走向溫泉綜合開(kāi)發(fā)時(shí)代——“溫泉休閑綜合體”開(kāi)發(fā)研究
三、創(chuàng)新打造特色“溫泉休閑綜合體”的一般模式
綠維創(chuàng)景溫泉水療與溫泉地產(chǎn)中心,依托中國(guó)旅游運(yùn)營(yíng)與房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的“腦庫(kù)”——綠維創(chuàng)景,專(zhuān)注于溫泉水療、溫泉會(huì)議酒店、溫泉度假村、溫泉小鎮(zhèn)、溫泉城、溫泉休閑社區(qū)特別是大型溫泉綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)研究,始終立于行業(yè)研究與開(kāi)發(fā)咨詢(xún)創(chuàng)新的前沿。在總結(jié)近年來(lái)完成的多個(gè)“溫泉休閑綜合體”成功案例的基礎(chǔ)上,我們提出創(chuàng)新打造特色“溫泉休閑綜合體”的一般模式如下:
1、以“土地綜合開(kāi)發(fā)”為導(dǎo)向,理清功能關(guān)系
打造“溫泉休閑綜合體”,首先必須確立“土地綜合開(kāi)發(fā)”的導(dǎo)向,通過(guò)土地的綜合開(kāi)發(fā)帶動(dòng)城市和區(qū)域的升值,最終實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)價(jià)值的突破。這就需要以土地開(kāi)發(fā)的最優(yōu)化回報(bào)為目標(biāo),結(jié)合溫泉作為一種具有高附加值旅游資源的特色,來(lái)理清各個(gè)功能業(yè)態(tài)之間的關(guān)系。
根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn),溫泉綜合開(kāi)發(fā)的核心實(shí)質(zhì),是圍繞溫泉資源的特性,處理好旅游(溫泉、酒店、休閑)和地產(chǎn)(休閑商業(yè)地產(chǎn)、養(yǎng)生居住地產(chǎn))之間的關(guān)系。據(jù)此,“溫泉休閑綜合體”的開(kāi)發(fā),必須理清旅游板塊、地產(chǎn)板塊和溫泉資源之間的特定關(guān)系,進(jìn)行全局性、系統(tǒng)性、綜合性的開(kāi)發(fā):
其一,以溫泉水療、會(huì)議酒店及特色休閑為構(gòu)成的旅游板塊,是帶動(dòng)人氣、樹(shù)立形象、提升地氣并創(chuàng)造長(zhǎng)期持續(xù)現(xiàn)金流回報(bào)的基礎(chǔ)板塊,盡管需要較大投入,也首先需要?jiǎng)?chuàng)新打造;
其二,以休閑商業(yè)地產(chǎn)和養(yǎng)生居住地產(chǎn)為構(gòu)成的地產(chǎn)板塊,是創(chuàng)造快速回報(bào)、獲取土地開(kāi)發(fā)收益的核心板塊,應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)開(kāi)發(fā);
其三,溫泉本身具有突出的“養(yǎng)生與休閑”效應(yīng),是打造溫泉休閑、會(huì)議酒店、養(yǎng)生地產(chǎn)的引擎資源,特別能夠有效提升酒店、商業(yè)與休閑地產(chǎn)的附加值。因此,必須在旅游板塊和地產(chǎn)板塊的開(kāi)發(fā)中創(chuàng)新融入溫泉功能,突出溫泉養(yǎng)生休閑價(jià)值,形成溫泉休閑中心、溫泉會(huì)議酒店、溫泉養(yǎng)生地產(chǎn)等產(chǎn)品,才能夠?qū)崿F(xiàn)整體開(kāi)發(fā)價(jià)值的最優(yōu)化。
2、以“休閑產(chǎn)業(yè)整合”為手段,形成功能聚集
以綜合發(fā)展為方向,“溫泉休閑綜合體”要有多元化產(chǎn)業(yè)體系的支撐。要充分利用溫泉對(duì)于休閑產(chǎn)業(yè)的聚集效應(yīng),面向市場(chǎng)需求,整合休閑資源,形成休閑功能聚集與休閑產(chǎn)業(yè)體系,構(gòu)建溫泉休閑產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),重點(diǎn)發(fā)展五類(lèi)產(chǎn)業(yè):
第一是養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)。以溫泉泡浴為基礎(chǔ),將養(yǎng)生、健身、醫(yī)療、康復(fù)、美容、護(hù)理、健康管理等一系列養(yǎng)生手段深度結(jié)合,形成溫泉養(yǎng)生中心,這是“溫泉休閑綜合體”發(fā)展的根本基礎(chǔ)。
