專題

　　12月14日上午，“美味三水 尋味蘆苞”2018蘆苞北江臘味美食節(jié)在三水蘆苞鎮(zhèn)隆重開幕，作為2019年蘆苞鎮(zhèn)文旅開年盛宴，臘味美食節(jié)吸引了上萬市民參與。從年初開始，蘆苞鎮(zhèn)文旅系列活動從未間斷過，串聯(lián)整合長岐古村、胥江祖廟、蘆苞溫泉等鄉(xiāng)村旅游景點，搭建起整年不落幕的文旅大舞臺。

　　事實上，這些精彩紛呈的文旅活動，只是蘆苞打造文旅品牌的一個縮影。近年來，蘆苞鎮(zhèn)以打造粵港澳大灣區(qū)旅游目的地為目標，立足“文化+”理念，積極推進“文化+旅游”、“文化+農業(yè)”等融合發(fā)展，推動“探長壽鄉(xiāng)、看時尚鎮(zhèn)，泡不老泉、祈千年福，游孝善村、享田園風，品水鄉(xiāng)韻、嘗嶺南味”文旅產業(yè)鏈形成，為打造粵港澳大灣區(qū)文旅名鎮(zhèn)而書寫新的篇章。文/圖 馮嘉敏 楊波

　　優(yōu)勢：自然、文旅資源得天獨厚

　　作為千年古鎮(zhèn)，蘆苞鎮(zhèn)在三水區(qū)乃至佛山市都是一張不可多得的文化名片。位于珠江三角洲腹地的蘆苞，其文旅產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢明顯：擁有800多年歷史的蘆苞祖廟，是目前廣東省罕有的一座儒、釋、道三教合一的廟宇，而始建于明朝的長岐古村于2008年入選首批“廣東省古村落”，文化底蘊深厚。

　　與此同時，北江穿鎮(zhèn)而過，為蘆苞帶來了優(yōu)越獨特的水資源生態(tài)環(huán)境，北江河鮮遠近聞名。成立于2012年的蘆苞鎮(zhèn)蘆江水產專業(yè)合作社，目前黑鯇養(yǎng)殖面積已達400畝，是珠江三角洲至大的黑鯇養(yǎng)殖基地。

　　2008年，三水區(qū)榮獲全國首個富裕型長壽之鄉(xiāng)，這10年來，蘆苞鎮(zhèn)長壽人口占比一直高居全區(qū)前列，占比高達0.025%，連聯(lián)合國國際老年研究所所長特伊魯斯一行也不遠萬里到這里來探詢三水長壽密碼。

　　相比其他地區(qū)，深厚的文旅底蘊和豐富的自然資源是蘆苞鎮(zhèn)的核心競爭力，也是蘆苞鎮(zhèn)文化自信之源。為此，近年來，蘆苞鎮(zhèn)以打造粵港澳大灣區(qū)旅游目的地為目標，推動“探長壽鄉(xiāng)、看時尚鎮(zhèn)，泡不老泉、祈千年福，游孝善村、享田園風，品水鄉(xiāng)韻、嘗嶺南味”文旅產業(yè)鏈形成，將文化自信轉化為發(fā)展動能，文旅產業(yè)進入量質并舉的快速發(fā)展階段，為城市三水建設粵港澳大灣區(qū)文旅名城貢獻蘆苞力量。

　　精彩：臘味節(jié)邀你嘗“蘆苞滋味”

　　今年初，三水區(qū)委書記黃福洪表示，要實現(xiàn)以文化人、以文引人、以文促產，不斷豐富“城市三水”內涵，推動文化與產業(yè)、旅游融合發(fā)展。為此，蘆苞積極講好蘆苞故事，加速文旅農旅融合，串珠成鏈，動靜結合，走出了一條具有蘆苞特色的文旅農旅融合發(fā)展路子。

　　從今年10月起持續(xù)到年末，蘆苞鎮(zhèn)舉辦2018蘆苞第四季度文旅系列活動，串聯(lián)整合長岐古村、蘆苞胥江祖廟等鄉(xiāng)村旅游景點，打造三水精品鄉(xiāng)村游線路品牌，開展具有蘆苞特色的文旅農旅活動，私伙局、親子田園體驗活動、跆拳道表演……精彩活動將輪番上演。

　　臘味在蘆苞已成為傳統(tǒng)的特色美食，秋風起，蘆苞家家戶戶便掛上了自家制作的臘味。本次文旅活動一大亮點就是在12月14日-16日期間，在蘆苞溫泉舉行“美味三水 尋味蘆苞”2018蘆苞北江臘味美食節(jié)，屆時，除了有蘆苞特色農產品美食推介、臘味制作展示、農產品優(yōu)惠套餐、臘味套餐一元競拍等特色活動外，還舉辦臘味狀元爭霸賽，市民游客在盡情品嘗北江臘味同時，還可以為自己心儀的美食菜色投上一票，品嘗美食文化盛宴。

　　蘆苞鎮(zhèn)相關負責人表示，通過舉辦臘味美食節(jié)深入挖掘蘆苞“臘味文化”，打造蘆苞特色手信，打響2019年蘆苞文旅開年盛宴頭炮。同時，整合蘆苞文化、旅游、餐飲、農業(yè)等資源，探索蘆苞傳統(tǒng)文化與美食文化跨界融合發(fā)展新路徑。

