二、美味震澤

1、家庭烹飪比賽

還記得去年97歲阿婆奪魁的紅燒肉嗎？這道被譽(yù)為“長(zhǎng)壽肉”的震澤農(nóng)家菜還登上央視《味道》節(jié)目，著實(shí)火了一把！今年的家庭烹飪比賽同樣精彩不容錯(cuò)過(guò)，24位美食達(dá)人以家禽為主料同臺(tái)烹飪，創(chuàng)作各色佳肴，在45分鐘內(nèi)烹制出經(jīng)典震澤味道。

時(shí)間：11月14日上午8:00

地點(diǎn)：美食體驗(yàn)館（農(nóng)機(jī)具博物館外）

2、紅燒羊肉品鑒活動(dòng)

紅燒羊肉是震澤秋冬必不可少的一道美味，太湖流域的湖羊肉肥而不膩、鮮而不臊、酥爛軟糯，回味醇厚。11月14日，專家助陣，一品高下，想知道震澤哪家店的紅燒羊肉最地道、最美味、最具特色？紅燒羊肉品鑒活動(dòng)不容錯(cuò)過(guò)。

時(shí)間：11月14日上午10:00

地點(diǎn)：美食體驗(yàn)館（農(nóng)機(jī)具博物館外）

3、“美味震澤”傳統(tǒng)美食展銷活動(dòng)

油酥餃、大麻餅、薰青豆、黑豆干……除了耳熟能詳?shù)恼饾砂舜笮〕?，還有寶塔街風(fēng)枵現(xiàn)場(chǎng)制作，海棠糕、阿婆團(tuán)子等特色技藝展示售賣，絕對(duì)讓你有看頭又有吃頭!

時(shí)間：11月21日—11月22日

地點(diǎn)：美食體驗(yàn)館、寶塔街

4、“震澤·一面之緣”風(fēng)味面條評(píng)選活動(dòng)

醬鴨面、羊肉面、鱔絲面、大排面……哪一碗是你心中的古鎮(zhèn)面條TOP1？別急，11月22日啟動(dòng)“震澤·一面之緣”風(fēng)味面條評(píng)選，活動(dòng)將選出“最鄉(xiāng)愁”、“最創(chuàng)意”、“最特色”、“最地道”、“最人氣”五碗風(fēng)味面條，如果你是美食達(dá)人，就快來(lái)品鑒參與投票吧！

時(shí)間:2015年11月—2016年3月

本文關(guān)鍵字： 查看更多