溫泉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
泡池的學(xué)問
“加料”得看泉質(zhì) 池水標(biāo)識得細(xì)化
花樣翻新的泡池也成為時下溫泉企業(yè)招徠客人的一種方式,但見多了就會發(fā)現(xiàn),各自的泡池不外乎牛奶浴、咖啡浴、玫瑰浴、魚療、藥浴等,相互間存在著明顯的雷同現(xiàn)象。付溟則表示,不管溫泉里加了什么“料”,《標(biāo)準(zhǔn)》檢測的是沒有加料前的泉質(zhì)?!叭绻诓涣私馊|(zhì)特點的情況下胡亂加料,有可能因為發(fā)生化學(xué)反應(yīng)影響原有的功效,甚至產(chǎn)生有毒物質(zhì)。所以《標(biāo)準(zhǔn)》并不提倡大家搞泡池的花樣競賽,而是要有一定的科學(xué)依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)?!?/P>
人們想更直觀地了解溫泉的泉質(zhì)、療效以及適合人群等內(nèi)容,溫泉中的標(biāo)識至關(guān)重要。但目前北京溫泉中見得最多的只是對泡池溫度的提示,更為詳盡的標(biāo)識牌往往被企業(yè)忽略。將來《標(biāo)準(zhǔn)》的實施,將會規(guī)范標(biāo)識不清的問題,讓消費(fèi)者的知情權(quán)得以滿足。付溟說,《標(biāo)準(zhǔn)》要求溫泉企業(yè)除了有水溫、水深的基本標(biāo)識,還要對泉質(zhì)類型、適合人群、輔助療效、禁忌四方面做出明確說明?!耙簿褪钦f,溫泉的硬件建設(shè)需要從細(xì)節(jié)入手。”
溫泉行業(yè)亂象
只要井里出熱水就開發(fā)“國標(biāo)”中如此定義溫泉:從地下自然涌出或人工鉆井取得,水溫高于當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?,并含有對人體有益的礦物質(zhì)微量元素。在云南,有種溫泉叫“扯雀塘”,鳥兒飛過上空時常失去知覺,被泉水“扯”落??瓶冀Y(jié)果顯示,水中含大量有害物質(zhì),蒸發(fā)升騰后形成有毒氣團(tuán)。所有地下熱水都適合開發(fā)溫泉嗎?答案是否定的。但許多人不這么認(rèn)為,他們聽說溫泉行業(yè)火了,就四處打井,一旦發(fā)現(xiàn)地?zé)豳Y源,立刻開發(fā)。一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士透露,鉆一眼地?zé)峋柰度霐?shù)百萬元,3年就能收回成本。好的地?zé)峋?,可持續(xù)出水約30年?!坝行┑胤竭^度開發(fā),溫泉已近枯竭,還在強(qiáng)力抽水?!敝袊糜螀f(xié)會溫泉旅游分會會長王長樂建議,溫泉開發(fā)需建立嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入機(jī)制。過度開采還有其他負(fù)面影響。不少專家認(rèn)為,近年來長三角多地發(fā)生地面沉降,與過度開采地下水資源有關(guān)。我國地勢西高東低,西部地區(qū)的水環(huán)境也可能因此受到影響。限制、規(guī)范地下水開采,刻不容緩。
付溟透露,在即將推出的“國標(biāo)”中,針對溫泉企業(yè)的星級評定、配套設(shè)施和準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)等都有相關(guān)規(guī)定,有助于規(guī)范產(chǎn)業(yè)秩序。
包治百病還是輔助療效?
