城市經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)極:會(huì)議度假酒店
會(huì)議度假酒店“雙核四化”的打造手法
會(huì)議、商務(wù)與旅游度假緊密結(jié)合已成為未來(lái)發(fā)展方向,會(huì)議度假酒店獲得新的機(jī)遇的同時(shí),也面臨著挑戰(zhàn)。隨著市場(chǎng)及需求的變化,酒店類(lèi)型、開(kāi)發(fā)模式、營(yíng)銷(xiāo)渠道、品質(zhì)服務(wù)及附屬配套均需要綜合轉(zhuǎn)型,要求承接會(huì)議主體的會(huì)議度假酒店在規(guī)劃設(shè)計(jì)上,要圍繞滿(mǎn)足會(huì)議需求,提升會(huì)議對(duì)服務(wù)的檔次、配套、專(zhuān)業(yè)性的同時(shí),在主題特色營(yíng)造、休閑度假配套布局上更進(jìn)一步。綠維創(chuàng)景經(jīng)過(guò)研究,提出“雙核四化”的全方位打造手法。
(一)“雙核”
以“滿(mǎn)足會(huì)議需求”為主核心,以“特色休閑度假”為次核心,綜合分析各種基本要素,最大化利用現(xiàn)有資源并融合當(dāng)?shù)匚幕厣?,打造具備現(xiàn)代科技化水平和特色度假的新型會(huì)議酒店產(chǎn)品,全方面提升項(xiàng)目市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目?jī)r(jià)值最大化。
(二)“四化”
1、酒店功能休閑化
酒店功能不能簡(jiǎn)單停留在滿(mǎn)足會(huì)議基本需求的標(biāo)準(zhǔn),要著重考慮商務(wù)客源的休閑需求,充分利用當(dāng)?shù)靥赜匈Y源,實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)配套的多元化和獨(dú)特性。例如,配備具有當(dāng)?shù)匚幕厣牟蛷d、茶藝吧、棋室、小型放映廳等硬件設(shè)施,提供溫泉、水游樂(lè)、高爾夫、游艇俱樂(lè)部等各種康體娛樂(lè)設(shè)施,為游客提供特色休閑旅游新體驗(yàn)。打造具備當(dāng)?shù)靥厣幕?、?a href=http://www.lwcj.com/lyxz/ target=_blank class=infotextkey>歷史故事、設(shè)計(jì)出彩的精品酒店是塑造核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑之一。
同時(shí)酒店功能及空間配比要實(shí)現(xiàn)有效化,既要考慮市場(chǎng)滲透率,又要考慮與客房規(guī)模的匹配性。部分酒店設(shè)施配套可延伸至旅游區(qū)配套,提高使用率。
2、產(chǎn)品設(shè)計(jì)智能化
隨著市場(chǎng)主體的年輕化,單一的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店產(chǎn)品對(duì)會(huì)議及度假游客已經(jīng)沒(méi)有吸引力,同時(shí)現(xiàn)代會(huì)議需求呈現(xiàn)出規(guī)模小型化、網(wǎng)絡(luò)化等特點(diǎn),要求酒店會(huì)議空間配比更加有效,既要考慮市場(chǎng)滲透率,又要考慮與客房規(guī)模的匹配性。針對(duì)不同客群特征,產(chǎn)品配置無(wú)線(xiàn)WIFI網(wǎng)絡(luò)覆蓋、同聲會(huì)議翻譯系統(tǒng)(外企會(huì)議、社團(tuán)會(huì)議對(duì)象)、會(huì)議室自控節(jié)能系統(tǒng)、高清平面液晶電視、燈光和窗簾自動(dòng)控制、化妝間里的天氣顯示板等高科技設(shè)計(jì),將人性化貼心關(guān)懷融入到客戶(hù)的每一個(gè)細(xì)節(jié),增強(qiáng)項(xiàng)目市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、酒店規(guī)模集聚化
產(chǎn)業(yè)聚集來(lái)源于市場(chǎng)需求引起的市場(chǎng)聚集,是形成配套的前提,沒(méi)有足夠的產(chǎn)業(yè)規(guī)模就形不成會(huì)議服務(wù)的現(xiàn)代化、服務(wù)深化和專(zhuān)業(yè)化,那么會(huì)議的帶動(dòng)能力也將有限。會(huì)議酒店集聚,首先需要進(jìn)行規(guī)?;瘜?zhuān)業(yè)化的硬件投資,形成會(huì)議聚集的場(chǎng)所基礎(chǔ)。其次,必須形成專(zhuān)業(yè)會(huì)議的服務(wù)能力,包括會(huì)場(chǎng)組織、聯(lián)歡、娛樂(lè)、休閑、度假、接待與疏散、禮品等等,打造專(zhuān)業(yè)化的會(huì)議度假結(jié)合型酒店??梢?jiàn),聚集之后,酒店的性質(zhì)也將發(fā)生改變,不僅僅是會(huì)議接待酒店,更是專(zhuān)業(yè)化的會(huì)議服務(wù)機(jī)構(gòu)和場(chǎng)所。
4、泛酒店領(lǐng)域擴(kuò)大化
酒店與旅游地產(chǎn)的結(jié)合、人們對(duì)休閑度假的追求,滋生了系列泛酒店服務(wù)領(lǐng)域產(chǎn)品,如:服務(wù)式公寓、會(huì)所俱樂(lè)部、酒莊、養(yǎng)老社區(qū)、酒店式公寓等。抓住以上市場(chǎng),將酒店式服務(wù)發(fā)展到相應(yīng)領(lǐng)域,既能使酒店的高端服務(wù)帶動(dòng)其他產(chǎn)品出售價(jià)值的提升,又能降低酒店資金占用成本。例如考慮到會(huì)議度假酒店經(jīng)營(yíng)期的季節(jié)性和假日性明顯,前期策劃時(shí)可考慮部分獨(dú)立產(chǎn)權(quán)式別墅套房,采用分時(shí)度假、回租經(jīng)營(yíng)、股權(quán)合作等方式出售產(chǎn)權(quán)或股權(quán),實(shí)現(xiàn)客源市場(chǎng)的交叉與互惠。
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旅游運(yùn)營(yíng)回答
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