鄉(xiāng)村旅游|美麗鄉(xiāng)村袁家村的眾創(chuàng)之路
自2014年李克強總理發(fā)出“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”的號召以來,這一思想在全國迅速掀起熱潮。鄉(xiāng)村旅游產品同化、盲目模仿、競爭力弱的問題凸顯,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展遭遇瓶頸,亟需轉型升級。而“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”使鄉(xiāng)村旅游在這一關鍵節(jié)點遇到了新契機。位于禮泉縣棲霞鎮(zhèn)的袁家村緊緊抓住這一契機,使村莊逐步走入“創(chuàng)客時代”。綠維創(chuàng)景將帶您步入袁家村,領會袁家村如何將創(chuàng)客思維引入鄉(xiāng)村,找到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新出口。
村莊概述
袁家村位于陜西省禮泉縣煙霞鎮(zhèn),距西安西北約80公里,人稱“關中第一村”,是一座活著的關中風俗博物館。2014年在CCTV“尋找中國最美鄉(xiāng)村推介活動”中列入中國十大最美鄉(xiāng)村名單。
袁家村自2007年打造鄉(xiāng)村旅游業(yè)以來,從最初的康莊一條街到如今的小吃街、酒吧街等七條街,短短幾年時間,就成為國內有名的“關中民俗體驗地”,持續(xù)火爆的旅游人氣和產業(yè)化發(fā)展道路引來社會各界的關注。
面對鄉(xiāng)村旅游業(yè)的轉型升級,面對新農村建設的關鍵節(jié)點,袁家村也在發(fā)展變革。當鄉(xiāng)村需要創(chuàng)新,當創(chuàng)客需要土壤,鄉(xiāng)村與創(chuàng)客的結合將會迸發(fā)出怎樣的火花?
老茶“烹出”新人生
一把銅壺,幾克茯茶,些許清水,六成文火,再加上老師傅嫻熟的熬茶手藝,一壺溫潤的老茶就出爐了,這便是袁家村里遠近聞名的“王家茶館”。土灶、銅壺、木桌、竹椅等古香古色的物件,傳統(tǒng)的工藝,都吸引不少遠道而來的游客駐足休憩。
45歲的王志俊是土生土長的袁家村人,年輕時就開始在外闖蕩,十幾年間,他換過數(shù)個工作,擁有豐富的人生經歷,然而直到袁家村打造旅游業(yè)后,他才重新找到自己的事業(yè)定位。
2012年的冬天,王志俊東拼西湊借了不少錢,投入100余萬元打造了現(xiàn)在的茶館。在老父親的指導下,王志俊始終堅持秉承著傳統(tǒng)的熬茶工藝,對水量、水溫、茶量、火候以及熬制時間等條件都有著嚴格的要求,精心熬制著每一壺茶。慢慢的,越來越多的人來袁家村旅游,也有越來越多的人光顧王家茶館。2014年茶館的收益達到40余萬元,到了2015年,僅前七個月就超過了上一年的收益。
“我不知道創(chuàng)客是什么意思,但我覺得我們袁家村的人,是在實實在在地搞創(chuàng)業(yè)。”提及這些年的經歷,王志俊也頗為感慨,前面十幾年一直漂泊不定,后來在村干部的帶動下,找到了自己的人生方向,開闊了自己的視野。“我們農民也在不斷學習,不斷提高,思想覺悟也比以前有了很大提高?,F(xiàn)在大家不僅僅是為了賺錢,更是為了鄉(xiāng)村的發(fā)展而共同努力,為袁家村的未來而奮斗。”
酒吧街的背包客
1986年出生的郭斌是土生土長的袁家村人,2007年村里開始打造休閑旅游業(yè)時,他正好大學畢業(yè),懷抱著“想看看這個世界”的念頭,他背上行囊前往北京,開始北漂生涯。先是工作,后是創(chuàng)業(yè),前后輾轉了國內多個城市,也嘗盡了人生百態(tài)。
2012年,袁家村的發(fā)展進入新的階段,雖然因為小吃街的火爆,帶動了村里前期的旅游發(fā)展,但也因缺少休閑體驗的項目,游客往往是“一日游”,如何留住游客?如何增加游客的旅游體驗?書記郭占武和村干部也費盡心思,他們帶領村民多次外出考察,也向專家請教發(fā)展方向,最后決定增加酒吧、藝術街區(qū)等體驗項目。由于這一類產業(yè)較為年輕化,所以村里也號召年輕人加入進來。
聽聞這一消息,結合自身的興趣,郭斌下定決心,回歸家鄉(xiāng)。“以前覺得做小吃、搞旅游很簡單,后來才發(fā)現(xiàn)村里還有更大的產業(yè)規(guī)劃,也點燃了我們年輕人的創(chuàng)業(yè)激情。”郭斌回憶說。
雖然酒吧街起步后也遇到了不少經營方面的難題,但在全村人的努力下,2013年,人氣漸漸聚集,特別是到旺季的時候,街區(qū)里12家酒吧基本全部爆滿。而像郭斌這樣從外回來的年輕人,也帶回來不少先進的管理理念,不斷提高酒吧的服務標準?,F(xiàn)在,郭斌酒吧的年收入已經達到12萬元,獲得的收益他也進行二次投資,不斷提升酒吧的品質。
談到未來的發(fā)展,郭斌也充滿信心,一方面他打算繼續(xù)提高酒吧的經營水平,根據(jù)袁家村規(guī)劃發(fā)展,多開幾家分店;另一方面,他也積極參與村上的建設、管理和接待工作,“就像是我店門口寫的,‘還有99年,我們也是百年老店’,袁家村的未來也還有更廣闊的前景。”
文創(chuàng)讓鄉(xiāng)村更有“味兒”
小吃、農家樂、民俗體驗……如果說這是袁家村曾經留給游客的第一印象,那么隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的快速發(fā)展以及袁家村平臺的日益壯大,越來越多的城市“創(chuàng)客”也慕名而來,“85后”的年輕小伙陳嘎就是其中之一,在這里找到了屬于自己的藝術天地。
