研究和處理的核心課題。

孫小峰提出，如果旅游企業(yè)能將營銷范圍擴大到中遠程市場，非節(jié)假日瞄準非上班族進行營銷，如銀發(fā)階層、城市周邊農(nóng)民、輪休藍領階層等，企業(yè)經(jīng)營狀況就會有很大改善。中遠程市場的游客出游一般不會過多考慮是不是周末，非上班族出游大多還會避開擁堵的假日。

旅游產(chǎn)品應該從觀光向休閑轉(zhuǎn)變

“近年來，國家假日制度的出現(xiàn)帶熱了旅游業(yè)的發(fā)展，同時也正因為假期的存在，旅游有了淡旺季之分，對洛陽來說，大部分的旅游產(chǎn)品是觀光旅游產(chǎn)品，旅游假日現(xiàn)象明顯。”河南省旅游專家委員會委員、洛陽師范學院院長梁留科說，“要想改變這種現(xiàn)象應該從三個方面入手：政府主導、企業(yè)主體和市場運作。”

梁留科指出，政府政策的設置直接影響旅游業(yè)的發(fā)展，如果在政策設置上進行創(chuàng)新，分流假日，自然就能夠分流不同的游客群體，改變假日經(jīng)濟現(xiàn)象；對企業(yè)來說，最需要產(chǎn)品創(chuàng)新，尤其是觀光型旅游產(chǎn)品到休閑型旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變，旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新才能吸引游客、留住游客；企業(yè)應該在營銷和服務上細分市場，針對不同群體進行開發(fā)，深度挖掘潛在市場，如農(nóng)民市場；在營銷上不能停留在傳統(tǒng)的營銷方式上，現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時代，網(wǎng)絡營銷、微信營銷都是有效渠道；建立富有彈性的價格體系，自然景區(qū)、歷史遺跡景區(qū)和創(chuàng)意類景區(qū)要實行不同的收費標準，淡旺季、甚至在一天不同時間設置不同的價格，都有利于挖掘潛在市場。

最后，梁留科指出，旅游業(yè)的發(fā)展不只是景區(qū)的責任，吃、住、行、游、購、娛的每個環(huán)節(jié)都應該形成互動和鏈條呼應，統(tǒng)一創(chuàng)新營銷思路，挖掘非假日旅游市場，才能帶動旅游行業(yè)的整體發(fā)展。

從價格、營銷、服務三方面創(chuàng)新提升旅游產(chǎn)值

“精細化管理以壓縮經(jīng)營成本，推出低價旅游產(chǎn)品來吸引游客；注重立體營銷方式，以個性化的服務吸引顧客，同時打出文化特色牌，都是挖掘非節(jié)假日旅游市場的有效方法?！焙幽峡萍即髮W旅游系主任孫艷紅說。

洛陽理工學院教研室主任周巖指出，應該用不同的營銷方式挖掘不同的人群市場，例如開發(fā)一些適合老年人的旅游產(chǎn)品，適合女性群體的旅游產(chǎn)品；同時要關注機會營銷，抓住每一個節(jié)日，沒有節(jié)日的時候要創(chuàng)造節(jié)日、通過特色活動來拉動旅游市場，只有在營銷和服務上不斷創(chuàng)新才能提高旅游產(chǎn)值。

集思廣益改變旅游即時性消費狀態(tài)

研討會上，欒川旅工委、新安縣旅游局、重渡溝風景區(qū)、洛陽中國國際旅行社、雅香金陵大飯店等單位的負責人就如何促進洛陽旅游“淡季不淡，旺季更旺”提出了多種思路。

“我認為，要想改變旅游產(chǎn)品即時性，需要政府、景區(qū)、酒店、旅行社共同努力，例如景區(qū)門票問題，景區(qū)門票過高，無形中增加了旅行社的運營成本，本來在淡季時候游客就相對較少，如果能夠降低景區(qū)門票價格，對于挖掘淡季市場十分有利?！甭尻栔袊鴩H旅行社總經(jīng)理鄭譴印說。

而嵩縣旅游局局長范小紅認為，目前洛陽的旅游業(yè)發(fā)展并不樂觀，“千年帝都，牡丹花城”的宣傳語深入人心，但是，究竟洛陽為何被稱作“千年帝都”，這其中的歷史文化積淀是很多洛陽當?shù)厝硕颊f不清楚的。所以，政府應該多開發(fā)一些宣傳旅游的產(chǎn)品，例如絲綢之路歷程的形象宣傳等。如此一來，才能夠真正體現(xiàn)出“千年帝都”的魅力。

“改變旅游產(chǎn)品即時性，讓旅游在一周七天都熱起來，最重要的是要有吸引人的旅游產(chǎn)品作支撐?！睓璐h旅工委副主任段軍偉說，“想要吸引游客，產(chǎn)品是基礎，營銷是橋梁，市場是追求的目標，把產(chǎn)品和營銷結合起來，形成一個閉環(huán)，才能達到市場、政策和營銷的三方平衡，才能開發(fā)淡季市場，讓旅游在一周的七天里每天都很火熱。”

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