　　探索：深挖本地特色文化擦亮文旅品牌

　　近年來，蘆苞深入挖掘本地特色文化，擦亮了文旅特色品牌。蘆苞以北帝誕廟會、洪圣誕廟會、千叟宴等節(jié)慶活動為紐帶，大力弘揚孝善、長壽等民俗文化。此外，蘆苞全力推動國家公共文化服務示范區(qū)和美麗文明村居創(chuàng)建，深入挖掘村居文化內涵，推動獨樹崗村黨群活動中心、四合村文化廣場等一批公共文化載體建設，不斷完善公共文化服務體系，構建城鎮(zhèn)“十分鐘文化圈”，提升社會文明程度，增強群眾的文化認同感和獲得感。

　　與此同時，蘆苞利用鎮(zhèn)文化旅游飲食協(xié)會，充分發(fā)揮省市區(qū)旅行社的平臺作用，強化文化的引領支撐和涵養(yǎng)滋潤，立足“文化+”理念，形成系列品牌活動，提升蘆苞發(fā)展人氣。其中，“城市三水，品質蘆苞”胥江祖廟北帝誕廟會活動規(guī)模不斷擴大，今年吸引近25萬人次前來祈福游玩；在“長壽三水，孝善蘆苞”孝善文化節(jié)中，以千叟宴為載體，全鎮(zhèn)筵開828席，推動家風家訓、村規(guī)民約修訂完善，吸引各村居鄉(xiāng)賢和各地游客前來參與，孝善文化成為蘆苞獨有的品牌和形象。

　　打造面向粵港澳大灣區(qū)的全域旅游產業(yè)鏈，文化旅游產業(yè)要實現(xiàn)大發(fā)展，離不開項目支撐。近年，蘆苞致力于文旅農旅融合發(fā)展，文旅產業(yè)鏈已初具雛形。胥江祖廟保護規(guī)劃加緊推進，串聯(lián)起周邊文化、旅游資源，激活老城區(qū)發(fā)展?jié)摿ΑＰ蓍e時尚片區(qū)不斷發(fā)力，教育、文旅等現(xiàn)代服務業(yè)配套不斷完善。蘆苞溫泉整合長岐古村，打好長壽牌，開展全年不間斷的特色文旅活動，旅客流量指數(shù)不斷增長，成為三水乃至佛山周邊等地休閑養(yǎng)生目的地。此外，結合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，蘆苞大力發(fā)展鄉(xiāng)村游，推動一批現(xiàn)代農業(yè)企業(yè)轉型升級，開發(fā)農業(yè)休閑旅游體驗，與當?shù)匚幕?、經濟和旅游深度融合。同時，串聯(lián)整合全鎮(zhèn)旅游資源，策劃推出蘆苞一日游、兩日游精品路線，全面激發(fā)蘆苞文旅發(fā)展的潛在經濟價值。

　　展望：打造粵港澳大灣區(qū)文旅名鎮(zhèn)

　　承借粵港澳大灣區(qū)的發(fā)展東風，如何借力文旅產業(yè)推動地方發(fā)展，是蘆苞一直在思考的命題。據(jù)了解，蘆苞將進一步以文化人、以文引人、以文促產，讓蘆苞文旅“美”起來、文化品牌“亮”起來、文旅資源“活”起來，打造成粵港澳大灣區(qū)文旅名鎮(zhèn)。

　　據(jù)介紹，蘆苞將推動區(qū)域連片打造、聯(lián)動發(fā)展，將文化、產業(yè)、生態(tài)價值最大化，以蘆苞涌為紐帶，由西向東依次串聯(lián)起胥江祖廟、新昌奧萊、蘆苞溫泉、長岐古村等旅游項目，以點串線、以線帶面，豐富旅游體驗，提升城鎮(zhèn)文化價值。蘆苞涌作為蘆苞鎮(zhèn)經濟帶、文化帶和景觀帶，加快推進兩岸景觀提升工程，將其打造成蘆苞鎮(zhèn)的亮麗名片。做好胥江祖廟保護性開發(fā)規(guī)劃，修舊如舊，確保景區(qū)建筑與現(xiàn)狀風貌得到良好保存。協(xié)助新昌奧萊申報4A級景區(qū)，指導景區(qū)完善各種體驗業(yè)態(tài)。獨樹崗村和長岐古村探索發(fā)展特色民宿，大力發(fā)展鄉(xiāng)村游。同時，堅持經營城市和市場化運作的理念，通過做強功能配套、做美景觀配套，不斷提升土地價值，吸引人氣商氣快速集聚。

　　接下來，蘆苞將以市場為導向，以項目建設為載體和抓手，加強文化旅游產業(yè)軟硬件建設，不斷優(yōu)化產品結構、豐富產品內涵，全面提升蘆苞文化旅游產業(yè)發(fā)展水平。同時搭建平臺，加大文旅項目招商引資力度，推動長岐古村、胥江古鎮(zhèn)等資源與知名文旅企業(yè)聯(lián)姻。發(fā)展“周末經濟”，扶持民宿產業(yè)，撬動鄉(xiāng)村振興。對胥江祖廟北帝誕廟會、曹崗竹編、蘆苞千叟宴等非物質文化遺產，堅持“在保護中開發(fā)，在利用中保護”的原則，推動更多的民間藝術、民間技藝進入文旅游場。擦亮河鮮美食品牌，利用長岐古村、長壽之鄉(xiāng)的招牌，整合手工創(chuàng)意品、農產品等元素，加強產品包裝策劃推廣，打響蘆苞手信品牌。