工業(yè)旅游概念的界定

關(guān)于工業(yè)旅游的概念，有兩種理解。一種觀點(diǎn)認(rèn)為，工業(yè)旅游是以保護(hù)和開發(fā)工業(yè)遺產(chǎn)為核心，同時展示現(xiàn)代化工業(yè)的生產(chǎn)和作業(yè)景觀，并能為游客創(chuàng)造生產(chǎn)體驗的專項旅游。從其概念的內(nèi)涵上看,工業(yè)旅游應(yīng)該包括兩部分：工業(yè)遺產(chǎn)旅游和工廠觀光旅游。工業(yè)遺產(chǎn)旅游就是在廢棄的工業(yè)舊址上，通過保護(hù)和再利用原有的工業(yè)機(jī)器、生產(chǎn)設(shè)備、廠房建筑等等，改造成一種能夠吸引現(xiàn)代人們了解工業(yè)文化和文明，同時具有獨(dú)特的觀光、休閑和旅游功能的新方式。工廠觀光旅游則是指到現(xiàn)有的工廠、企業(yè)等工廠場所對其生產(chǎn)流水線、工藝流程及勞動場面進(jìn)行參觀、學(xué)習(xí)的體驗過程。工業(yè)遺產(chǎn)旅游起源于英國，是在從工業(yè)化到逆工業(yè)化的歷史進(jìn)程中，隨著工業(yè)考古學(xué)的發(fā)展和工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)而發(fā)展起來的。而工業(yè)遺產(chǎn)旅游的發(fā)展，又引發(fā)了現(xiàn)代化的工業(yè)企業(yè)開展工廠觀光旅游的熱潮。

另一種觀點(diǎn)認(rèn)為，工業(yè)旅游是工業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而形成的一種新型旅游形式，它是以工業(yè)生產(chǎn)過程、工廠風(fēng)貌、工人生活場景、企業(yè)文化等工業(yè)相關(guān)因素為吸引物的體驗活動，活動范圍一般限于工業(yè)企業(yè)之內(nèi)。凡是通過工業(yè)旅游及其相關(guān)活動培養(yǎng)客戶、擴(kuò)大知名度、樹立良好形象、產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，形成新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)活動，通稱為工業(yè)旅游經(jīng)濟(jì)。這是旅游行業(yè)的一個新領(lǐng)域，是對旅游資源深層次的開發(fā)。

可見第二種觀點(diǎn)中，工業(yè)遺產(chǎn)旅游是不包括在內(nèi)的，僅僅限于工廠觀光旅游。為了研究的方便我們采用第二種觀點(diǎn)。

工業(yè)旅游的產(chǎn)生及發(fā)展歷程

隨著科技革命的深入發(fā)展和生產(chǎn)力水平的不斷提高，現(xiàn)代工業(yè)出現(xiàn)了兩種相反的趨勢，一是新的產(chǎn)業(yè)不斷分化、產(chǎn)生；二是各產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系越來越緊密、相互融合的趨勢明顯。隨著一次又一次工業(yè)革命的推進(jìn)，工業(yè)的發(fā)展速度令人驚嘆。旅游業(yè)也已成為人們的一種生活和消費(fèi)方式，并且隨著經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展以及人的素質(zhì)的提高，人們對旅游的認(rèn)識也在不斷地加深，一些原本與旅游“無關(guān)”的領(lǐng)域被人們發(fā)現(xiàn)并應(yīng)用，如工業(yè)、農(nóng)業(yè)等。工業(yè)旅游，就是工業(yè)和旅游業(yè)相互結(jié)合、相互滲透的必然產(chǎn)物。

1、工業(yè)旅游產(chǎn)生的背景

（1）國外工業(yè)旅游產(chǎn)生的背景

工業(yè)旅游的出現(xiàn)、發(fā)展同人類社會工業(yè)化進(jìn)程息息相關(guān)。國外國外工業(yè)旅游的發(fā)展已有近50年的歷史，但其真正大規(guī)模展開則是從20世紀(jì)80年代初的遺產(chǎn)旅游開始的。因為遺產(chǎn)旅游不包括在我們研究的范圍內(nèi)，所以不在這里贅述。

同時，隨著工業(yè)化的進(jìn)程，現(xiàn)代企業(yè)管理水平也逐漸得到提高，新的管理理論在企業(yè)管理領(lǐng)域發(fā)揮了重要作用，“營銷”作為一種管理手段被越來越多的企業(yè)所接受，一些大的企業(yè)開始把開放工廠作為發(fā)展、穩(wěn)定客戶的重要手段。工業(yè)遺產(chǎn)旅游的成功，引發(fā)了現(xiàn)代化的工業(yè)企業(yè)開展工廠觀光旅游的興趣，1980年以來，歐洲、北美等國的工廠觀光旅游也普遍的開展起來。現(xiàn)在工廠觀光旅游的發(fā)展幾乎沒有產(chǎn)業(yè)的限制，包括能源產(chǎn)業(yè)、紡織業(yè)、食品和飲料產(chǎn)業(yè)、玻璃和制陶產(chǎn)業(yè)、消費(fèi)品制造業(yè) 、銀行、保險公司、商業(yè)會所和其他經(jīng)濟(jì)活動中心、運(yùn)輸組織、公共建筑等等。

（2）國內(nèi)工業(yè)旅游產(chǎn)生的背景

我國工業(yè)旅游產(chǎn)生的背景比較復(fù)雜，可以歸納為以下幾點(diǎn)：

旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的新變化：

旅游是現(xiàn)代社會人們的一種生活方式和消費(fèi)方式。隨著經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展，旅游消費(fèi)需求日益呈現(xiàn)多元化趨勢，要求更多的新型旅游產(chǎn)品，特別是集旅游、參與、知識、體驗為一體的產(chǎn)品。正是在這種情況下，兼具這些特點(diǎn)的工業(yè)旅游便應(yīng)運(yùn)而生。