第二是會(huì)議產(chǎn)業(yè)。以溫泉水療為吸引,以會(huì)議度假酒店為載體,以會(huì)議接待為重點(diǎn)的溫泉會(huì)都模式。除了少量處于偏遠(yuǎn)地區(qū)、交通相對(duì)不便的溫泉之外,會(huì)議幾乎成為大多數(shù)溫泉度假村經(jīng)營(yíng)發(fā)展的重要帶動(dòng)產(chǎn)品。
第三是房地產(chǎn)業(yè)。以養(yǎng)生地產(chǎn)和溫泉第二居所為概念,是溫泉度假村房地產(chǎn)項(xiàng)目的主流,與會(huì)議經(jīng)營(yíng)相結(jié)合的產(chǎn)權(quán)式度假物業(yè)也成為重要的市場(chǎng)熱點(diǎn),升值空間較大,因而受到市場(chǎng)青睞。
第四是運(yùn)動(dòng)游樂(lè)產(chǎn)業(yè)。根據(jù)資源特征,以水游樂(lè)、高爾夫、網(wǎng)球、滑雪和跑馬場(chǎng)為代表,一方面是考慮親水休閑游樂(lè)市場(chǎng)群體的需要,更重要的是和政務(wù)商務(wù)休閑會(huì)議客群、度假物業(yè)的客群的需要結(jié)合在一起。運(yùn)動(dòng)游樂(lè)是“溫泉休閑綜合體”重要的功能構(gòu)成,為品質(zhì)化休閑交流平臺(tái)的打造奠定重要作用。
第五是溫泉農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。這是對(duì)溫泉資源全方位利用的重要方面,在全國(guó)已經(jīng)形成諸多成功的例子,主要通過(guò)設(shè)計(jì)溫泉水的系統(tǒng)利用模式,利用溫泉余熱發(fā)展包括溫室大棚、熱帶魚(yú)養(yǎng)殖等為核心內(nèi)容的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
3、以“溫泉產(chǎn)品創(chuàng)新”為基礎(chǔ),打造吸引核心
對(duì)于“溫泉休閑綜合體”來(lái)說(shuō),溫泉是關(guān)鍵,是創(chuàng)造吸引力與附加值的核心所在。打造“溫泉休閑綜合體”的根本基礎(chǔ),就是要進(jìn)行溫泉產(chǎn)品的創(chuàng)新。未來(lái)的溫泉?jiǎng)?chuàng)新,主要從以下幾個(gè)方面來(lái)把握:
其一,以中高端市場(chǎng)為重點(diǎn),打造精品化溫泉。結(jié)合溫泉水量和水質(zhì),以精品化為導(dǎo)向,面向中高端市場(chǎng),打造高品質(zhì)溫泉,包括高品質(zhì)的產(chǎn)品和高水準(zhǔn)的服務(wù)機(jī)制。這是在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與行業(yè)洗牌趨勢(shì)下,溫泉旅游未來(lái)發(fā)展的必然方向,更由于溫泉在“溫泉休閑綜合體”中作為引擎產(chǎn)品的特性,其檔次的高低直接決定著整個(gè)的項(xiàng)目品質(zhì)與品牌價(jià)值,影響著后續(xù)酒店的品質(zhì)和房地產(chǎn)的價(jià)值品質(zhì)。柏聯(lián)SPA度假村從一開(kāi)始就把自身定位為高端溫泉,為后續(xù)旅游房地產(chǎn)的開(kāi)發(fā)創(chuàng)造了極好的品牌效應(yīng),獲得了可觀(guān)的開(kāi)發(fā)回報(bào)。
其二,以衍生化發(fā)展為方向,打造復(fù)合型溫泉。作為溫泉休閑綜合體里面的溫泉產(chǎn)品板塊,絕不局限于單一的“泡池湯浴”,而是要結(jié)合市場(chǎng)需求,通過(guò)縱向創(chuàng)新與橫向聚焦,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品鏈的延伸,主要有兩個(gè)方向:
一是做足親水游樂(lè)的文章,發(fā)揮溫泉的親水本質(zhì),把游泳池、人造沙灘、造浪池、水中健身池、水上表演項(xiàng)目作為重要內(nèi)容融入溫泉產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)中,增強(qiáng)人們的親水參與性與體驗(yàn)性,增加夏季運(yùn)營(yíng)的收入;
