山水旅游開發(fā)模式初探
山水旅游的發(fā)展階段
中國(guó)旅游業(yè)興起之初,山水觀光就和歷史古跡游覽共同構(gòu)成了當(dāng)時(shí)旅游的主要內(nèi)容,時(shí)至今日,豐富多彩的旅游類型不斷涌現(xiàn),但黃山、九寨溝、張家界等眾多山水型旅游景區(qū)依然火爆,山水旅游一直是我國(guó)旅游市場(chǎng)的寵兒;另一方面,我國(guó)的山水旅游資源分布非常普遍,還有眾多的資源尚未挖掘或有待提升,山水旅游開發(fā)潛力和價(jià)值巨大。但是,如何才能找到最為適合的開發(fā)思路和突破口?如何將其成功引爆,使其資源優(yōu)勢(shì)很好的轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)?這是本文落筆的初衷。
1、發(fā)展初期:山水觀光為主
傳統(tǒng)的山水旅游,是以較為單一的觀光產(chǎn)品和觀光游覽方式為基本特征的。這一時(shí)期,旅游產(chǎn)品的開發(fā)更聚焦于山水資源本身,處在靠山吃山、靠海吃海的資源“屬性開發(fā)”階段,因此,資源稟賦對(duì)旅游的發(fā)展起到?jīng)Q定性作用,游客多是匆匆而過,走馬觀花,幾乎沒有參與性。
2、現(xiàn)階段:山水觀光與生態(tài)休閑相結(jié)合
隨著旅游市場(chǎng)日漸成熟,傳統(tǒng)的山水觀光已不能滿足人們對(duì)旅游品質(zhì)的需求,超越自然風(fēng)景和基礎(chǔ)設(shè)施之外的休閑度假需求越來越強(qiáng)烈,也驅(qū)動(dòng)了各類山野旅游房地產(chǎn)和高端生態(tài)休閑項(xiàng)目的發(fā)展。針對(duì)不同的資源本底,當(dāng)今景區(qū),有的是以觀光為主,有的則是休閑度假占主要地位,并表現(xiàn)出從觀光向休閑逐漸過渡的大趨勢(shì),山水觀光與生態(tài)休閑度假的結(jié)合是現(xiàn)階段的主流趨勢(shì)。其實(shí),不只是山水旅游,我國(guó)旅游業(yè)整體上都處在旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型期,即從大眾觀光向休閑度假的過渡,眾多以山水資源為特色的景區(qū)只有抓住這一契機(jī),把握住山水旅游的發(fā)展方向,才能找準(zhǔn)自身發(fā)展的思路和突破口。
山水游開發(fā)的初步思路
對(duì)于一個(gè)山水資源型景區(qū),依據(jù)其資源的稟賦,可采取的開發(fā)思路一般有兩種:對(duì)于山水資源品位極高,資源本身就能形成核心吸引力的,我們可直接開發(fā)山水觀光旅游產(chǎn)品;對(duì)于生態(tài)本底較好,但不足以形成核心吸引力的,我們可以結(jié)合其他休閑產(chǎn)品共同提升打造,形成生態(tài)休閑類產(chǎn)品。這里,我們簡(jiǎn)單概述一下對(duì)山水資源型景區(qū)開發(fā)的初步思路。
1、山水觀光產(chǎn)品
山水本身就足以形成核心吸引力的,其觀光市場(chǎng)仍然大有可為,比如,張家界的山、九寨溝的水,以及類似的自然資源稟賦極佳的地方,觀光產(chǎn)品當(dāng)然可以繼續(xù)做下去。在明確了旅游產(chǎn)品類型--做山水觀光之后,要從審美、趣味角度出發(fā),具體確定以山為主打造,還是以水為主,亦或山水結(jié)合。具體的打造對(duì)象可分為高山、峽谷、巖壁、河流、溪谷、瀑布、湖泊、洞穴、林相、天象景觀等等,包裝手法多種多樣,在此不作贅述。
另外,還需注重觀光的尺度和位置,如對(duì)水的游覽,既可靜態(tài)欣賞,也可泛舟置身其中,即通過觀光參與性的強(qiáng)調(diào),使得整個(gè)觀光產(chǎn)品得到更大提升。
2、生態(tài)休閑產(chǎn)品
生態(tài)休閑產(chǎn)品的本底是良好的生態(tài),但是吸引力的文章卻落在“休閑”上。依托生態(tài)條件打造游樂、文化、標(biāo)志性景觀、獨(dú)特建筑景觀等,形成該類產(chǎn)品的核心吸引物,并通過引入一些新的旅游項(xiàng)目帶動(dòng)整個(gè)區(qū)域的發(fā)展。
休閑內(nèi)容中可考慮特色餐飲(山水酒吧、生態(tài)大棚餐廳等)、山野游樂(生態(tài)樂園、景觀迷宮等)、山野運(yùn)動(dòng)(攀巖、溯溪、漂流、滑雪、滑草、野戰(zhàn)、拓展訓(xùn)練等)、汽車營(yíng)地、生態(tài)養(yǎng)生(氧吧、森林浴、森林霧浴、山野SPA等)、文化(原生態(tài)歌舞表演、郊野實(shí)景劇等)、旅游房地產(chǎn)等。
以上兩種屬于山水旅游開發(fā)的主流設(shè)計(jì)方法,但從嚴(yán)格意義上講,兩者之間并不是非此即彼的--山水觀光一樣需要良好的生態(tài)本底,而生態(tài)休閑也應(yīng)該由相應(yīng)的觀光環(huán)節(jié)來補(bǔ)充。但是,如果一個(gè)地區(qū)的山水資源和生態(tài)本底都比較差,雖然融入了山水觀光和生態(tài)休閑項(xiàng)目作為補(bǔ)充,還是不足以形成其核心吸引力,則需考慮從其他相關(guān)要素入手,深入挖掘并放大其他要素的旅游價(jià)值,如形成特殊主題類的山水旅游產(chǎn)品,以尋求突破。當(dāng)然,在開發(fā)的過程中,必須不斷在此基礎(chǔ)上,逐步恢復(fù)生態(tài),提升景區(qū)的吸引力。在山水旅游的開發(fā)過程中,還需考慮不同季節(jié)、環(huán)境、地區(qū)差異,設(shè)計(jì)出更能適應(yīng)自身的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),使得該產(chǎn)品更快速成長(zhǎng)為當(dāng)?shù)芈糜蔚凝堫^產(chǎn)品,也就是下一步要解決的問題--尋找打開市場(chǎng)的突破口。
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