旅游資源觀的新發(fā)展：

人們對資源和旅游資源的認(rèn)識深度和廣度是隨著經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展及人的素質(zhì)的提高而變化的。體現(xiàn)在旅游資源外延的認(rèn)識上，人們不再局限于傳統(tǒng)觀念中的自然風(fēng)光、文物古跡等形式，而是拓展到工業(yè)旅游資源、農(nóng)業(yè)旅游資源等新領(lǐng)域。

企業(yè)營銷的多元化：

隨著市場競爭的加劇，企業(yè)間的競爭已經(jīng)不再是孤立的產(chǎn)品競爭，而是升級為企業(yè)整體形象的競爭。形象力與商品力、營銷力一起成為決定企業(yè)生存和發(fā)展的三大要素。于是“形象營銷”就應(yīng)運(yùn)而生。工業(yè)旅游正是為企業(yè)向公眾展示自己的形象提供了一個大的舞臺。

2、工業(yè)旅游的發(fā)展歷程

（1）工業(yè)旅游在國外的發(fā)展歷程及基本特征

工業(yè)旅游的興起，最早是在歐洲的法國，20世紀(jì)50年代，法國雪鐵龍汽車制造公司開始邀請消費(fèi)者和游客免費(fèi)參觀它們的汽車裝配現(xiàn)場，引起許多廠家的效仿，逐漸形成了一個“時尚”。后來法國的雷諾、標(biāo)致等其他汽車制造商也效仿雪鐵龍公司推出工業(yè)旅游，這些汽車工廠每年接待的游客達(dá)20萬人次，相當(dāng)于一座小型旅游城市一年的游客量，工廠旅游也因此迅速從汽車行業(yè)波及到其他工業(yè)領(lǐng)域，從法國延伸到其他歐美國家，德國的大眾、美國的造幣、日本的東芝、韓國的浦項也開始接待游客……每天都吸引成千上萬的游客。半個世紀(jì)以來，工業(yè)旅游在一些發(fā)達(dá)國家方興未艾，被譽(yù)為“朝陽中的朝陽”產(chǎn)業(yè)，這項具有文化、知識和趣味性的休閑游深受游客青睞，現(xiàn)已成為旅游產(chǎn)業(yè)中一個極具活力的“增長點(diǎn)”。美國的底特律汽車城工業(yè)旅游中，每年接待游客達(dá)到176萬人次，創(chuàng)造旅游收入50億美元。據(jù)統(tǒng)計，英美等工業(yè)發(fā)達(dá)國家有15％以上的企業(yè)都在發(fā)展工業(yè)旅游。

國外的工業(yè)旅游呈現(xiàn)出一些基本特征。一，在主要吸引物方面，各國的主要旅游景點(diǎn)大多以工業(yè)生產(chǎn)過程、工廠風(fēng)貌、工人工作生活場景為主要吸引物。二，在景點(diǎn)類型方面，從國外工業(yè)旅游的實踐來看，企業(yè)業(yè)務(wù)具有神秘性、特色鮮明或與人們的日常生活緊密相關(guān)以及著名大企業(yè)一般具有較強(qiáng)的吸引力和觀賞性，這樣的企業(yè)適合開發(fā)工業(yè)旅游。三，從經(jīng)營動機(jī)上看，可以發(fā)現(xiàn)許多企業(yè)，尤其是那些著名的大企業(yè)，其目的往往不在于直接的經(jīng)濟(jì)利益，而是偏重于廣告等間接效應(yīng)。四，從市場上來看，多以國內(nèi)游客為主，少有國外游客，國內(nèi)游客又以景點(diǎn)所在地區(qū)游客為主，參觀人群以老年人和學(xué)生為主，參觀形式以團(tuán)體參觀形式為主。

（2）工業(yè)旅游在國內(nèi)的興起及發(fā)展歷程

我國工業(yè)旅游的起步較晚，只有數(shù)年時間，是由國外的工業(yè)旅游直接引進(jìn)。到目前為止可以分為兩個階段：

企業(yè)自發(fā)組織階段

20世紀(jì)90年代以前，在中國工業(yè)企業(yè)參觀的對象大多是官方和業(yè)界人士，嚴(yán)格來講，這種形式的參觀接待并不能算是真正意義上的工業(yè)旅游。我國的真正的工業(yè)旅游出現(xiàn)于20世紀(jì)90年代中期。1994年，長春第一汽車集團(tuán)組建了一汽實業(yè)旅行社，對外開放了卡車生產(chǎn)線、紅旗轎車生產(chǎn)線、捷達(dá)轎車生產(chǎn)線及汽車研究所樣車陳列室。北京三元、燕山石化、燕京啤酒等企業(yè)紛紛對游人開放，國內(nèi)其他一些知名企業(yè)也紛紛開始涉足工業(yè)旅游項目。

政府規(guī)范管理階段

2001年，國家旅游局正式啟動工農(nóng)業(yè)旅游這一項目，在匯總、審議和驗收向國家旅游局提出申報的企業(yè)的基礎(chǔ)上，命名了一些全國工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。在國家旅游局制定實施的《全國工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)檢查標(biāo)準(zhǔn)(試行)》中，對工業(yè)旅游示范點(diǎn)的諸多方面都作了詳盡的規(guī)定，通過政府的規(guī)范管理，可以促進(jìn)工業(yè)旅游健康有序地開展，避免一窩蜂地盲目上馬而造成資源浪費(fèi)、質(zhì)量低下等弊端。

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