2011年12月27日，北京綠維創(chuàng)景規(guī)劃設(shè)計(jì)院林峰院長(zhǎng)應(yīng)邀參加北京電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道“數(shù)說(shuō)北京”節(jié)目，與嘉賓共同探討北京冰雪旅游話題。

五類冰雪旅游活動(dòng)推動(dòng)北京冰雪經(jīng)濟(jì)

今年，北京的冰雪旅游市場(chǎng)非常火爆，特別是滑雪運(yùn)動(dòng)和玩雪游樂(lè)。目前，北京的滑雪人口比例逐年攀升，已經(jīng)僅次于傳統(tǒng)冰城哈爾濱，而擁有眾多體育活動(dòng)場(chǎng)所和設(shè)施，也為發(fā)展玩雪游樂(lè)活動(dòng)提供的支撐，國(guó)家級(jí)的運(yùn)動(dòng)中心鳥巢，就已經(jīng)成為了北京最好的玩雪場(chǎng)所之一。

目前，北京最具人氣的冰雪旅游活動(dòng)可以分為兩類，滑雪在郊區(qū)，玩雪在市內(nèi)。近兩年來(lái)，北京依托于良好的消費(fèi)水平和龐大的市場(chǎng)，各種冰雪游樂(lè)項(xiàng)目快速的發(fā)展起來(lái)。

我們認(rèn)為，冰雪旅游可以分為五類。首先是以冰雕、雪雕等冰雪景觀為主的冰雪觀光旅游；第二，是以滑冰、滑雪為主的冰雪運(yùn)動(dòng)；第三，是冰雪游樂(lè)活動(dòng)，包括冰雪與激光結(jié)合的演藝活動(dòng)，滑輪胎等冰雪游樂(lè)項(xiàng)目；第四，是冰雪體驗(yàn)，包括冰城堡、冰酒吧等等，結(jié)合了文化創(chuàng)意的元素；第五，是冰雪節(jié)慶，如冰雪嘉年華等等。
這五種冰雪旅游產(chǎn)品結(jié)合，可以構(gòu)成整個(gè)北京的冰雪經(jīng)濟(jì)。

冰雪項(xiàng)目亟需差異化、集約化經(jīng)營(yíng)

冬天到了，北京的各大公園紛紛利用閑置場(chǎng)地開發(fā)冰雪游樂(lè)活動(dòng)，房山區(qū)的長(zhǎng)陽(yáng)鎮(zhèn)，也第一次做起長(zhǎng)陽(yáng)冰雪節(jié)。冰和雪首先是自然資源，但是北京把自然資源結(jié)合文化，像長(zhǎng)陽(yáng)在呼應(yīng)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展，用民俗文化提升冰雪價(jià)值，就能一定程度上的塑造差異化。

我們可以看出，“冷”資源如何變成熱消費(fèi)，必須抓住商機(jī)，開發(fā)活動(dòng)。

以前，到了冬季，人們的出行通常會(huì)有兩個(gè)選擇，一是去三亞下海，二是去哈爾濱看冰燈?，F(xiàn)在，中間過(guò)渡帶也快讀的發(fā)展起來(lái)了，包括北京在內(nèi)，出現(xiàn)了一批非傳統(tǒng)的冰雪旅游城市，發(fā)展速度甚至超過(guò)了傳統(tǒng)的冰雪城市。

冰雪產(chǎn)業(yè)大規(guī)模發(fā)展的同時(shí)，應(yīng)運(yùn)而生的是同質(zhì)化嚴(yán)重的問(wèn)題，這就要求在項(xiàng)目打造時(shí)要瞄準(zhǔn)差異化的冰雪旅游產(chǎn)品。

我們目前看到的冰雪旅游項(xiàng)目，都是作為商業(yè)項(xiàng)目在推動(dòng)，人工造雪、技術(shù)維護(hù)、活動(dòng)展開、宣傳推廣，都是巨大的成本。成本上升的根本原因，主要逐漸從依托自然冰雪的運(yùn)動(dòng)，轉(zhuǎn)化為人工化的商業(yè)化經(jīng)營(yíng)，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中需要保證足夠的雪和很好的冰面，以及把冰雪轉(zhuǎn)化為游樂(lè)項(xiàng)目的環(huán)境、具有文化元素的雕塑等等，這些都是需要一定的加工成本。但北京所舉辦的冰雪嘉年華，都能帶來(lái)大規(guī)模的人流量，因此投資者在經(jīng)營(yíng)時(shí)也會(huì)量入為出。

冰雪旅游的大規(guī)模開發(fā)，隨之而來(lái)的是對(duì)水資源的消耗，我們認(rèn)為在發(fā)展冰雪旅游項(xiàng)目時(shí)，冰雪產(chǎn)業(yè)需要集約化發(fā)展，才能實(shí)現(xiàn)節(jié)能。

優(yōu)質(zhì)服務(wù)，打造北京冰雪旅游新名片

現(xiàn)在，冰雪旅游已經(jīng)度過(guò)了童年期，正慢慢的長(zhǎng)大。面對(duì)差異化不大，同質(zhì)化嚴(yán)重的問(wèn)題，我們可以通過(guò)服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)取勝，這就需要把產(chǎn)品細(xì)節(jié)做到更加人性化。

北京有消費(fèi)能力的人口比較多，各種大型的體育設(shè)施和游樂(lè)設(shè)施齊全，都構(gòu)成了帶動(dòng)本地冬季消費(fèi)的優(yōu)勢(shì)，并且具備吸引外地旅游者的吸引力。

以前，我們可以說(shuō)冰燈是哈爾濱的名片，而現(xiàn)在，我們也可以說(shuō)鳥巢的冰雪是北京的一張名片，但同時(shí)，我們也需要強(qiáng)調(diào)，鳥巢的冰雪項(xiàng)目還有很大的提升空間，北京的冰雪旅游還是起步階段。未來(lái)階段，我們希望通過(guò)差異化、特色化、創(chuàng)意化的手段，爭(zhēng)取將鳥巢打造成一個(gè)完美的北京冰雪旅游名片。

本文關(guān)鍵字：林峰 查看更多