在許多消費(fèi)者看來,溫泉的最大魅力,是療效。于是,溫泉企業(yè)不惜血本宣傳,雷同的口號喊了又喊?!昂卸喾N對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素,養(yǎng)顏美容,強(qiáng)身健體,能治療關(guān)節(jié)炎、皮膚病、高血壓……”恨不得說:“泡完溫泉,包治百病?!钡锏降子心男┑V物質(zhì)與微量元素?又分別有哪些真實療效?多數(shù)廣告詞含混不清,只有夸大,沒有回答。
付溟介紹,在我國溫泉醫(yī)學(xué)研究欠缺的情況下,不能確切療效,因此“國標(biāo)”中的說法為,溫泉對健康有一定“輔助療效”,令人放松。如小湯山溫泉,含鍶較多,能在人體表面形成一層鍶膜,對治療皮膚病、關(guān)節(jié)炎有一定作用;含氟較多的溫泉,則有利于潤膚養(yǎng)顏。對溫泉功效,有些約定俗成的說法,比如碳酸鈣能改善體質(zhì)、恢復(fù)體力;鈣、鉀、氡可治療心腦血管疾病、糖尿病和痛風(fēng)等;硫磺軟化角質(zhì),含鈉碳酸水有漂白軟化肌膚的作用等。但這些說法尚缺乏足夠科學(xué)依據(jù),還需生物化學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)等方面權(quán)威嚴(yán)密的驗證。“不要夸大礦物質(zhì)的功能,有的礦物質(zhì)遠(yuǎn)沒宣傳的那么神奇,何況有些還對人體有害,會損傷皮膚和頭發(fā)?!备朵檠a(bǔ)充說,不是人人都適宜泡溫泉,要視身體狀況而定。溫度不能超過體溫的承受能力;每次浸泡最好不超過20分鐘;避免飯后立即浸泡,至少要過一小時;身體不適、特別疲勞或患病時不要泡。
亂加料會產(chǎn)生有毒物質(zhì)
添加劑多,是我國目前溫泉行業(yè)攬客的一大流行趨勢。牛奶、玫瑰、咖啡、藥浴、魚療……花樣繁多,無所不用其極。不管是什么水池,加上這些就能畫龍點睛嗎?有多少是噱頭?“見多了就會發(fā)現(xiàn),加料雖然五花八門,但比較各家企業(yè),其實品種大同小異?!备朵閺?qiáng)調(diào)說,不管溫泉里加了什么“猛料”,“國標(biāo)”看重的都是沒有加料前的泉質(zhì),這才是決定一處溫泉好壞的關(guān)鍵。如果不了解泉質(zhì)特點亂加料,反而會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響溫泉原有功效,甚至產(chǎn)生有毒物質(zhì)。能治病的溫泉就成了致病的毒溫泉?!八圆惶岢闩莩氐幕痈傎悺!备朵檎f。與其把精力花在造噱頭上,不如踏踏實實做好溫泉本身的標(biāo)識。許多消費(fèi)者希望更直觀地了解泉質(zhì)、療效等內(nèi)容,溫泉標(biāo)識是否清晰至關(guān)重要。然而,現(xiàn)階段大多數(shù)溫泉企業(yè)往往忽略這一點,頂多只是提示水溫、水深等基本要素?!啊畤鴺?biāo)’要求溫泉企業(yè)在標(biāo)識中明確說明泉質(zhì)類型、適合人群、輔助療效、禁忌等四方面內(nèi)容?!备朵檎f,新標(biāo)準(zhǔn)實施后,有助于規(guī)范標(biāo)識,更好地滿足消費(fèi)者的知情權(quán)。
泉水優(yōu)質(zhì)配套服務(wù)卻差
優(yōu)質(zhì)泉水并不一定與美好享受劃等號。付溟舉例說,在有些小鄉(xiāng)鎮(zhèn),泉水水質(zhì)非常好,花五六元錢就可以泡溫泉?!翱上?,那里沒衛(wèi)生間,沒更衣室,沒按摩師,連毛巾也要自帶?!比鄙傧到y(tǒng)開發(fā),硬件和軟件都不配套,可惜了一池好水。即便在一些外表風(fēng)光的溫泉度假村,細(xì)節(jié)也常常做不到位。池水隔多久換一次?廁所隔多遠(yuǎn)建一個?通風(fēng)條件怎么樣?芳香保健師、按摩師、救生員有沒有專業(yè)資質(zhì)?溫泉企業(yè)的衛(wèi)生狀況和服務(wù)質(zhì)量,就藏在這些看似瑣碎的問題之中。在“中國溫泉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”里,有關(guān)換水時間,廁所、更衣室、淋浴間的設(shè)置要求,室內(nèi)公共池的通風(fēng)透氣,毛巾、拖鞋等用具的衛(wèi)生等細(xì)節(jié),都擬做明確規(guī)定。此外,芳香保健師、按摩師、救生員等,也都要求持證上崗,必須經(jīng)過國家勞動部門的統(tǒng)一認(rèn)證,并遵守一整套嚴(yán)格的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
付溟介紹,評定溫泉企業(yè)的星級時,參照國家風(fēng)景區(qū)和星級酒店評比標(biāo)準(zhǔn),同時參考已出臺的國家醫(yī)療熱礦水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。除了水溫、水質(zhì)等條件外,劃分星級時還必須綜合考評衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量。
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