今年29歲的陳嘎畢業(yè)于西安歐亞學院,還在上學的時候他就希望和朋友創(chuàng)業(yè),但受限于現(xiàn)實條件,畢業(yè)之后他先進入了西安左右客精品酒店工作。一次偶然的機會,陳嘎和朋友來袁家村游玩,發(fā)現(xiàn)這里還沒有文化創(chuàng)意類的項目,善于抓住商機的他便萌發(fā)了開辦小店的想法。但事實上,這個想法并不算創(chuàng)新,在當下國內火熱的旅游景區(qū)內,各類手工品小店層出不窮,如何作出特色,如何說服袁家村接納他們的項目,陳嘎和他的團隊也做了充分的準備。
“在西安我們純粹做平面設計,但來到袁家村,我們結合特色給他們定制了文創(chuàng)產品,如手繪地圖、明信片、手工制品等,找到雙方的契合點。”陳嘎介紹說,在和村干部交流之后,2014年2月他們的“如此手工”藝術小店順利開業(yè)。帶有袁家村特色文創(chuàng)產品也廣受游客的喜愛,隨著市場的認可,同年9月他們又在藝術長廊開辦了第二家小店“如此陶藝”,將這家店搭建成設計師的平臺,從各地搜集藝術產品在這里展出及售賣。如今,第三家“如此生活”又在祠堂街開業(yè),這里主營手工布藝,并將成為他們公司在袁家村的辦事處,設計師的工作室也設在這里,便于大家尋找靈感。
“其實創(chuàng)業(yè)過程中遇到了很多困難,但能堅持下來,除了熱愛之外,更重要的是袁家村這個平臺搭建得好。最初引進我們過來,免收房租降低了成本,源源不斷的客流量也降低了創(chuàng)業(yè)風險,為我們創(chuàng)業(yè)者提供了很好的環(huán)境。”陳嘎介紹說,“選擇創(chuàng)業(yè)項目,就是基于我們的愛好,之后的發(fā)展,也圍繞愛好進行。雖然創(chuàng)業(yè)之初心里也曾害怕,萬一賠錢失敗怎么辦。但后來發(fā)現(xiàn),只要堅持在自己的領域把事情做好,就會越來越有信心,路也會越走越寬。”
談到未來的發(fā)展,陳嘎充滿自信,“年后我們還將成立袁家村文化創(chuàng)意產業(yè)聯(lián)盟,為相關行業(yè)的從業(yè)者搭建平臺,聯(lián)合舉辦一些展覽等活動,在袁家村形成文創(chuàng)產業(yè)的規(guī)模,既能豐富這里的旅游業(yè)態(tài),也能帶動我們自身的發(fā)展。”
能體驗的鄉(xiāng)村
古樸的房屋,悠長的小巷,流淌的清泉和琳瑯滿目的商鋪,有著濃郁關中風情的袁家村每年都吸引著無數(shù)游客前來參觀體驗。
鄉(xiāng)村旅游是項惠民工程,為了拉動旅游業(yè),政府不斷加強基礎設施建設,實際上真正受益的就是村民。不僅幫助他們增加了個人收入,也改變了他們的思想意識,提升村民對于市場的認識。
不過,隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,越來越多的地方也走上了模仿復制的道路。近兩年來,不少鄉(xiāng)村都在積極打造諸如農家樂等鄉(xiāng)村旅游體驗項目,缺乏創(chuàng)新,單純的照搬經驗,以打造小吃街為主,雖然短期內取得了不錯的成效,但從長期來看,出現(xiàn)了高度同質化、商業(yè)化的問題,發(fā)展也遇到瓶頸,不少地方門可羅雀。
袁家村積極應對市場需求,響應國家“大眾創(chuàng)新,萬眾創(chuàng)業(yè)”的號召,主動出擊找準市場撬動點,不斷創(chuàng)新旅游產品,是鄉(xiāng)村旅游變革中的一個典范。
綠維創(chuàng)景認為,以“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”為主要特征的眾創(chuàng)時代已經到來,結合資本市場的發(fā)展,成為了中國微觀經濟的核心引擎。綠維創(chuàng)景順應網(wǎng)絡時代推動大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的發(fā)展形勢,成立了文旅創(chuàng)聯(lián)(北京)企業(yè)孵化器有限公司。文旅創(chuàng)聯(lián)堅持開放、創(chuàng)新、協(xié)同、發(fā)展的原則,以服務文化旅游領域的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊和青年才俊施展創(chuàng)意、開創(chuàng)事業(yè)為宗旨。促進政策、人才、項目、技術、資金、市場的有機融合,建設文旅創(chuàng)客的交流合作基地,創(chuàng)業(yè)圓夢基地。它的使命在于聚焦文化旅游產業(yè),關注創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè),探索新模式,整合產、官、學、研等資源,搭建創(chuàng)業(yè)平臺,建立共享機制,構筑服務體系、服務創(chuàng)業(yè)活動、提升創(chuàng)新能力、促進企業(yè)成長,成為中國文旅產業(yè)升級推器和加速器。
(文本主要來源:中國美麗鄉(xiāng)村網(wǎng),由綠維創(chuàng)景編輯整理,圖片來源于網(wǎng)絡)
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