二是做足健康養(yǎng)生的文章,利用溫泉的養(yǎng)生功效,將養(yǎng)生、健身、醫(yī)療、康復(fù)、美容、護(hù)理、健康管理等一系列養(yǎng)生手段深度結(jié)合,形成面向中高端市場(chǎng)特別是女性市場(chǎng)的巨大突破。
其三,以風(fēng)格主題化為手段,打造主題型溫泉。在未來(lái)的發(fā)展中,要想把溫泉資源通過(guò)溫泉度假村的形式變成具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,必須挖掘文化,用文化來(lái)打造溫泉的主題,營(yíng)造獨(dú)特的文化氛圍,創(chuàng)造獨(dú)特的文化感受,才能在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。這個(gè)文化,不一定是當(dāng)?shù)氐奈幕?,這個(gè)要從市場(chǎng)需求、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的差異化來(lái)決定。如綠維創(chuàng)景策劃設(shè)計(jì)的浙江縉云仙都·黃帝溫泉谷(以黃帝文化與《內(nèi)經(jīng)圖》來(lái)整合包裝溫泉主題),北京藍(lán)調(diào)溫泉莊園(從草莓到藍(lán)調(diào)文化,打造“小資溫泉”),遼寧思拉堡溫泉(以溶洞泡浴、臺(tái)地溫泉為特色的“琴臺(tái)溫泉”),福建梅花湖溫泉(構(gòu)建“水上溫泉”特色)。
4、以“會(huì)議度假酒店”為重點(diǎn),構(gòu)建接待載體
會(huì)議度假酒店是“溫泉休閑綜合體”的重點(diǎn)構(gòu)成,作為核心接待載體,與溫泉中心相輔相成,是整個(gè)綜合體吸引與接待游客的核心,其建設(shè)水準(zhǔn)決定了整個(gè)“溫泉休閑綜合體”的品質(zhì)和形象,對(duì)于后期地產(chǎn)的開(kāi)發(fā)有重要影響。
我們之所以非常明確提出“會(huì)議度假酒店”的概念,是由溫泉度假村的經(jīng)營(yíng)特性決定的——對(duì)于絕大多數(shù)溫泉度假項(xiàng)目來(lái)說(shuō),會(huì)議幾乎是不可或缺的功能,這一點(diǎn)在全國(guó)多個(gè)溫泉度假村的經(jīng)營(yíng)中得到證實(shí),在未來(lái)的發(fā)展中會(huì)議休閑也仍將是溫泉度假項(xiàng)目的重要產(chǎn)品。“會(huì)議度假酒店”策劃設(shè)計(jì)的關(guān)鍵包括以下三個(gè)方面:
其一,市場(chǎng)決定配置。要明確,由于會(huì)議市場(chǎng)規(guī)模的差異性,不是所有的溫泉度假村都可能做到九華山莊(我們稱(chēng)之為九華溫泉會(huì)都)的水準(zhǔn),因此,在會(huì)議度假酒店的會(huì)議、客房、餐飲、娛樂(lè)等功能的規(guī)模和檔次配置中,要根據(jù)市場(chǎng)的具體特征來(lái)確定,必須量體裁衣,才能保證后續(xù)經(jīng)營(yíng)的良好效果。
其二,場(chǎng)地決定格局。“溫泉休閑綜合體”的休閑特色決定了會(huì)議度假酒店一定要區(qū)別于城市商務(wù)酒店:一方面是在功能布局上要考慮與其他功能板塊的互動(dòng)關(guān)系,另一方面是酒店本身充分體現(xiàn)出度假酒店組團(tuán)式、園林型、休閑化的布局結(jié)構(gòu),特別要利用場(chǎng)地的優(yōu)勢(shì)景觀(guān)資源,強(qiáng)化與周邊環(huán)境的有機(jī)融合,創(chuàng)造出休閑放松的環(huán)境氛圍。
其三,文化塑造風(fēng)格。在總體定位的前提下,酒店的建筑風(fēng)格要充分吸納當(dāng)?shù)亟ㄖ幕厣?,或?chuàng)新引入一種融入場(chǎng)地環(huán)境的建筑特色,體現(xiàn)出鮮明的建筑風(fēng)格與休閑氣質(zhì),力爭(zhēng)成為整個(gè)溫泉休閑綜合體的標(biāo)志性建筑。
5、以“溫泉養(yǎng)生地產(chǎn)”為核心,創(chuàng)造利潤(rùn)中心
作為土地綜合開(kāi)發(fā)的核心與快速回收投資的載體,“休閑養(yǎng)生地產(chǎn)”是“溫泉休閑綜合體”開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵所在,應(yīng)成為精心打造的對(duì)象,主要有三類(lèi):
