以體驗經濟為視角看特色酒店設計

2011-11-22 綠維創(chuàng)景 標簽：

體驗經濟的本質

縱觀人類社會的發(fā)展，先后經過農業(yè)經濟、工業(yè)經濟、服務經濟與體驗經濟4個發(fā)展階段。當前，全球化的體驗經濟熱潮方興未艾。在體驗經濟熱潮的推動下，消費者對產品的精神意義更為關注，人類的消費行為和消費心理正在進入一種全新的高級形態(tài)。

基于經濟的轉型，酒店作為旅游產業(yè)中最基礎的要素，亦推陳出新，傳統單一標準化酒店模式已經滿足不了愈發(fā)挑剔的消費人群，世界各地特色酒店已經逐步深入人心。

一、體驗經濟（The Experience Economy）

特色酒店是依托當前新型經濟形態(tài)――體驗經濟而提出的，因此研究體驗經濟的本質是研究特色酒店設計的根本需要。

1產品個性化

何為體驗？它如何與服務區(qū)分？服務是由市場需求決定的一般性大批量生產，體驗從本質而言是個性化的，帶有定制的意味。

2產品劇本化

體驗是偶然的，一段美麗風景，一個怪誕的事件，一場滑稽的表演，一次懷舊的旅程都是一次體驗。而在體驗經濟下，一切偶然的體驗都可以經過策劃，設計，精心的服務變成一個劇本來上演，經過這樣的“編導”，體驗變成了一個可以買賣的商品。

謝佐夫在《體驗設計》中把“體驗”定義為：“它是將顧客的參與融入設計中，把服務作為‘舞臺’，產品作為‘道具’，環(huán)境作為‘布景’，使顧客在商業(yè)活動過程中感受到美好的體驗過程。體驗經濟是通過滿足人們的各種體驗的一種全新的經濟形態(tài)。

二、特色酒店主題的定位途徑―― 一個核心，二種細分

1體驗為核心

一個產品、一項服務如果被賦予了個性化設計與策劃，使之變得更難以忘記，消費者愿意為此而買單，那么一項體驗的交易就完成了。因此消費主體的體驗是特色酒店設計的核心。

體驗創(chuàng)造的價值來自個人內在的反應，因個體差異而不同。在特色酒店的產品設計中，亦是如此。

往往一個特色酒店產品設計的成功與否，對于潛在的顧客而言，褒貶不一，這是由于感受主體的個體差異造成的，這種差異表現在年齡、愛好、經歷、性格、地域上。

因此，通過細分目標顧客群體的途徑來進行特色酒店主題的定位不失為一個行之有效的策略。

2細分目標顧客群體基礎上的個性化設計

特色酒店區(qū)別于傳統酒店的最重要的特征為其獨特性，每個特色酒店的表達都是獨一無二的，否則不能稱之為特色，這也將是酒店運營時的核心競爭力。

時尚為主題特色的酒店針對的目標群體是年輕的群體，愛情為主題特色的酒店針對的客戶群是情侶、夫妻。以音樂、美術、科技為主題的酒店各個都針對具有不同愛好的客戶群。

（1）以搖滾音樂愛好者為目標顧客群體的特色酒店

例如巴厘島硬石酒店 (The Hard Rock Hotel Bali )是以搖滾音樂為主題的酒店，其目標顧客定位為愛好搖滾音樂的年輕人。酒店的風格為浪漫的地中海風情。酒店內展出音樂文物、音樂家手稿、老唱片封面、歌唱家用過的服飾，處處有音樂的影子，儼然是一座音樂博物館，把海的寧靜與沙灘的喧囂，被無處不在的音樂調和得恰到好處。

(2) 以藝術愛好者為目標顧客群體的特色酒店

由ShaunaLiu開發(fā)的一驛酒店坐落在北京的798藝術區(qū)。設計以歐洲悠閑的生活情調為效仿藍本，并結合以香港為代表的傳統和超現代混合的城市氛圍。將酒店與周圍廣泛的藝術環(huán)境想融合是一驛酒店的設計目標。近日推出的“每月業(yè)內人士指南”，向客人介紹中國當代藝術以及798藝術區(qū)。