美麗鄉(xiāng)村，不僅是農(nóng)村生態(tài)建設的一次提升，同時也是鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的載體。近年來，新北區(qū)西夏墅鎮(zhèn)梅林村積極探索“美麗鄉(xiāng)村+旅游”的模式，推動農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民致富。

11月16日上午，2018新北區(qū)羊肉美食文化旅游節(jié)暨羊肉烹飪技能大賽，在西夏墅鎮(zhèn)梅林村民族文化美食園開幕。

來自全市36家餐飲企業(yè)的名廚們，各展身手，創(chuàng)新演繹了幾十種羊肉的烹飪方式：孜然羊排、蟹粉芙蓉燉羊腦、紅燒羊蹄、泉水酸湯羊肉等，亮出了“美食常州”的招牌，飄散出的誘人香味，吸引了眾多游客駐足。

市民紛紛表示：“以前吃羊肉做得沒有這么多品種，過來學習一下”；“我們就會紅燒、清湯，簡單做一點，這還是第一次看到，太漂亮了。”

近年來，西夏墅鎮(zhèn)以梅林村和東南村為試點，一方面大力建設美麗鄉(xiāng)村，建成有機水稻、草坪美景與江南田園為特色的鄉(xiāng)村生態(tài)，兩個村都躋身全國文明村、中國美麗宜居村莊、江蘇省最美鄉(xiāng)村行列。梅林村還被授予2018中國美麗休閑鄉(xiāng)村稱號。另一方面兩個村通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，放大美麗鄉(xiāng)村建設成效，促進三農(nóng)的可持續(xù)發(fā)展。

新北區(qū)西夏墅鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長、梅林村黨總支書記巢彬說：“春天有特色江鮮活動，夏天可以到美麗鄉(xiāng)村來有傲梅園水上拓展項目，金秋十月時有羊肉美食的特色文化，冬天時梅林村栽種了3800多株風格各異的梅花，形成一年四季都有可看的美麗鄉(xiāng)村。”

據(jù)統(tǒng)計，梅林村通過開展“樂動四季--健步迎春”、羊肉美食節(jié)等鄉(xiāng)村旅游活動，在創(chuàng)造近60個就業(yè)崗位的同時，全年吸引游客量400萬人次。

本文關(guān)鍵字：鄉(xiāng)村振興 查看更多