第一類(lèi)是作為第二居所的“住宅型物業(yè)”。銷(xiāo)售完畢之后即完成開(kāi)發(fā),以公寓或洋房為主,不建議溫泉入戶(hù),公共的溫泉中心只作為配套來(lái)使用,可以給予年票的優(yōu)惠或俱樂(lè)部會(huì)員卡模式來(lái)運(yùn)作。
第二類(lèi)是作為可以返租的“度假型物業(yè)”。建議溫泉入戶(hù),以別墅式溫泉湯屋為主,包括迷你溫泉湯屋(大約50~120平米),以聯(lián)排為主,此類(lèi)產(chǎn)品總價(jià)格不高,但是休閑功能齊全;溫泉?jiǎng)e院,一般為院落式別墅,兼具泡浴功能、會(huì)議功能,娛樂(lè)功能、廚房功能,面向企業(yè)小型團(tuán)體,一般在400~600平米,可以容納10~20人;溫泉大宅,作為真正的高端溫泉度假物業(yè),面向私營(yíng)企業(yè)主、企業(yè)高級(jí)管理層等市場(chǎng)。
第三類(lèi)是以溫泉為特色的休閑商業(yè)街。其實(shí)質(zhì)是休閑商業(yè)地產(chǎn),既可以自持,也可以出售,以酒吧、餐飲、養(yǎng)生物品專(zhuān)賣(mài)店、健身會(huì)所為核心業(yè)態(tài),此類(lèi)物業(yè)可以結(jié)合溫泉,也可以獨(dú)立開(kāi)發(fā),但是要注重與溫泉區(qū)的配合。
“溫泉養(yǎng)生地產(chǎn)”的開(kāi)發(fā)運(yùn)作,主要注重三個(gè)方面:
一是溫泉綜合價(jià)值的大力彰顯。從主題概念和功能特色上,要突出溫泉地產(chǎn)、養(yǎng)生地產(chǎn)、休閑地產(chǎn)的特征,提升地產(chǎn)的附加值。
二是會(huì)議度假酒店的充分結(jié)合。要結(jié)合會(huì)議經(jīng)營(yíng),形成對(duì)產(chǎn)權(quán)式度假物業(yè)的返租結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)物業(yè)價(jià)值的最大化利用。
三是整體開(kāi)發(fā)節(jié)奏的科學(xué)把握。“溫泉休閑綜合體”一般都是位于城郊或鄉(xiāng)村的大盤(pán),全面開(kāi)花是不現(xiàn)實(shí)的,應(yīng)認(rèn)清隨著項(xiàng)目開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)的深入,必將帶動(dòng)區(qū)域價(jià)值的提升,從而進(jìn)一步推動(dòng)房地產(chǎn)價(jià)值的提升,從而為獲取土地升值效應(yīng)帶來(lái)的高額回報(bào)創(chuàng)造基礎(chǔ)。因此,在具體的開(kāi)發(fā)中,要本著“先投資型,后自住型;先經(jīng)營(yíng)型,后居住型;先小戶(hù)型,后大戶(hù)型;先中端,后高端”的原則來(lái)安排科學(xué)合理的開(kāi)發(fā)節(jié)奏,才能實(shí)現(xiàn)土地開(kāi)發(fā)價(jià)值的最大化。
6、以“溫泉生活方式”為目標(biāo),實(shí)現(xiàn)品牌突破
溫泉生活方式,是溫泉度假項(xiàng)目的最高境界。“溫泉休閑綜合體”的目標(biāo),是通過(guò)規(guī)?;膬?yōu)勢(shì)和差異化的產(chǎn)品,構(gòu)建出多元的功能結(jié)構(gòu),營(yíng)造出良好的休閑環(huán)境,創(chuàng)造全新的溫泉文化,最終形成一種全新的溫泉生活方式,讓游客充分享受到溫泉休閑養(yǎng)生的樂(lè)趣。
如果能夠成功創(chuàng)造出一種全新的“溫泉生活方式”,“溫泉休閑綜合體”將從項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的層面上升到品牌塑造的層面,在提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí),為開(kāi)發(fā)商進(jìn)行品牌的連鎖拓展運(yùn)營(yíng)創(chuàng)造可能。如海泉灣、天沐溫泉、柏聯(lián)SPA、頤尚溫泉等,都是通過(guò)溫泉生活方式的打造,實(shí)現(xiàn)品牌塑造,最后成功實(shí)現(xiàn)連鎖擴(kuò)張和運(yùn)營(yíng)。
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