數(shù)據(jù)顯示，去年進口葡萄酒從前幾年的30%以上的增幅，回落至9%，今年估計已經(jīng)成為負增長。國產(chǎn)葡萄酒也出現(xiàn)了4%的增幅現(xiàn)象。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，葡萄酒市場已經(jīng)出現(xiàn)了一落千丈的形勢，有的店面直接關(guān)掉了，有的還在銷售三年前的陳貨。

商超酒莊，高端進口葡萄酒迅速下架

近日，記者走訪濟南多家名酒酒莊和大型超市，發(fā)現(xiàn)許多酒莊冷冷清清，有的甚至關(guān)門歇業(yè)。曾幾何時，裝修豪華的貴族酒莊、富隆酒窖早已人去樓空。

在英雄山路的一家酒莊，記者看到，前來購買紅酒的消費者寥寥無幾，有的只是轉(zhuǎn)一圈就走了。與前幾年的消費者蜂擁而至的火爆場面形成巨大反差?！艾F(xiàn)在紅酒受大環(huán)境影響，銷售一路下滑，經(jīng)常沒有生意，像我們這樣硬撐的實體店越來越少了，我們也在考慮轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)到網(wǎng)絡(luò)銷售?！必撠熯\營酒莊的張總對記者說道?！扒澳赀M的酒，現(xiàn)在還沒有賣完，當時紅酒銷售的火爆讓許多做白酒生意的也跟了進來。進來之后才發(fā)現(xiàn)遠沒有想象的那般美好?！?/P>

在歷下區(qū)窯頭路的一家大型連鎖超市，排列整齊的兩排紅酒柜臺，只有角落里一個貨柜擺放著幾瓶中低端進口葡萄酒，價格多在200元以下。搜尋一圈，記者沒有發(fā)現(xiàn)拉菲、拉圖等名莊酒字樣。國產(chǎn)葡萄酒貨架上，華東、張裕、長城、威龍等品牌的紅酒各種系列一應(yīng)俱全，顯然這里已經(jīng)成為國產(chǎn)葡萄酒的天下。銷售人員告訴記者，如今，100元到300元的國產(chǎn)紅酒賣得最好，大多用來家庭消費，進口高端葡萄酒已經(jīng)少有問津。

盲目入市，違規(guī)操作導致混亂

很多人對葡萄酒特別是進口葡萄酒存在諸多誤解，就是只要不是名莊出來的，價格的定位，大家都沒概念；酒是不是灌裝的，也不能鑒定。因為很多酒商都喝不出來價格，全憑公司自己去定價，一旦自己定價，那么喝起來不怎么樣的酒就定很高，有些好酒又定得偏低，如此一來，價格就擾亂了整個市場。

要讓一個公司保持正常運作，除了要了解所運營產(chǎn)品的市場地位，還必須要有充足的資金，然而很多企業(yè)在涉足葡萄酒之初，看中的只是葡萄酒的利益，對于今后如何去運作都沒有考慮清楚，盲目入市，最終使公司面臨滅亡的困境。

記者曾經(jīng)拜訪過幾家葡萄酒經(jīng)銷商，有的由于資金不足，只能選擇低端價位的進口葡萄酒，想要打開低端市場。但是由于后期資金流通出現(xiàn)問題，加上資源的匱乏，最終關(guān)門歇業(yè)。還有一些資金雄厚的，花費上百萬元的投入，結(jié)果產(chǎn)品卻很難賣出去，一個月的營業(yè)額就幾千元，而且還是身邊的朋友買的。

“很多做紅酒經(jīng)銷商的，大都追求一個短平快，依靠各種大客戶及團購渠道，把價值最大化，進口酒在公?；蛘呃絿鴥?nèi)灌裝，隨便貼個標簽，利潤就達到幾十倍甚至上百倍。”一位曾經(jīng)做過紅酒經(jīng)銷商的業(yè)內(nèi)人士如是說。“大部分酒商都是屬于在入市之前沒有仔細考量過進入葡萄酒市場后該如何去運作，也沒有掂量過自己能否運作的了，盲目追求利潤，急功近利，最后使公司面臨困境?！?/P>

資源整合，紅酒市場迎來洗牌

對于一家葡萄酒專營企業(yè)來說，除了公司基本運作資金外，最重要的還有銷售和渠道資源。沒有堅實的基礎(chǔ)、充裕的材料就建造不出高樓大廈。記者發(fā)現(xiàn)，濟南很多葡萄酒銷售公司里只有幾個人，更有甚者一個公司就兩個人，一個是董事長，一個是總經(jīng)理。

據(jù)了解，濟南目前經(jīng)營紅酒的酒莊大約在300家左右，經(jīng)銷商更是不計其數(shù)，有的企業(yè)甚至直接從國外購買莊園，“之所以在紅酒市場整體下滑的情況下，還會有如此多的人做紅酒，歸根到底還是有利可圖。只是曾經(jīng)五倍乃至十倍的利潤被壓縮到兩倍甚至不到一倍而已，隨著進口紅酒泡沫的破裂，行業(yè)會逐漸回歸理性，一些資金不足、渠道受阻的小運營商的退出，跨行業(yè)資本以及資金實力雄厚、渠道資源廣泛的運營商加入，紅酒市場會經(jīng)歷一次大的洗牌?！币炎鲞^西班牙進口紅酒運營商多年的子驁偉業(yè)總經(jīng)理徐連軍告訴記者。

他透露，“進口葡萄酒一手貨源和二手貨源價格差別很大，更不用提從二手經(jīng)銷商批發(fā)來的酒了，隨著市場的一步步規(guī)范，小的經(jīng)銷商利潤會逐步壓縮，會慢慢被擠出這個市場，取代的是成規(guī)模、有渠道的實力經(jīng)銷商。”

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