六、“杭幫菜”美食的創(chuàng)新與推廣

在美食、餐飲這塊，杭州這些年也做出了一些貢獻(xiàn)，比如“杭幫菜”，這也是杭州一大發(fā)明，其實原來“八大菜系”里是沒有“杭幫菜”的，但杭州就是這樣，它會主動做一些創(chuàng)新的東西，通過博采眾長、本土化改良，做出自己的品牌。

粗菜細(xì)作，裝修考究，價格便宜，味道又好，這是“杭幫菜”的特點?，F(xiàn)在很多杭幫菜品牌已經(jīng)全國連鎖，并走向海外了，也算是杭州的自主創(chuàng)新品牌輸出。

杭州的全域旅游發(fā)展，是一個不斷探索、不斷積累的過程。在這個過程中，實現(xiàn)了三大效應(yīng)：

一、主客共享

杭州西湖大概有71個旅游景點，73%的景點都實現(xiàn)免門票，平時這座城市屬于杭州市民，節(jié)假日、黃金周外來游客大量進(jìn)入，這座城市又屬于游客。

二、城旅共融

發(fā)展全域旅游其實是對整個區(qū)域發(fā)展要素的整合和環(huán)境的優(yōu)化，包括城市軟硬件設(shè)施的完善，交通體系、城市綠化、服務(wù)水準(zhǔn)、商業(yè)布局、市民的文明好客、智慧體系建設(shè)等，都會實現(xiàn)綜合的拉動和提質(zhì)增效。

三、城市美譽(yù)度的提升

杭州這些年大力發(fā)展旅游，的確對這座城市的知名度和美譽(yù)度有了很大的提升，這是有目共睹的，現(xiàn)在旅游成了這座城市的金名片，一說起杭州，外地人首先想到的是旅游；說起旅游，在很多人意識中杭州也是必然存在的備選項。

所以，主客共享、城旅聯(lián)動、美譽(yù)度提升，就是杭州在摸索全域旅游發(fā)展過程中形成的三條主要經(jīng)驗與收獲的成果。

從旅游視野看，G20杭州峰會對于推進(jìn)旅游國際化、打造具有世界水平的旅游目的地，構(gòu)建全域旅游的新格局，杭州樹立了典范，同時也為中國旅游的可持續(xù)發(fā)展提供了經(jīng)驗，帶來了啟迪。總結(jié)杭州經(jīng)驗，指導(dǎo)中國旅游實踐，也是一筆寶貴的財富。知行合一，站在新的起點，讓我們向著新的目標(biāo)出發(fā)，譜寫中國旅游可持續(xù)發(fā)展的嶄新篇章。

本文素材來源“旅游報”、“中國網(wǎng)”等網(wǎng)絡(luò)資源。

本文關(guān)鍵字：全域旅游 查看更多